家家泉水,户户垂杨,每当想到济南,眼前总会浮现出这样一幅画面,济南是一座充满诗情画意的城市,古老的历史文化底蕴,和秀丽的自然风光,让这座北方城市,充满了婉约清丽的美。
秋天来到济南旅行,想要感受泉城的烟火气息,那就循着青石板路一直走,来到繁华热闹的芙蓉街,寻找属于济南的烟火味道吧。
芙蓉街的名字因为芙蓉泉而得名,我们都知道济南有着泉城的美誉,济南有72名泉,芙蓉泉藏身于济南的民宅之间, 位于山东省济南市历下区 泉城路街道 东部,芙蓉街是一条泉城 济南 特色的老街以及小吃街,全长432米,宽4.6米,一走进来,就被这里的烟火气息打动了。
人间烟火气,最抚凡人心,我们到一座城市旅游,最喜欢做的事情之一,就是去寻找当地人喜爱吃的地道特色美食,济南的美食真的很多,马蹄烧饼算是比较受欢迎的小吃,外形和马蹄相似,入口焦香酥脆,可以当成小零食,也可以作为主食,随着时代的发展,马蹄烧饼的口味也越来越多样化,更加适合现代人的口味。
济南有很多老街老巷,芙蓉街算是历史悠久,比较有特色的步行街,在大家的印象中,山东人对大葱情有独钟,煎饼卷大葱算是山东美食的一大特色,芙蓉街汇聚了济南地方特色美食,还有来自全国各地的特色小吃,鳞次栉比的商铺中,煎饼卷大葱的摊位也十分突出。
我来到芙蓉街的时候,正是吃午饭的时间,鳞次栉比的小店铺,每一个小店都有很多人,不管是在生长在这里的老济南人,还是外地来的游客,都喜欢来这里寻找舌尖上的美味。
悠长的青石板路,飘荡着各种美食的香气,让人垂涎欲滴,四百多米长的芙蓉街,藏着济南城的人间烟火气息,据历史资料记载,在过去的时候,芙蓉街并不是小吃街,这里开着各种各样的商铺, 清同治年间,这里已有多家眼镜店、乐器店,与邻近的书、碑贴、文具、古玩店主的大小布政司街构成了济南文化商业中心,民国后,又开有武学官书局,文雅斋等多家书店、瑞蚨祥祖店、济南最早的镶牙馆、照相馆以及燕喜堂等著名饭店都诞生或集中在这里,那时候的芙蓉街,可以想象一样有多繁华。
第一次看到肥肠包大葱,让我觉得十分好奇,山东大葱的个头比我们寻常看到的都要长一些,20元钱一根的肥肠包大葱,
放在烤架上先刷酱汁,再均匀的撒上店家自己秘制的调味料,对于喜欢吃这道美食的人来说,应该十分有满足感,看起来生意还不错,济南人真的把大葱文化发挥到极致了。
济南的秋天真的太舒服了,逛老街,吃美食,感受最有烟火气息的老城生活,对我来说,这就是旅行的正确打开方式。
泉城济南的生活是悠闲惬意的,一座城市的风物人情,其实就是藏在类似芙蓉街的小店美食里,如果你来济南,会来芙蓉街走走吗?