在日常生活中，很多老年人有高血脂的问题，如果没有及时处理，就会引起很多并发症，对患者的身体健康造成严重危害。我们在治疗高血脂的同时，在饮食上也要做一些调整，多吃一些降血脂的食物，才能减轻身体的负担。
老人血脂高怎么办？这6种食物来改善
1.茄子
茄子是一种常见的蔬菜，含有大量的维生素P，这种物质进入人体后，具有明显的降血脂、降胆固醇的作用。适当吃一些茄子还可以增加毛细血管的弹性，改善血液循环，有活血通脉的作用。所以建议高血脂患者平时可以适当吃一些茄子，可以缓解病情。
2.鱼
鱼的饱和脂肪极低，吃多了也不会给身体造成太大负担。其中所含的营养成分具有降低胆固醇和甘油三酯含量的作用，还能降低血液粘度，对高血脂患者大有裨益。
3.大蒜
大蒜是一种常见的调味品，其中的大蒜素具有抗菌消炎的作用。适当使用大蒜还能起到调节血糖、保护心血管系统的作用，非常适合高血脂患者，还能避免病情恶化带来的其他并发症。
4.洋葱
洋葱含有丰富的维生素，能扩张软化血管，降低血液粘稠度，增加冠脉血流量，调节血脂。一些血值较高的老年人可以多吃洋葱，也可以提高免疫力。
5.海带
海带是一种常见的海产品，含有大量人体必需的营养物质。经常吃海带不会对身体造成太大的负担，而且还有降血糖、降血脂的作用，非常适合高血脂患者食用。
6.辣椒
辣椒也是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素C，可以降低胆固醇和血脂。但也要注意，老年人吃辣椒时，最好不要吃太辣的辣椒，以免对身体产生不良影响。
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