泉城非遗盛宴即将来袭!章丘铁锅、平阴玫瑰鲜花饼等集体亮相

旅游 齐鲁晚报·齐鲁壹点 2022-06-10 21:51

原标题:泉城非遗盛宴即将来袭!章丘铁锅、平阴玫瑰鲜花饼等集体亮相

记者 程凌润 通讯员 王小曼

章丘铁锅、侯氏社火脸谱、章丘木版年画、济阳老粗布、传统口金包……6月11日至12日,2022年文化和自然遗产日济南非遗购物节将在济南市百花洲历史文化街区举办,诸多济南非遗项目将集体“亮相”。

来自历史文化名城济南的国家级、省级、市级等各级多门类非遗项目将亮相活动现场,为泉城市民带来一场视觉、听觉、味觉皆具的节日盛宴。

展现城市文化魅力与自信

2022年济南非遗购物节以“连接现代生活 绽放迷人光彩”为主题,来自济南各区县的众多非遗项目将齐聚一堂,其中不乏诸多富含济南文化特色的非遗项目。

同时,从传统音乐、传统舞蹈、曲艺、民间美术、传统手工技艺、传统医药等多角度,市民游客可以欣赏这座城市的文化历程,理解凝聚其中的精神内核。 

近年来,随着各地文旅活动的开展,城市之间更广阔、更丰富的“朋友圈”随之被打开。由此,独具泉城特色、体现传统文化风采、彰显齐鲁风韵的文旅活动,便成为展现济南文化软实力的重要方式之一。

举办内容丰富、精彩的文旅活动不仅能够展示城市魅力,亦能推动文旅产业进一步发展,同时展现出城市文化魅力与自信。

打造一个泉城非遗集市

活动将非遗与现代生活相连接的呈现方式,亦对非遗本身提出了“高标准”与“严要求”。贴合百姓现代生活方式的各类非遗产品,不仅要兼具时尚感与现代感,更要富有亲和力与感染力,才能打动群众。因此,举办一场“接地气”的非遗购物狂欢节就显得尤为重要。

借助本次非遗购物节的举办,济南众多非遗产品将“飞入寻常百姓家”,现场售卖的盘纸材料包将给民众充分体验的机会。

在物品上加上柔软的扁铜丝,掐成各种花纹进而焊接,把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制成器物,便成了掐丝珐琅作品。这些悠久的非遗项目都将通过诸多新的方式展现。

在延续着传统制作技艺的同时,现场还有许多非遗项目也进行了“变身”,不仅产品更加亲民,也焕发着传统文化活力。

美食爱好者的热门打卡地

从肉类“硬菜”到餐后甜品,从佐餐小食到食材原料,从五谷主食到各类副食,从大羹玄酒到佳肴美馔,酸、甜、苦、辣、咸的多重滋味也将在现场一一呈现。

拥有悠久历史的鲁味斋扒蹄,不仅有酱红、琥珀色、核桃皮的外表,口感香糯,味道也堪称一绝。黄焖鸡是鲁菜中广受喜爱的美食,杨铭宇品牌是其中的佼佼者。除街头巷尾的美食门店外,杨铭宇黄焖鸡还有其他诸多产品,调料、酱汁、拌饭酱将在活动现场供消费者选购。

新亨祥阿胶驴肉拥有百余年的历史,精美的阿胶、美味的驴肉也将穿越时光与广大市民见面,带来地道的“济南口味”。

最早起源于清朝“谢氏点心坊”的商河糖酥火烧是典型的北方面点,形如满月,油亮诱人,兼具酥、香、甜特色,是不容错过的非遗美食。裹着亮晶晶糖衣的老济南酸蘸儿,入嘴酸甜可口,酥脆不粘牙,为炎炎夏日带来一份清凉。

此外,素六和焦枣茶、亓氏酱香源肉食、平阴玫瑰鲜花饼、老济南粉肚、金凤城红茶等诸多非遗美食皆将亮相活动,带来丰富的美食体验。

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