湄公河对于中国人而言并不陌生，很多电影里都有湄公河出境，尤其是一些缉毒片警匪片类型的电影，都会提到湄公河。湄公河虽然发源于中国的唐古拉山，但途径的国家多达6个，所以它并不具体属于哪个国家。提到湄公河，除了要知道它和毒品犯罪活动的渊源，也要知道它本身也是一条物产丰富的河流。
有句话叫靠山吃山，靠海吃海。湄公河流经的越南老挝等国，河里丰富的鱼虾着实方便了这些国家的老百姓们，湄公河最大的特色就是盛产大型鱼类。曾有一位世界自然基金会的官员说过，湄公河里的巨型鱼类，比世界上任何其他地方的都要大得多。湄公河里不仅有巨鲶这类的巨型鱼类，还有一种叫罗氏虾的大虾。湄公河里的罗氏虾，巴掌大都是很常见的，最大的能长到一米长，单只重量可达一斤，味道不输小龙虾，营养丰富。
中国人喜欢吃鱼，更喜欢吃虾，鱼吃多了会上火，虾不会，再贵的虾在中国都有市场，上至澳洲龙虾，下至小龙虾，一切美味的虾都是中国吃货餐桌上的宠儿。那么问题来了：湄公河大虾长达1米，鲜美不输小龙虾，外国人不懂为何中国人不吃？
湄公河大虾并不是价格昂贵的高端食材，中国人不吃它，肯定和价格无关。确切地说，中国人不是不吃罗氏虾，而是不吃湄公河里的罗氏虾罢了。中国国内有专门养殖的罗氏虾，虽然个头不如湄公河里的，但是胜在干净卫生。总之，中国人对湄公河里的大虾不感兴趣，主要是嫌弃湄公河里的水不干净，担心虾和鱼类都是因为水质肮脏才长得那么大个的。所以除了有些河段有垂钓爱好者钓鱼钓虾，中国市场并不热衷于进口湄公河的大虾。