42款“4段”奶粉评测:没有必要喝,要喝可以这样选!

旅游 宝宝评测 2022-05-25 08:50

原标题:42款“4段”奶粉评测:没有必要喝,要喝可以这样选!

前言

目前,笨爸爸已经陆续更新完了国行版、国产、海外版各段婴幼儿配方奶粉的横评。

婴幼儿配方奶粉,适用于0-3岁宝宝,大家比较关心,但这两年,笨爸爸也收到过很多宝妈的询问:3岁以上的宝宝,喝4段奶粉应该怎么选呢?

3岁以上,已经进入儿童阶段了,“4段奶粉”,也可以叫儿童奶粉。对此,笨爸爸一直以来的观点是:3岁以上没必要再喝4段儿童奶粉了

为什么这样说呢?小结起来的原因就是:

①3岁以上能够均衡饮食的宝宝,完全可以从日常饭菜中获取每天的基础营养所需,建议额外喝纯牛奶等乳制品,是因为这个阶段宝宝生长所需的钙和蛋白质比3岁之前更多,奶制品就是补充钙和蛋白质的优质来源。

而儿童奶粉里除了蛋白质、钙、脂肪、碳水这些宏量营养素外,还添加了维生素、矿物质以及一些强化配方,比如DHA、胆碱、牛磺酸、叶黄素、β-胡萝卜素等,看起来“更有营养”,但实际上,这些营养都可以从多样化的饮食中获取,而且更容易吸收。再喝奶粉就会显得有些“多此一举”

②有些宝妈可能觉得,宝宝不爱吃饭,要靠奶粉营养来“兜底”,但其实,3岁以上偏食、挑食的宝宝,当务之急是纠正饮食习惯,喝奶粉只治标不治本。

喝奶粉不仅给宝宝补充了缺乏的营养,也把不缺乏的营养一并补充了,没有针对性,还可能导致某些营养摄入过量

不少4段儿童奶粉添加了白砂糖、玉米/葡萄糖浆、香精等成分,香甜可口,更加不利于宝宝养成好好吃饭的习惯。

③市面上的4段儿童奶粉,单位售价普遍高出纯牛奶数倍,性价比较低。

(P.S. 以上几点同样可以解释,为什么3岁之后也没必要再喝3段奶粉了)

④4段儿童奶粉的产品类别属于调制乳粉,其遵循的国标、接受的质量监管,都与1段/2段/3段婴幼儿配方奶粉有着本质区别。

这些奶粉营养素加多加少,哪些加哪些不加,安全监管指标等等,都是比婴幼儿配方奶粉更宽松的。

总之,笨爸爸建议,3岁以上的宝宝,养成营养均衡+每天喝纯牛奶的饮食习惯,从长远的角度来讲,更加有益。这也是笨爸爸之前一直没有做4段奶粉评测的原因。

根据《中国居民膳食指南》,2-5岁的学龄前儿童和6-17岁的学龄儿童,每天的奶量应保证在300mL以上。

不过,建议归建议,也并不是说4段儿童奶粉一定就不能喝。

现实生活中,可能有些宝宝3岁以后就是不喜欢喝纯牛奶,只喜欢喝奶粉;也可能有些宝宝因为种种原因,无法做到营养均衡的饮食。但更多的情况,可能还是出于妈妈“担心”的原因。

这些个情况,选择4段儿童奶粉进行营养补充,也不是说就不可以。

接下来的问题就是,4段奶粉要怎么选呢?

本期,笨爸爸挑选了42款4段儿童奶粉进行评测,给有需要的宝妈提供一些选购参考。

(P.S. 4段儿童奶粉只能作为额外的营养补充,不是宝宝的主要营养来源,不能代替一日三餐)

例行声明:本次4段儿童奶粉评测为中立立场,笨爸爸不接受试图影响评测结果真实性和客观性的广告及赞助。

评分摘要

①爱他美澳洲版白金4段

②爱他美经典版4段

③诺优能活力蓝罐4段

④伊利QQ星榛高

⑤爱他美卓萃4段 诺优能经典版4段

⑥飞鹤星飞帆4段

评测样品

综合电商平台销量、品牌知名度及信任度等因素,笨爸爸共选择了42款4段儿童奶粉进行评测。

涵盖的品牌包括:飞鹤、伊利、蒙牛、认养一头牛、君乐宝、旗帜、爱他美、诺优能、a2、美赞臣、惠氏、美素佳儿、雅培、合生元、雀巢、贝因美

具体的产品包装图、参考价格、适用年龄信息如下:

样品说明:

1、42款评测样品,有些包装上标注了“4”、“4段”的字样,有些标注的是“儿童奶粉”、“儿童成长奶粉”等字样,本文统称为“4段儿童奶粉”。

2、42款评测样品的建议食用年龄不尽相同,在3-15岁之间,各款具体的适用年龄情况见上图

3、42款评测样品中,爱他美澳洲版白金4段、a2澳洲版4段、a2澳洲版成长营养粉,这3款为海外版奶粉,其他39款均为国行版或国产奶粉。

评测指标

①基础营养 ②强化配方 ③奶源&奶基原料 ④品牌信任度

下面,正式开始4段儿童奶粉的评测。

基础营养

钙、蛋白质、脂肪

我们给宝宝喝牛奶,主要是因为,牛奶中的含量丰富且吸收率高,是儿童获取钙的最佳来源。宝宝3岁以后,对于钙和蛋白质的需求比之前还要更多。

其次,牛奶也是摄入蛋白质脂肪的优质来源。乳蛋白含有人体所需的必需氨基酸,乳脂也包括了人体所需的必需脂肪酸,并能促进脂溶性维生素更好地吸收。

所以,给宝宝选4段儿童奶粉,首先要关注的就是,钙、蛋白质、脂肪这三种基础营养素的含量水平,能否至少与纯牛奶的含量水平相当。

关于牛奶中钙、蛋白质、脂肪的含量情况,笨爸爸曾针对热销的120款纯牛奶/鲜牛奶产品,进行过评测,具体情况如下:

从统计数据来看,市售纯牛奶/鲜牛奶的钙含量平均水平至少在110mg/100ml,达到120mg/100ml及以上更优;蛋白质的平均含量超3.25g/100ml,达到3.4g/100ml及以上更优;脂肪的平均含量至少达3.6g/100ml。

我们再来看看,本期评测的42款4段儿童奶粉的钙、蛋白质、脂肪含量情况:

小结:

1、钙

42款4段儿童奶粉中,有14款的钙含量>130mg/100ml,另有9款>110mg/100ml,钙含量比较高(标注为☆)。其中,伊利QQ星榛高、伊利QQ星健护、金装美素佳儿4段,钙含量位列前三。

有19款的钙含量<110mg/100mL,其中,惠氏S-26铂臻4段、惠氏启赋蓝钻4段、贝因美爱加4段、贝因美菁爱4段,钙含量水平比较低,仅为70mg/100ml左右。

2、蛋白质

金装美素佳儿4段的蛋白质含量最高(5.44g/100ml),a2澳洲版成长营养次之(4.9g/100ml),另有9款的蛋白质含量超3.3g/100ml(标注为☆),含量较理想。

蒙牛未来星、皇家美素佳儿4段、惠氏S-26铂臻4段、惠氏S-26膳儿加4段,蛋白质含量<2.6g/100ml,含量较低。

3、脂肪

只有飞鹤星飞帆4段的脂肪含量超过了3.8g/100ml(标注为☆)。

其他41款的脂肪含量普遍偏低,在2.1-3.54g/100ml之间,不及全脂纯牛奶的平均脂肪含量水平。

(P.S. 从目前的国内研究来看,体重正常不肥胖的宝宝,不必刻意选择脱脂/低脂乳制品)

4、综合钙、蛋白质、脂肪的含量情况,金装美素佳儿4段、a2澳洲版成长营养、飞鹤星飞帆4段的综合表现较好。

碳水化合物、添加糖、香精

除了钙、蛋白质、脂肪外,纯牛奶中碳水化合物的含量一般在5g/100ml左右,能够帮助提供能量。

纯牛奶中的碳水化合物来源,主要是乳糖。没有额外的添加糖(游离糖),也没有香精,因而口味清淡(奶香味主要跟纯牛奶的品质优劣,特别是脂肪含量高低有关),对宝宝的饮食习惯、体重及牙齿健康也更友好。

所以,在选择4段儿童奶粉时,不仅要关注碳水化合物的含量,还要注意是否含有添加糖和香精。

本期评测的42款4段儿童奶粉,碳水化合物含量、添加糖/香精的情况如下:

小结:

1、42款4段儿童奶粉的碳水化合物含量在5.4-11.12g/100ml之间,普遍高于纯牛奶。应按照厂商的冲调建议,控制好每天的饮用量,避免发胖。

2、24款奶粉添加了白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体、加糖炼乳、蜂蜜等游离糖,甜度高,热量大,摄入过多可能带来肥胖、龋齿、嗜甜等不利影响,应严格控制宝宝每天的摄入量。

尤其要注意,添加了游离糖且碳水化合物含量又高的奶粉,如:美赞臣安儿健4段、美赞臣蓝臻4段、美赞臣铂睿4段等。

3、3款奶粉添加了木糖醇,虽然不属于游离糖,但也有一定的甜味,长期摄入同样可能会让宝宝形成对甜味的依赖,而愈发喜欢吃糖。

4、19款奶粉添加了香精(香兰素、乙基香兰素、香料等)。

虽然适量合理使用香精是被允许的,但考虑到其能够增加奶粉的香气,可能导致宝宝口味加重,更加不喜欢吃饭,所以算入扣分项。

维生素、矿物质

维生素、矿物质是促进成长发育、维持生理活动所必需的营养素,种类较多,根据婴幼儿配方奶粉国标,重要的必需营养素包括:VA/VD/VE等13种维生素,以及钠/钾/铜等10-12种矿物质。

(例:爱他美经典版3段营养成分表)

牛奶中B族维生素、钙、磷、钾等含量较丰富,新鲜的蔬菜和水果中则维生素含量丰富,还有一些矿物质。吃水果蔬菜还有助于摄入丰富的膳食纤维,改善肠胃道健康。

《中国居民膳食指南》建议,2-5岁儿童每天应食用200-300g蔬菜、150g左右的水果。

所以,在选择4段儿童奶粉时,维生素和矿物质不是重点关注的方面,笨爸爸本次横评也不将其作为评分项,仅列出42款4段儿童奶粉维生素/矿物质的添加种类情况,供大家参考:

(P.S. 如果宝宝挑食偏食,或做不到食物多样化,则可选择维生素矿物质添加种类更多、含量更高的奶粉,但尽早纠正饮食习惯更重要)

强化配方

DHA、ARA

DHA和ARA 对于大脑、神经系统及视网膜等发育有着重要作用,不少4段儿童奶粉中,会添加这两种成分作为营养强化的卖点。

不过,对于3岁以上的宝宝来说,每周吃2-3次深海鱼、每天吃1个鸡蛋,就能摄取丰富的DHA和ARA。另外,藻类、坚果、植物油等食物也可以补充。

如果宝宝鱼类、蛋类食物摄入不足,那么可以考虑DHA、ARA添加量较高的4段儿童奶粉。

本期评测的42款4段儿童奶粉,DHA、ARA的含量情况如下:

小结:

1、42款4段儿童奶粉中,有40款添加了DHA,添加量在0.89-17.3mg/100ml之间。其中,爱他美澳洲版白金4段、a2澳洲版成长营养的DHA添加量较突出,蒙牛未来星比较低。

2、欧洲食品安全局建议,2-18岁儿童每天的DHA摄入量为250mg。按每天喝400ml奶来计算,40款奶粉每天可摄入的DHA含量在3.56-69.2mg之间。

3、19款奶粉未添加ARA。认养一头牛、伊利QQ星健护,DHA和ARA均未添加。

其他强化配方

除了DHA和ARA外,部分4段儿童奶粉还会额外添加其他的常规/特色强化配方,以提高营养价值。

一般而言,常规强化配方包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维;特色强化配方包括:叶黄素、OPO、乳铁蛋白、益生菌、β-胡萝卜素、天然乳脂等。

要说明的是,大部分的强化配方也是可以通过食物获取的,所以,多样化的食物搭配,对于宝宝补充营养很重要。

下面是本期评测的42款4段儿童奶粉,强化配方的添加情况如下:

小结:

1、42款4段儿童奶粉,大部分添加了2-3种常规强化配方,以胆碱、牛磺酸和膳食纤维为主。只有a2澳洲版成长营养未添加常规强化配方。

2、特色强化配方方面,君乐宝小小鲁班诠维爱、伊利QQ星榛高添加了6种,数量最多。其他奶粉大多添加了1-3种。

爱他美经典版4段、诺优能经典版4段、美赞臣安儿健4段,未添加特色强化配方。

3、添加的特色强化配方,在一定程度上能够发挥的作用主要包括:保护视力(叶黄素/β-胡萝卜素等)、帮助消化吸收(OPO/益生菌/天然乳脂等)、增强保护力(乳铁蛋白/酵母β-葡聚糖/ N-乙酰神经氨酸等)、促进脑部发育(MFGM乳脂球膜/磷脂酰丝氨酸等)。

奶源&奶基原料

(信息来源:品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服等)

小结:

1、42款4段儿童奶粉中,有23款的奶源来自欧洲(爱尔兰、瑞士、荷兰)和新西兰的“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制也更严格。

另外,雀巢三款奶粉的奶源地信息比较模糊。

2、16款采用的是国内奶源(黑龙江、内蒙古、河北等)。

其中,认养一头牛为联合牧场,其他均为品牌自控牧场。相较而言,品牌自控牧场的奶源质量和安全性更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。

3、奶基原料方面,11款奶粉使用的是新鲜乳入料,奶基原料的新鲜度会更优一点,得到额外加分

19款使用的奶基原料是新鲜乳+乳粉,其他12款则是以乳粉或乳固体入料。

品牌信任度

小结:

1、品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。

品牌信任度的评判由4方面组成:品牌历史、近5年内是否出现过安全事故、近5年内是否被抽检过不合格、近5年内是否被处罚/通报过。

4段奶粉的品牌信任度,笨爸爸参考的是各品牌1~3段的信任度数据。

2、42款4段儿童奶粉中,惠氏、雀巢、美素佳儿、雅培、诺优能、美赞臣、爱他美,7个品牌拥有百年以上的历史。其他品牌的历史在6-59年之间。

3、安全事故方面,近5年内(2017年5月至2022年5月,以下同),雅培在多国因细菌污染被召回、在加拿大因腐败变质和细菌污染被召回过两次;雀巢在智利和德国分别出现过奶粉细菌超标、矿物质含量过高事故,属于扣分项

4、抽检方面,近5年内,雀巢、雅培、合生元各出现过一次抽检不合格,属于扣分项

5、处罚/通报方面,a2、雅培、美赞臣,曾因广告宣传违法被处罚;雅培、美赞臣,曾因产品标签、包装错误等问题在海外被通报,属于扣分项

总评

根据以上分析,综合基础营养、强化配方、奶源&奶基原料、品牌信任度等指标,笨爸爸对42款儿童4段奶粉进行了一个打分(满分100分),主要方便大家参考比较。具体得分情况如下:

综合得分排在前列的奶粉是:

①爱他美澳洲版白金4段

钙含量比较高,为133mg/100ml;DHA添加量高达17.3mg/100ml;强化配方添加了膳食纤维、益生菌、叶黄素、天然乳脂;奶源来自新西兰。

爱他美的品牌历史超100年,近5年没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度比较高。

一罐的价格在250块钱左右。

②爱他美经典版4段

钙含量比较高,超130mg/100ml;DHA添加量为8.79mg/100ml;常规强化配方添加了胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、膳食纤维;奶源来自欧洲;品牌信任度比较高。

一罐的价格在200块钱左右。

③诺优能活力蓝罐4段

钙含量接近130mg/100ml;DHA添加量为8.79mg/100ml;常规强化配方添加了胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、膳食纤维,并含有特色强化配方gsMO乳源神经节苷脂; 奶源来自欧洲;

诺优能的品牌历史超百年,近5年没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度比较高。

一罐的价格在200块钱左右。

④伊利QQ星榛高

钙含量高达200mg/100ml;DHA添加量为8.33mg/100ml;常规强化配方添加了胆碱、牛磺酸、膳食纤维;特色强化配方添加了6种,包括:A2蛋白、益生菌、叶黄素、β-胡萝卜素、乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖;采用黑龙江自控牧场的新鲜乳入料。

伊利的品牌历史接近30年,品牌信任度较高。

一罐的价格在260块钱左右。

⑤爱他美卓萃4段

钙含量接近130mg/100ml;添加了胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、膳食纤维4种常规强化配方,并含有特色强化配方天然乳脂;奶源来自欧洲;品牌信任度比较高。

一罐的价格在340块钱左右。

⑤诺优能经典版4段

钙含量接近130mg/100ml;DHA添加量为8.79mg/100ml;添加了胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、膳食纤维4种常规强化配方;奶源来自欧洲;品牌信任度比较高。

一罐的价格在190块钱左右。

⑥飞鹤星飞帆4段

钙、蛋白质、脂肪含量均比较高;常规强化配方添加了胆碱和膳食纤维,特色强化配方添加了OPO、叶黄素和CBP蛋白;奶源来自黑龙江自控牧场。

飞鹤的品牌历史超50年,品牌信任度较高。

一罐的价格在170块钱左右。

以上推荐产品只供参考,宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。

最后,笨爸爸还是要强调一下,3岁以上的宝宝,养成营养均衡+每天喝纯牛奶的饮食习惯,从长远的角度来讲,更加有益。

好了,4段儿童奶粉的评测到这儿就结束了。更多母婴评测即将发布,敬请关注哦!

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历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、66款奶瓶&奶嘴测评

8、宝宝防晒霜大测评

9、宝宝驱蚊产品大测评

10、22款宝宝米粉评测

11、13款宝宝维生素D评测

12、20款拉拉裤评测

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