【食安科普】即将“高考”,“饮食+解压”宝典已备好

旅游 草原古都生活宝典 2022-05-24 18:20

(来源:包头市九原区市场监督管理局)

原标题:【食安科普】即将“高考”,“饮食+解压”宝典已备好

快要“高考”了,相信每一位考生现在已经摩拳擦掌,等待见证自己金榜题名之时;当然,这个阶段也是最为要紧的时间段,一方面天气比较炎热,一不小心就会干燥上火;另一方面现阶段考生正处于焦虑和紧张的阶段;需要各位从生活方式的各个层面进行调节。饮食应该如何调整,避免哪些不必要的误区?生活状态应该如何微调,去除考生紧张焦虑的情绪?在高考这几天,您各位应该理性作为。

饮食当中的一些误区应该拒绝:

  • 临近考试或者考试这几天必须要“大鱼大肉”:

看似比较“油腻”的一句话,其实代表着大多数考生家长的心态;家长们都认为考生在考试之前学习比较紧张,正是用脑的要紧时刻,这个阶段的营养必须要跟上,所以饮食当中要增加大鱼大肉的食用量。

其实则不然,“大鱼大肉”听起来可能感觉很“硬气”,但是这类食物并不能起到您心目中想要的“补身”作用,相比现如今大家的饮食生活状态,大鱼大肉已经处于超标状态,并不需要补充,这个阶段的考生更应该偏向素食(当然是在保证适量肉类食物摄入的前提下),蔬菜、水果、菌菇类、豆类以及其他素食品的适量摄入可以增加维生素、矿物质元素等营养物质的摄入。

在考试前后的时间里如果每天多吃大鱼大肉,反而容易导致考生肠胃出现不适应的状态,反而容易增加出现腹泻等胃肠应激反应的几率;另外食用过饱本身还会增加肠胃的消化吸收负担,如果消化吸收过程需要大量的血液,那大脑的血液供氧自然就会减少,反而还会影响大脑的快速思维,影响考试状态。

也就是说,“大鱼大肉”听起来比较豪爽,但是并不适合考生的饮食,平淡的饮食当中适当调整,食物多样的前提下精制摄入,别给考生的肠胃找麻烦。

  • 考试这几天总是喜欢给考生大范围调整食谱:

这是很多家庭存在的一种现象,家长们都觉得考生在考试过程中需要大量用脑,所以总是想给考生吃些“好东西”,有些家长还特意在考试期间给孩子食用之前从未吃过的“山珍海味”,其实而言并不需要如此作为;现如今大家的饮食营养摄入状况已经完全“达标”了,缺乏营养的情况已经非常少见了,完全不需要对于考生的饮食做出过于特殊的安排。

换而言之,这样“冷不丁”的改变饮食结构并不是一件好事,调整食物,考生的肠胃本身需要一定的适应阶段,如果大范围去调整饮食结构,很容易导致考生出现身体不适的状况,如果影响考生的发挥状态反而“得不偿失”。

  • 孩子们用脑过度,必须要补充营养品:

毋庸置疑,现如今的经济水平相对较高,各个家庭的生活水平都在稳步提高,恰巧高考这个阶段正是孩子重度用脑的阶段,加上媒介广告的“大肆吹捧”,所以操心的家长们总是想额外给考生补充所谓的“营养品”。

但是,这种“短时间的大量补充”方式并不科学,各类营养物质在身体中属于“日积月累”的过程,如果在考前或者考中刻意大量补充反而容易影响考试状态。值得注意的是,现如今大多数的“孩子们”并不缺乏营养,平常的饮食甚至导致有些孩子出现营养过剩的情况,如果过量补充不但不会吸收,甚至还容易增加过敏、腹泻等问题的发生概率。

言说于此,家长的“好心”并不一定完全适合于考生,按部就班,靠谱饮食,请不要用不需要的方式给考生增添麻烦。

考生的饮食应该遵循哪些原则?

刻苦学习十余载,只为今日立春秋。考生的学习压力很大,用脑时间的确也很长,在饮食搭配、制作过程中的确需要家长适当用心。举几个例子,如果您在烹调膳食的过程中多加了一些盐,那孩子自然就会增加饮水量,增加饮水量的同时也就会增加小便次数,这无疑会影响考试状态;再比如说您给孩子吃得过于饱食,那也容易影响考生的大脑思考速度,也会影响考试状态。所以,饮食的确需要合理+科学注意。

  • 饮食荤素搭配,肉“精”菜“足”,均衡摄入:

相对而言,考生的饮食最需要达成的就是“食物多样”,只有饮食多样才能保证考生营养物质的均衡摄入。

言于具体,主食应该粗细搭配,杂细结合,薯类食品、燕麦、荞面、玉米、杂豆类食品都是靠谱的主食选择,拒绝考生出现便秘应该从调整主食做起。副食要拒绝大鱼大肉,适当偏向各类素食,肉类食用可以偏向鱼虾、去皮的禽肉等高端肉食;蔬菜要吃够,每餐都应该具备,应季蔬菜、多色蔬菜、新鲜蔬菜是蔬菜的选择要点,保证每日的蔬菜摄入量要达到一斤以上;菌菇类食品、豆类食品等素食同样也是每天应该摄入的食品。

  • 奶豆应该有:

饮食生活该从细节出发,考生应该在每日的饮食生活中喝一杯牛奶,吃一颗鸡蛋;保证生活中优质钙质和优质蛋白质的摄入,根据个人习惯制定食用时间,不必过分强求。

  • 零食选择要靠谱:

在“最要劲儿”的这几天,零食的选择要靠谱,别因为吃零食让考生饮用过多的水分,也不要因为食用零食给自己的肠胃增添“负面情绪”。

言说于此,新鲜水果、坚果、酸奶、天然果干是不错的零食选择,闲来无事时可以适当食用,水果的摄入建议每日要满足摄入三种以上,总量应该达成350克,水果的选择不必过于高端,日常应季的水果即可;坚果每日一小把,30克左右即可满足需求,既补充矿物质锌元素,又可以摄入不饱和脂肪酸,核桃、榛子、巴旦木等日常坚果都可以选择。酸奶请注意原味、少糖、近日期。

  • 进食要“少食多餐”,每餐七分饱即可:

考生的饮食不得暴饮暴食,考生的饮食同样不建议“吃不饱”,建议每餐七分饱,少食多餐,别因为饮食过于充足影响大脑的反应状态。

  • 夏季炎热,应该确保每日的饮水量:

高考的时间段正处于夏季炎热时期,这个阶段更应该保证每日白开水的饮用量,每天饮水应该保证在2000毫升左右,别因为喝水少导致出现各种干燥症状,保证考生正常的新陈代谢。

  • 食物要卫生,烹调要科学:

为了考生在考试期间不因为饮食而腹胀腹泻,考生家长应该各位注意饮食的卫生和安全问题,食材在烹调之前应该清洗处理干净,购买食材选择正规的超市和大型农贸市场,多吃平常吃的食物,拒绝食用没有见过的食品;烹调过程中可以偏向清淡,少油少盐,让考生用舒服的饮食去应对考试。

考试之前总是焦虑该怎么办?

对于考生而言,出现一定的考试焦虑其实比较正常;而且家长朋友需要正视这个问题,适当的焦虑是合适的,科学正视压力是我们要帮助考生做到的。

为了帮助降低和缓解考生的自身压力,建议考生可以试着学会降低期望值,为自己制定合适的高考院校目标,确定适合自身的复习内容,不对自己做出超出能力和时间的要求。

科学降低考前压力,避免影响自己的学习效率,考生可以这样做:

  • 可以学会自发宣泄:

这种方式相对简单,建议考生可以将自己的紧张情绪和忧郁的状态告知自己的朋友、家人和老师,帮助缓解;当然也可以适当运动、哭鼻子帮助自身宣泄。

  • 腹式呼吸很靠谱:

考生可以适当选择用腹式呼吸缓解自身的压力,闭眼睛、端坐,让自己全身放松,缓慢深入式的用鼻子进行呼吸,吸气之后慢慢呼气,多想自己喜欢的事物,无论是蓝天还是森林。

  • 转移自己的目标:

如果压力很大,如果情绪比较压抑,建议可以将自己的注意力转移到自己喜欢的事情上,比如说电视节目,再比如说音乐。

  • 可以做出适当积极的冥想:

如果考生在考前的压力很大,建议可以听着舒缓的轻音乐适当冥想,让自己的心态沉着冷静。

  • 进行靠谱的自我暗示:

这个比较简单,考生可以多对自己说:我能行,我真的很棒,考试很简单等积极暗示语句。

高考,毋庸置疑是人生中的重要时刻,为了能够金榜题名,请家长可以靠谱为考生调整饮食;除了饮食以外,为了能够缓解考生的紧张情绪,建议考生多做些自己喜欢的事情,积极调整。愿每一位考生都考出自己理想的成绩,愿所有的高考学生都可以美梦成真;健康应对高考,科学备考才是王道。

来源:包头广播电视台

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