去了大同,这些地方、这些美食可不要错过哦!

旅游 柒川 2022-05-23 22:05

原标题:去了大同,这些地方、这些美食可不要错过哦!

去过大同后才发现,原来这样一个以煤闻名的煤都竟也有一些值得一去的地方!

如果你有幸去到大同,自己也想在当地好好玩一下,那么这些地方可以去走一走!

你可不要小看大同,它是山西省的第二大城市,是重要的综合能源基地。

大同地处华北地区、晋冀蒙三省区交界、黄土高原东北,是全晋之屏障、北方之门户,且扼晋、冀、蒙之咽喉要道。自古以来,这里就是历代兵家必争之地,有“北方锁钥”之称。

大同也是我国最大的煤炭能源基地之一,素有“凤凰城”“中国煤都”之称,是我国九大古都之一、优秀旅游城市、国家园林城市 、雕塑之都、刀削面之乡 、十佳运动休闲城市等等,享有诸多荣誉。

它还是我国首批国家历史文化名城之一、曾为代国南都、北魏首都,辽、金、元初陪都,因此,境内古迹众多!

那么,就这样一座城市,有哪些地方可以去游玩一番呢?

大同值得一去的地方

(1)大同古城墙

大同古城墙位于大同市中心区域,是我国现存较为完整的一座古代城垣建筑,为国家4A级景区,省级重点文物保护单位。

大同的历史非常悠久,这座城市内的城墙遗迹正是一种历史的见证。现存城墙是明代大将军徐达在汉、魏、唐、辽、金、元旧城基础上于明洪武五年增筑而成。游客们可以在此观赏到诸多古代的军事设施,比如说城楼,护城河,角楼等等。

(2)大同博物馆

想要了解一座城市,怎么能不来博物馆呢。

大同市博物馆最早为大同市文物陈列馆,历经了半个多世纪,馆址历经下华严寺、展览馆西厅、大同十中天文楼。现有馆藏文物17万余件。博物馆的建筑形态的设计承袭着大同历史文化的积淀,与龙文化和石窟文化相结合,同时与大同附近火山群的典型地貌特征相暗合,体现了“胡汉交融”的地域文化特征。

(3)鼓楼

一座三层出檐十字歇山顶的过街楼阁式建筑,是明代楼阁式建筑的典型代表。顶楼上架放一大鼓,乃古时晚间为“声闻四达”报更时所用。旧时晨钟暮鼓声震古城及近郊四乡,鼓楼与钟楼相配而建。

(4)云冈石窟

云冈石窟依山开凿,东西绵延约1公里。存有主要洞窟45个,大小窟龛252个,石雕造像51000余躯,为我国规模最大的古代石窟群之一,是我国四大石窟之一,也是世界闻名的艺术宝库,是中国第一处由皇室显贵主持开凿的大型石窟。

全国首批重点文物保护单位,世界遗产名录,首批国家5A级旅游景区,是一个非常值得一去的地方。

(5)悬空寺

悬空寺,原叫“玄空阁”,国4A级旅游区,整座寺院就像悬挂在悬崖上,在汉语中,“悬”又与“玄”同音,因此得名。

悬空寺历史十分悠久,距今已有一千五百多年,是佛、道、儒三教合一的独特寺庙。“悬空寺”建筑极具特色,以如临深渊的险峻而著称,素有“悬空寺,半天高,三根马尾空中吊”的俚语,以如临深渊的险峻而著称。

寺庙内各种铜铸、铁铸、泥塑艺术价值很高,堪称世界一绝。它不仅是中华民族的国宝,也是人类的珍贵文化遗产。

全国重点文物保护单位 ,恒山十八景中“第一胜景” ,2010年入选《时代周刊》世界岌岌可危十大建筑,是非常值得一去的地方。

(6)九龙壁

大同九龙壁是明太祖朱元璋第13子朱桂代王府邸前照壁,距今已有600多年的历史。壁上均匀协调地分布着9条飞龙。两侧为日月图案。龙的间隙由山石、水草图案填充,互相映照、烘托。

壁顶覆盖琉璃瓦,顶下由琉璃斗拱支撑。壁底为须弥座,高2.09米,敦实富丽,上雕41组二龙戏珠图案。腰部由75块琉璃砖组成浮雕,有牛、马、羊、狗、鹿、兔等多种动物形象,生动活泼,多彩多姿。

(7)华严寺

华严寺是我国现存年代较早、保存较完整的一座辽金寺庙建筑群,全国重点文物保护单位,国4A级旅游景区。

华严寺分为上华严寺、下华严寺、大雄宝殿,“大同古雁门地,北魏时号平城,自道武帝宅都于此,迄孝文帝南迁洛阳,凡九十余载,为南北朝佛教艺术中心之一……,梵刹名蓝,遗留至今,有华严善化二寺,驰名遐迩。

(8)善化寺

善化寺,俗称南寺,始建于唐开元年间,明代予以修缮,主要建筑沿中轴线坐北朝南,渐次展开,层层迭高。善化寺建筑高低错落,主次分明,左右对称,是中国现存规模最大、最为完整的辽金时期建筑,是我国第一批全国文物重点保护单位。

(9)恒山

恒山,明末清初被确定为“五岳”之北岳恒山,号称“人天北柱”、“绝塞名山”。清初,北岳国家祭祀也逐渐由河北曲阳移至浑源恒山,五岳文化融入恒山文化中。恒山道教始于西汉,北魏始兴盛,成为主流全真派圣地。

恒山因其险峻的自然山势和地理位置等特点,自古以来就成为兵家必争之地。山间河谷处的倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险,是塞外高原通向太原盆地、冀中平原之咽喉要冲。许多帝王、名将都在此打过仗,古代关隘、城堡、烽火台等众多古代战场遗迹保存了下来。

恒山山脉也是山西省矿产资源的富集区,是山西省东北部煤、铁等的主产区。

恒山四季分明,一年四季都可以去,春夏秋最宜,可以赏桃花、避暑,冬天可以观赏雪景。

(10)乌龙峡

乌龙峡地处桑干古道,是由火山熔岩经河水亿年冲刷形成的一条长约10公里,宽约1公里的大峡谷。大同火山群国家地质公园开园时,乌龙峡桑干河景区成功列入大同火山群省级地质公园三大景区之一。

乌龙峡有着“塞北九寨沟”的美誉,旅游资源很丰富,有瀑布、植被以及各种人文景观等等,可以说是集吃喝玩乐于一体,是度假和一日游的好选择。

(11)晋华宫国家矿山公园

晋华宫国家矿山公园是我国首批国家矿山公园之一,集工业遗址保护、环境更新、生态恢复与绿色矿山建设于一体,这是一座新型休闲观光园区,也是为世人留下完整近代工业记忆的矿业文化创意园。

(12)广灵剪纸艺术博物馆

广灵剪纸艺术博物馆是全国剪纸类最大的广灵剪纸专题博物馆,国家3A级景区,建筑面积高达3600㎡,设有13个大展厅和一个地下收藏厅,现藏品达到16000余件。

它是以生态、休闲、旅游为特色的“晋北绿色经济区”、“京西旅游休闲地”、“塞外民俗风情园”。

值得一尝的大同美食

去到大同,除了游玩之外,当然还得尝一尝当地的特色美食啦!

(1)浑源凉粉

大同地方特色名小吃,大同凉粉的代表。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。浓浓夏日,它是餐桌上必不可少的美味。

(2)刀削面

大同的一道特色小吃,也是无数远在异乡的山西人魂牵梦绕的故乡味道。大街上的饭馆刀削面很常见,外薄中厚,棱角分明,光滑软筋,加上肥而不腻的扒肉条,卤煮的鸡蛋,一条香干,再配上烂腌菜,一碗面食,味蕾大开。

(3)黄糕

大同一带常见的特色美食,,是大同雁北地区人们的最爱,黄糕可以素吃,也可以油炸。一场软糯香甜的素糕,沾上浓浓的汤汁,柔软黏糯,淳朴香气,咀嚼时有丝丝甜气翻涌,不光好吃,还特别耐饥。

(4)羊杂

当地的特色美食,底油用的是羊油,放入调料(葱段,姜片,桂皮,香叶,茴香),加料酒,粗辣椒面,炒出香味,放入羊杂翻炒,加水炖煮,再加上当地特有的土豆粉一起盛碗,香味扑鼻,十分美味但又不会过于油腻,不断挑逗人的味蕾,流连忘返。

(5)兔头

除了四川外,原来大同人也十分喜欢吃兔头,大同兔头有着与四川不一样美味,不论是炒的、煮的、原味的、麻辣的,都鲜香好吃,让人根本停不下来。

(6)新荣莜面

大同著名的传统小吃,曾供法国总统蓬皮杜品尝,得到很高的赞誉。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟,磨制而成的。其以精、白、细、香的特点而闻名百里之外,做法多种多样,可热吃可冷拌,皆美味。

(7)百花烧麦

大同人引以为荣的名吃。早在明代,大同的烧麦制作就格外有名。死面为皮,薄皮透明晶亮,包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅,烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形,馅内浇以相应的花形果汁,像盛开的花朵,美艳娇嫩,鲜而不腻。

(8)大头麻叶

大同特色传统小吃,具有鲜明的地方特色。大头麻叶是一种油炸面食,膨松柔软,色泽金黄,外脆里嫩,芳香可口。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻叶,于街头售卖。其中,以鼓楼熟食点炸制的大头麻叶最为欢迎。

(9)大同豌豆面

山西著名的传统小吃,将豌豆面与白面或莜面和在一起,或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。

(10)大同黄烧饼

大同的著名小吃,当地特产之一,县级非遗项目之一。其原料为白面、白糖、芝麻和胡麻油,做好的饼为金黄色,因此叫“黄烧饼”,具有香甜酥脆、油多而不腻、利口不粘牙、久存放而色味不变等特点。

(11)大同豆腐粉

豆腐粉是大同老少日常生活中无法离开的一种小吃。红油高汤,放入经过腌制的豆腐,再放入粉条,一碗香辣可口的豆腐粉就可以吃了。

(12)灵丘熏鸡

大同灵丘县的传统名菜,已有270多年的历史。清朝雍正年间,灵丘县衙厨李进才、李有才兄弟,研究制作出熏鸡。后来二人在城里开了一间饭馆,熏鸡出售。子承父业,代代相传,到了清朝末年,李运继承这一传统技艺,又摸索出一套独特的制作方法,达到了炉火纯青的地步。

灵丘熏鸡烹制加工时又加入了多种中药,所以这种熏鸡具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾、因精养神的效用,很受百姓的欢迎。灵丘熏鸡应趁热吃,不走油,不跑味。

(13)莜面窝窝

山西高寒地区的一种传统风味名吃,山西十大面食之一,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栳栳”。

其工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

写在最后

去到大同的朋友们,游玩与美食都不要错过哦!

关于大同,还有哪些值得一去的地方呢?说说你的建议

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