止咳雪梨盅
推荐月龄:11M+
配餐用途:食疗
功效:消食止咳/护眼明目/化痰润肺
营养特点
初春换季宝宝喉咙干痒、咳嗽,那你一定要试试今天这个做法。用消食利尿的白萝卜作为容器,搭配滋阴润肺的银耳和化痰止咳的雪梨,对宝宝的咳嗽和积食都非常有效。
不过雪梨性寒,适合由风热引起的咳嗽,如果宝宝是风寒感冒的话,建议把雪梨、银耳换成红枣和姜,搭配白萝卜一起蒸。
食材工具
银耳:2克
枸杞:9颗
雪梨:30克
白萝卜:1根
工具:勺子、蒸锅
图文步骤
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选一根形状好看的白萝卜,去皮切段,挖出萝卜内部果肉,留四分之一做盅底。
-2-
雪梨切细丝,银耳用清水泡发至两倍大,大块的银耳剪小一些。
-3-
萝卜里舀入一勺银耳碎、适量雪梨丝、3颗枸杞和两勺清水,大约30克。
-4-
水开上蒸锅,大火蒸25分钟。
»同款电陶炉大火16档。
-5-
雪梨的清甜和胶质满满的银耳,顺着喉咙一口下去,瞬间嗓子就润了很多~赶快给娃安排吧!
添加要领
●3岁以上的娃可以加些冰糖调味。
●雪梨性凉,建议风热咳嗽的宝宝吃。
●食疗只是辅助作用,情况严重的话还是建议及时就医。