自从阿哲开学了，我家做饭就又成了老大难。
特别是早饭啊，又得是营养好吃，还要快手简单，有手就能做得最好！
我们家早餐花样其实挺多的，三明治、营养粥、小蒸糕、蔬菜包.....
但是要算好吃、快手，这个低卡土豆包菜饼，绝对能排上前三！
土豆、包菜，加上鸡蛋和一点点面粉，都是很简单的食材，平常家里也能做。随手搅两下，最后上锅一烙就行了。
唯一一点要记住的，就是翻面！你要是做这种大饼，就借助盘子来翻，或者是做成小块的，更省劲儿。
做好的蔬菜饼上刷上酱料，我这两天新琢磨出来的搭配。
番茄酱配一点点的蚝油，酸甜开胃还特别的鲜，配这个土豆包菜饼正好！
- 低卡土豆包菜饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
土豆100克 / 卷心菜100克
普通面粉30克 / 鸡蛋2个
辅料：3勺番茄酱、2勺素蚝油
以上食材仅代表制作量
· 操作步骤 ·
01
土豆、卷心菜都切成细丝，你们如果想要吃点丰富的，食材上可以再加点。像是蟹柳、宝宝香肠丁还有虾仁什么的，自己挑。
02
碗里加入面粉，打入鸡蛋，充分搅拌均匀。
03
另外拿一个空碗调酱料，3勺番茄酱、2勺素蚝油，搅拌均匀了，这搭配比单纯的番茄酱更好吃。
04
不粘锅刷油，倒入蔬菜面糊，用铲子均匀的铺平。
05
开小火，一直烙到小饼底部定型就能翻面了。
06
这里翻面我要多说一下，如果做这种稍微大一点的饼，你们就借助盘子翻面。如果想省事儿一点的，可以做小饼，或者是直接切块。最后一直烙到蔬菜饼完全熟透，取出来就行了。
07
之前调好的酱汁，均匀的刷在小饼的表面，最后切成小块就能吃了。
08
这个蔬菜饼不仅是孩子能吃，也能给全家当早饭。营养丰富又低卡减脂，这个做法肯定火！
早餐的重要性真不用我再讲了，不管时间再怎么紧张，抽出5分、10分钟的，简简单单还营养的早餐就能上桌！
记得早睡早起，好好吃饭啊
等不及要和你们分享，我昨天还有个特别惊喜的事儿！这不是快到妇女节了嘛，没想到我还借着咱们姐妹的光，收到了一束“花”！
我真的特别感动，也很感谢姐妹们这么长时间来的支持、鼓励和信任。不少姐妹会和我分享生活、分享美食、聊聊孩子成长过程里的那些事儿。
你们要是有啥想吃的，爱吃的，也可以在评论区分享啊。希望之后的日子，还是和姐妹们分享更多的美食、分享平凡的生活！
