丽晶的故事,还要从星爷的电影开始讲起

旅游 Aires行记 2022-02-02 12:15

原标题:丽晶的故事,还要从星爷的电影开始讲起

疫情虽然反复,但旅行不会「死」,酒店更不会「死」。2022年,一大批新酒店即将揭开面纱,比如昨天(1月20日)启幕的深圳文华东方,又比如苏州金普顿、苏州太湖阿丽拉、澳门银河莱佛士、澳门安达仕等等,但其中最让人期待的还是香港丽晶。

▲ 曾经被大家所熟知的香港洲际,即将以香港丽晶之名焕新亮相

之前已经简单提到过香港丽晶的故事,此次全面翻新之后,它将以香港丽晶酒店之名璀璨亮相,这也意味着,丽晶品牌的旗舰酒店将重返其发源地,香港丽晶的故事,就如同丽晶这个品牌一样传奇。

这家1980年开业的丽晶酒店,20世纪的后20年属于丽晶,21世纪的前20年属于洲际,这让人不禁想到:一个人能有几次20年呢?让人无比好奇风华绝代的她下一个20年会怎样呢?

1970-1992年 系出名门

用「系出名门」来形容丽晶的诞生,绝对不是夸张。丽晶创始阶段的「四大金刚」:日本东急公司、创始人Robert H. Burns、合伙人George Rafael、「安缦之父」Adrian Zecha,以及由后三者开启的「铁三角时代」,在人类酒店史上写下了各自浓墨重彩的华章。▲ 安缦创始人Adrian Zecha,此前也是丽晶的合伙人1970年,丽晶这个品牌由土生土长的纽约人Robert H. Burns创立,他与日本东急公司在香港联合成立了丽晶酒店集团。第二年,在夏威夷Wakiki beach开出第一家丽晶酒店。

▲ 丽晶的第一家分号「夏威夷丽晶」于1971年开业,2000年被万豪国际酒店集团收购,换牌为Waikiki Beach Marriott Resort & Spa

1972年,德国人George Rafael加入夏威夷Wakiki丽晶酒店担任总经理;1973年,日本东急公司撤资,两年后,安缦的创始人,来自印尼的Adrian Zecha加入。

1970-1973年 日本东急

日本东急以设计见长,旗下的Tokyu Plaza Ginza购物广场、Tokyu Hotel酒店和度假村都有美轮美奂的外观。比如外形犹如「玻璃船」的东京银座东急广场,其建筑设计基于「光之船」的概念,灵感为日本传统玻璃切割工艺「江户切子」。

▲ Tokyu Plaza Ginaz位于日本最著名的商业街银座,毗邻繁忙的数寄屋桥交叉路口Sukiyabashi Crossing,是日本规模最大的免税商店之一

东急的滑雪度假村综合体在日本家喻户晓,比如1998年冬奥会场地,长野县白马八方尾根滑雪场及其配套酒店东急白马度假酒店 ,本州岛GRANDECO滑雪场及配套东急里磐梯GRANDECO大酒店等。▲ Hakuba Tokyu Hotel东急白马度假酒店

另外,东急集团旗下还有东急蓼科度假酒店,原宿潮流区最大流量的购物中心——表参道东急广场等。东急集团优越的建筑设计与高端度假村综合体领域的杰出资质,也在丽晶酒店中有所体现。

1975-1986年 Adrian Zecha

「安缦之父」Adrian Zecha在1975年加入丽晶后,与Robert H. Burns、George Rafael两人一起合作,亲密无间、各取所长,在业界创立了数个第一,使丽晶成为豪华酒店业标杆,我将这十年称之为 「铁三角时代」 ,铁三角时代最具代表性的酒店就是香港丽晶酒店。

▲ 从左至右为「铁三角」Robert H. Burns、,Adrian Zecha和George RafaelAdrian Zecha离开丽晶后的1988年,泰国普吉岛上开出了第一家安缦酒店Amanpuri,而安缦史上首任总经理,是当时年仅38岁的悉尼丽晶酒店员工Anthony Lark。Adrian Zecha 还是GHM吉合睦酒店集团、越南AZERAI、日本AZUMIA以及安麓酒店的品牌创始人。

1972-1986年 George Rafael

Georg Rafael是德国柏林人,毕业于瑞士洛桑酒店管理学院Lausanne Hotel Management School。他为丽晶效力15年,长期担任集团副总裁,1986年退出丽晶,成立了拉斐尔精品酒店集团Rafael Hotels。

▲ Mandarin Oriental Geneva日内瓦文华东方2000年,将拉斐尔酒店整体出售给文华东方酒店,包括他的五间得意之作:现在的瑞士日内瓦文华东方、德国慕尼黑文华东方,还有现在Alexico集团旗下的The Mark Newyork。

▲ The Mark Newyork纽约马克酒店,始建于1927年,这里有纽约最贵的套房(五卧套房)

Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa福斯赫城堡豪华精选度假村及水疗中心原来也是它们家的。

▲ Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa福斯赫城堡豪华精选

▲ 电影《茜茜公主》拍摄地

斯赫城堡酒店的建筑建于1450年,位于萨尔茨堡福斯赫湖畔。城堡三面环湖,风景秀丽,内有茜茜公主博物馆是电影《茜茜公主》拍摄地。

▲ JW Marriott Turnberry Resort & Spa坦伯利JW万豪

还有一家美国迈尔密Turnberry坦格利岛度假村,曾经被Travel + Lesisure评为「世界上最好的酒店之一」,现在是一家JW万豪度假村。Rafael在2002-2014年担任大名鼎鼎的Orient-Express Hotels东方快车酒店集团董事会成员,期间代理董事会主席 ,2014年在促成东方快车更名为Belmond贝尔蒙德酒店后退休了,老爷子目前在美国加州纳帕山谷经营酒庄。

1970-1992年 Robert H. Burns

Robert H. Burns 作为丽晶创始人与领头人,于1970年至1992年间,在亚洲、欧洲和北美开出了18家奢华的丽晶酒店。

▲ Burns在1997年买下了始建于1892年的哥特式别墅Villa Feltrinelli,这间2001年开业的酒店以出类拔萃的服务著称。共有85名员工,最多容纳42位客人,比率2:1。

1940年代末,Burns还在纽约大学学习的时候,便为纽约传奇酒店华尔道夫服务,之后还效力于希尔顿、喜来登,20余年的行业经历为其开创丽晶奠定坚实的基础。1992年丽晶被四季收购后,Burns在全美最顶尖的几所酒店管理学院——比如康奈尔大学任教,目前波恩斯在意大利米兰东部的Lake Garda加达湖畔经营Grand Hotel Villa Feltrinelli。

▲ Four Seasons Hotel Milano米兰四季酒店

Burns不仅拥有丰富的酒店管理经验,而且极富先锋意识与创新精神,其创意颇具颠覆色彩。1987年,Burns在米兰旅游时无意中看到了一座15世纪的修道院Convento della Santa Maria del Gesu,他认为这座1432年的中世纪修道院十分适合做酒店,于是他当机立断立即买下来进行改建装修,酒店开业后丽晶已卖给四季,这家酒店现在是米兰四季▲ Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay巴厘岛金巴兰四季1988年,Burns在巴厘岛金巴兰海湾签下了一家酒店。1993年,受雇于Burns的Dale Keller事务所设计的世界上第一家全泳池纯别墅酒店问世,也就是现在的巴厘岛金巴兰四季这一概念在30多年间被争相效仿,对酒店界的启示和影响无比深远,那个年代能把空间和私密感作为奢华的表现形式的度假村可不一般,其别墅与园林的经典布局永不过气。

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet苏丹米特伊斯坦布尔四季酒店

1992年,Burns 提议将伊斯坦布尔19世纪的一座旧监狱改造成豪华酒店,当时引起很大争议,许多人坚信不会有人到一个恐怖的监狱来消遣。 1996年,经过4年时间的精雕细琢,这个位于TevkifhaneSokak(字面意思是「监狱街」)的酒店盛大开业 ,依旧挂名四季,名字是 「Four Seasons Hotel Istanbul at Sultannahmet」 ,创监狱改造之先河,后世模仿者众多。之前专门写过一篇监狱酒店的文章 从「李焕英」到「监狱风云」,带你看看另类的监狱酒店 ,里面有详细的介绍。

1992-2018年 传奇更迭

四季收购丽晶时,亚洲血统的丽晶正值巅峰。1992年,有四间丽晶酒店正在建设中,它们分别是米兰、巴厘岛、纽约和伊斯坦布尔。1993年,分别与丽晶在1987和1988年签约的米兰、巴厘岛分号以四季之名相继开业。

▲ Four Seasons Hotel New York纽约四季总统套房

现在的纽约四季酒店前身是1998年签约的纽约丽晶,这家酒店由Burns力邀建筑大师贝聿铭操刀设计,大手笔缔造了当时纽约海拔最高、房间最大、造价最贵的奢华酒店。

1992-1997年 四季时代

▲ 电影《风月俏佳人》剧照,影片展示的是1989年的丽晶比弗利威尔榭酒店

「In case I forget to tell you later, I had a really good time tonight」, 这段被「油腻中年」熟知的调情佳句来自于1990年上映的《风月俏佳人》,该电影为好莱坞最卖座的浪漫喜剧片之一,由奥斯卡影后朱莉亚罗伯茨主演,票房纪录创下历史新高。 丽晶比佛利威尔榭酒店Regent Beverly Wilshire Hotel为影片故事发生地及主要拍摄地。

▲ Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel比佛利山威尔希尔四季酒店

虽然该酒店在1992年被四季收购,但当时酒店名字保持不变,依旧是「Regent Beverly Wilshire Hotel」,直到2007年才更名为「Beverly Wilshire,a Four Seasons Hotel 」。1985年,丽晶用1.25亿美元买下了位于洛杉矶Rodeo Drive的比佛利威尔谢酒店,再用了五年时间、花费1亿美元巨资进行翻修,1989年一开业便名声大噪、轰动业界。四季之所沿用了这么多年丽晶名字,大概是因为,这是丽晶留给四季最厚重的礼物吧

▲ Regent Berlin柏林丽晶当然,也有「风水轮流转」的时候。柏林四季在1996年开业,但在2004年换牌成丽晶。柏林丽晶曾被旅游业界声望极高的Conde Nast Traveler评为「世界上最佳住宿酒店」之一。

标志性的德国19世纪Biedermeier毕德麦雅家具是柏林丽晶的设计亮点,柏林丽晶酒店提供丰富的餐饮选择,从奢华的早餐到精致的下午茶应有尽有。米其林二星法式餐厅「Fischers Fritz」更被誉为柏林乃至德国全境最顶级的餐厅之一。

1997-2010年 卡尔森时代

1997年,美国Carlson卡尔森集团从四季收购了丽晶,当时卡尔森经营七海游轮和雷迪森酒店(丽笙酒店前身)),2006年,卡尔森把七海邮轮更名为 「丽晶七海邮轮」

丽晶七海邮轮拥有360平方米的世界最大海上套房,卧室里最奢华的是耗资200,000美金定制的Hästens海丝腾品牌的Vividus卧床,由四位主力工匠在位于瑞典Köping的工作室里打造而成。在海上随着丽晶七海「breakaway」辉煌号的游历,每晚安睡在Vividus上,感受无与伦比。丽晶七海邮轮现在归挪威邮轮控股公司Norwegian Cruise Line所有。

▲ 北京丽晶酒店

北京丽晶酒店作为将丽晶品牌带入大陆的首家丽晶品牌酒店,于2006年开业选址在京城腹地金宝街,距离人头喧闹的王府井步行街咫尺之遥,走路几分钟就能到,有一种大隐隐于市的感觉。

▲ 上海龙之梦大酒店

2005年,上海龙之梦丽晶酒店开业,2008年撤牌后更名为上海龙之梦大酒店,现在它是璞富腾(Preferred Hotels & Resorts)成员。

1992-1997年 台湾晶华时代

2010年,台湾晶华集团从卡尔森购买了丽晶酒店,丽晶几经25年沉浮变迁回到了亚洲,台湾晶华集团聘请品牌创始人Robert H. Burns担任荣誉董事长,重塑丽晶酒店的传统奢华定位。

▲ 台北晶华酒店

台北晶华于1990年开业,这是迄今为止唯一一家中文名不是「丽晶」的丽晶酒店。1984年,台湾晶华集团与丽晶签约,1990年开业时英文名为「Regent Taipei」,随着1992年被四季收购,1993年更名为「Grand Formosa Regent」,2011年英文名称恢复为「Regent Taipei」。

▲ Regent Porto Montenegro黑山港丽晶酒店

「宇宙诞生之初,陆地与海洋最美的邂逅,必定是在黑山海岸」 ,这是英国浪漫主义诗人拜伦对亚得里亚海滨的欧洲迷你小国黑山的赞叹。 黑山港丽晶酒店 2014年开业,Reardon Smith建筑事务所为酒店建筑融入了华美的威尼斯风格,主持室内设计的Tino Zervudachi则把客房营造成私人游艇客舱的模样,房间里可眺望有「欧洲最南峡湾」之称的「Boka bay」,无缝衔接游艇客人的海陆旅居体验。

▲ Regent Porto Montenegro黑山港丽晶酒店

黑山是一个面积1.24万平方公里,人口不足80万的小国,国家在2006年才独立。安缦创始人Adrian Zecha高瞻远瞩(也是丽晶最初的合伙人),预见了黑山奢华旅游的趋势,抢先同当地政府签订租约。▲ Aman Sveti Stefan安缦圣斯特凡2008年,安缦圣斯特凡岛Sveti Stefan开业,而黑山港丽晶酒店距离这家安缦仅25公里。丽晶与安缦、文华东方、四季、贝尔蒙德这些品牌真有缘分啊~

2016年底开始试营业(2017年11月16日正式开业)的重庆丽晶位于长江与嘉陵江交汇的江北嘴CBD,位置得天独厚且坐拥两江绝佳景致,因此,它登上当地奢牌酒店之首也变得顺理成章了。

除了客房和酒吧的江景,让我印象最深刻的是他们家丽晶俱乐部(类似其他酒店的行政酒廊)的晚间欢乐时光,提供中式和日式两类,包含小食的话一共有17道菜可供选择,别说吃饱了,吃撑都是随随便便的事,尤其是上面这个鳗鱼饭,真的好好吃啊!

2018年至今 风华新启

洲际收购丽晶后,于2019年推出全新的REGENT丽晶品牌徽标,由纽约著名奢华创意人Anderas Neophytou设计,品牌名称首字母「R」的设计灵感源自于上世纪极富时代记忆的丽晶酒店客房钥匙柄。

品牌中文字体采用兼具古意与当代气息的宋体,品牌主色则源自东汉到宋代,浙江宁波一带著名的越窑秘色瓷的「CELADON」青瓷绿。「千峰翠色」的青瓷绿淡雅莹润,在古代为皇家专用,被誉为「明月染春水、 薄冰盛绿云」,象征着洲际时代丽晶光华夺目、尊崇臻致的地位 。

▲ 上海浦东丽晶酒店的特别定制插画「龙腾海浪」,这一插画将应用在房卡套、信封、雨伞等诸多客用品上

上海浦东丽晶是洲际新时代开出的第一家丽晶酒店,它在2012年开业时是浦东四季,2020年全面焕新为丽晶酒店开业,是不是又有些「风水轮流转」的意思了?

新加坡丽晶于1988年开业,当时是洲际旗下的「The Pavilion InterContinental Singapore」。它在丽晶的四季时代(1992年)换牌成四季,卡尔森接手丽晶后仍由四季管理,叫做「Regent Singapore, a Four Seasons Hotel」,直到2017年之后才去掉了后面的「Four Seasons」,成为「Regent Singapore」

新加坡丽晶酒店旗下的曼哈顿酒吧连续两年蝉联亚洲50强酒吧榜首,酒吧装修以20世纪20年代的纽约曼哈顿为主题充满了怀旧风格。步入 Manhattan 酒吧,就像是进入了电影《了不起的盖茨比》纸醉金迷的场景,优雅、性感而奢靡。

▲ Meyer’s Fizz鸡尾酒,以纽约汉堡连锁店 Shake Shack 的创始人 David Meyer 的名字来命名,辅以冻酸奶点缀,树莓蓝莓作装饰,风味清新气泡感十足

现在新加坡丽晶的业主为嘉佩乐酒店品牌的所有者,新加坡Pontiac Land邦典置地集团。

1970年,香港政府在尖沙嘴填海造地,有意让历史悠久的香港半岛酒店改造并迁址于此,但半岛酒店婉拒了这一要求。Burns则看准时机与新世界集团一起拿下此地,共同建造了香港丽晶酒店,后来香港丽晶酒店与半岛酒店一起用劳斯莱斯迎接客人。

▲ 已经成为历史的香港洲际酒店

此后数年,丽晶快速成长发展为全球性的顶级酒店管理集团,简单而优雅、现代而隽永的品牌特质,大胆创新的理念以及对于细节的坚持广受赞誉。早在80年代初,丽晶就建设性的将客房浴室扩大到客房总面积的1/3甚至更多,使得浴室成为房间里重要的一部分,让客人能够在酒店充分放松休息。香港丽晶在世界酒店史上第一个推出「Five Fixture」卫浴设备,为我们带来了如今常见的「干湿分离」五件套浴室:浴缸、步入式淋浴、分离式的厕所以及双洗手台。

▲ 电影《国产凌凌漆》剧照

1994年上映的周星驰电影《国产凌凌漆》中凌凌漆到香港后去的第一个地方就是丽晶酒店,上图无厘头的星爷误入丽晶酒店,下图星爷入住了老板娘「如花」经营的丽晶大宾馆。

▲ 电影《国产凌凌漆》剧照

这一令人啼笑皆非的片段也为我们再现了香港丽晶最登峰造极时代的盛况。

内娱方面,2017年的现象级电视剧《我的前半生》,「爹味十足」的贺涵每次去香港出差入住的是起价100,000元港币的洲际顶层套房。香港丽晶在2001-2020年间更名为香港洲际酒店,对了,香港丽晶还是全球第一家集顶级商场、高端写字楼和豪宅以及奢华酒店为一体的大型综合性酒店物业。

丽晶酒店的创始人Robert H. Burns曾经说过:「The only thing that we specialize in is luxury, and the only thing that our hotels have in common is the fact that they are all unique」,大概的意思是,「我们唯一专注的事就是奢华体验,而唯一的共同点便是每一家丽晶酒店都有其独到之处」。

▲ 三亚海棠湾丽晶酒店的设计概念图。2021年12月17日,洲际酒店集团与中免投资发展有限公司宣布签约旗下两大奢华及精品酒店——三亚海棠湾丽晶酒店及三亚海棠湾英迪格酒店,两家酒店紧邻三亚国际免税城,均计划于2026年开业

目前丽晶品牌酒店分布在四个国家:中国、新加坡、德国和黑山,共7家酒店。洲际集团将丽晶酒店及度假村收于麾下后,视丽晶为集团众多品牌中最璀璨的明珠,精心布局。除了香港丽晶,有「珍珠岛」美誉的「Regent Phu Quoc」富国岛丽晶即将于2022年春季开业,它是洲际收购该品牌后开设的第一家度假村。Regent Phu Quoc富国岛丽晶酒店设计概念图越南富国岛丽晶由BLINK Design Group操刀设计,之前的代表作包括莱佛士马尔代夫梅拉德度假酒店、上海建业里嘉佩乐,还有在不久的将来即将面世的九寨沟丽思卡尔顿隐世酒店展望未来,洲际集团更还计划在波士顿、阿布扎比、吉隆坡、雅加达等主要门户城市开出40余家丽晶,洲际时代的丽晶是否能重现辉煌,续写新时代的绮丽之旅,让我们翘首以待。

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