不知何时起，“抗癌食品”成为了人们养生的追求。
之所以这些抗癌食品能够得到不少人的追捧，最大原因是----全球已经进入癌症泛滥的时代。
据美国癌症协会发表的《全球癌症事实和数据》数据显示：2008年全球新增癌症1270万例，预估有760万人死于癌症。
预估到了2030年，全球将会有2140万人罹患癌症，其中死于癌症的人数将高达1320万人，
也正因在这样背景下，抗癌食品也随之催生。
单凭某种或者几种食物就能抗癌，实在是无稽之谈
直至今日，癌症的确切发病机制依然尚未有个结论，也就是我们根本没有搞懂人究竟为何会得癌。
癌症本质上是一种多方面因素所造成的癌症，年龄、性别、体重、遗传因素、环境、职业性质、生活习惯、锻炼等一系列错综复杂的因素都会影响癌症的形成，甚至还包括一些运气。
因此，无论这些抗癌食品将广告打得如此璀璨夺目，但本质上都是讲述“抗炎症反应”、“提高免疫力”、“排毒”等，听上去很美，但实际上经不起推敲。
因此，这些抗癌食品，要么是一些商家自己可以炒作包装起来，要么就是生搬硬套概念，本质上没什么神奇之处的普通食物。
比起抗癌食品，要想预防癌症，倒不如做好这些事：
一.控制个人情绪
工作或学习的过程中，每个人都可能遇到烦心的事情，这时便会影响到情绪，如果没有及时调节，情绪波动过大，可能会刺激身体，降低人体抵抗力，进而诱发某些疾病。
尤其是女性朋友，心思更加缜密和敏感，更容易被一些小事所烦恼，久而久之，癌细胞便会乘虚而入，在防癌的过程中，女性更得注重情绪的控制。
二.多喝水
研究表明，饮水量充足时也可以防止癌细胞作祟。
水是人体必不可少的元素，尤其是在节食的情况下，必须得加大饮水量才能清除人体器官代谢的垃圾毒素，而若是饮水不足的话，身体中的细胞便会遭受缺水之苦，从而无法正常的运作，使人出现精神不佳以及抵抗力下降的问题。
虽然喝水如此重要，也要讲究方式方法，否则很可能会给肾脏代谢增加负担。
三.健康饮食
想要拥有健康的身体，必须要保证营养的全面和均衡。
多吃新鲜的水果，蔬菜，谷物以豆类，这些食物含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动并且清洁肠道，缩短致癌物质在肠道里面停留的时间，降低患肠癌的风险。
与此同时，还要适量摄入瘦肉，鸡蛋和奶类，才能补充人体所需的蛋白质以及脂肪。
避免吃快餐类以及高油脂、高盐分的食物，否则容易引起身体发胖，进而造成代谢性疾病的发生。
四.多走路
走路是一种缓和且不会伤害关节的运动，并且老少皆宜。
如果每天抽出半个小时的时间走路，不仅能燃烧多余的脂肪，还可以增强人体的免疫力，从而达到预防疾病发生的效果。
五.远离烟酒
众所周知，吸烟有害健康，因为点燃的香烟会释放上千种有害物质，尤其是焦油、一氧化碳、尼古丁等属于致癌物，进入人体后会损害肺部纤毛，增加患癌的风险。
而酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏中会转化成乙醛，乙醛又会经过乙醛脱氢酶的作用转化成乙酸这种致癌物，进而增加患胃癌和肝癌的风险。
因此，对于健康人群而言，于是迷信某一种所谓的抗癌食品，倒不如及时改善自己生活方式。
而对于患有癌症的朋友们，我们当然可以理解治病心切，但还是希望不要被这些所误导，成为这些不良商家的“猎物”，以免白花钱的同时还耽误治疗。
