召稼楼位于上海市闵行区的浦江镇东边,这里是上海最早垦荒种地的地区,被称作是上海“农耕文化”的起源地。作为一个超级都市之中的古镇,召稼楼还是值得一玩的。
召稼楼古镇现在是一座古镇,其历史至今已有700多年了。召稼楼起始于元朝初期,正式形成于明朝,兴旺于清朝,横跨三个朝代。
召稼楼是上海“垦荒第一楼”,因明朝工部右侍郎谈伦在此建了一座高楼,用来鸣钟号召农耕,从而得名 “召稼楼”。
召稼楼古镇弄深巷曲,墙素瓦灰。 “高屋窄巷对街楼,小桥流水处人家”是其最美特色。
召稼楼古镇景区为国家AAAA级旅游景区,保留有众多的明清古建筑,著名的有“礼耕堂”、“梅园”等。
“礼耕堂”,灰瓦墙门里有深深的庭院,12道墙门一道叠着一道,五进深宅大院却气派无比。厅堂楼宇共计138间。荷花墙、骑马墙、白墙黑瓦,别具一格。
“梅园”占地3000多平方米,有房间99间,年代久远,建筑格局完整。
“上海城隍秦裕伯”、“江浦合流叶宗行”、“教民农耕垦荒楼”是召楼古镇三大文化亮点。
召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄被称为“召楼三宝”。
“离镇还有三五里,酒香已到鼻子前”这是最早召楼大曲的写照。后来召楼白洒厂变成了江南啤酒厂,现在名字成了三得利啤酒厂了。
召楼羊肉:鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒的佳肴。我真不明白,在上海这个地方,怎么就出了一道羊肉美食呢,难道早期的上海,是一片风吹草低现牛羊的美丽景象。
召楼拆蹄:色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。
可惜的是,在召楼三宝中,白酒变成了啤酒,羊肉也已经名不副实了。只有拆蹄一样还可以随处可见。
召楼古镇的第一个路口是秦裕伯路。秦裕伯何许人也。
秦裕伯就是上海城隍庙里面的城隍老爷。这个城隍老爷秦裕伯的老家就是召稼楼。
秦裕伯,元末明初的政治家、文学家、书法家。元朝末年,弃官返乡。
朱元璋打天下、定中原后,三次征召秦裕伯,他都不出山。
秦裕伯去世后,朱元璋就敕封秦裕伯为“显佑伯”,供于“上海邑城隍正堂”之上。
需要注意的是:召稼楼的“召”字读音有两种,官方一般都读作[zhào],而老百姓呢,大多都读作[shào]。