丽江人的春节烦恼:“春客做得我胃病都发了!”

旅游 丽江读本 2022-02-07 16:51

原标题:丽江人的春节烦恼:“春客做得我胃病都发了!”

今天是春节黄金周的最后一天,刚刚过去的七天假期,丽江人@南楠有六天的时间,不是在做春客的路上,就是在置办春客。“好不容易迎来一个长假,但做客做得累死,一点自己的空间和时间都没有。”

恭喜@南楠,这不是你一个人的烦恼,很多丽江人都有。

文案|杨冬合编辑|杨莉娜文中部分图片来源包图网授权图库

@南楠在一企业上班,平时工作很忙,好不容易迎来春节七天假,原本计划假期陪父母去周边景区走一走,然后跟三五好友聚一聚。但计划没有变化快,@南楠家族因疫情停歇了两年的春客,今年又卷土重来,以至于@南楠一家从初一到现在,一直忙于春客,从大姑妈家做到三表婶家,再从大伯父家做到四表叔家……整个长假,不是在亲戚家中做春客,就是在自己家中忙着“做”春客。

“纳西族请春客,菜品就那几样,相同的菜品、相同的配方,吃都吃腻了。”让@南楠脑阔疼的是,去了这家如果不去那家,人家会觉得你对他们家不重视,会有想法,没办法,家家都要去。这样一来,春客时间表排得满满当当,从初一排到了初十一,直到现在,@南楠还在做春客中……

除了去亲戚家做春客,还得在自家“做”春客。按照往年惯例,大年初二是@南楠家请春客的日子,她家是个大家族,请一次春客差不多有六七桌,早在大年三十的前一天,@南楠的妈妈便置办了各种请春客的食材。然后从年三十开始,一家人忙着为请春客做各种准备:肉食提前煮好、菜提前拣好。即便这样,年初二请完春客,@南楠一家也是累得要死。

有这一烦恼的不止@南楠,还有丽江纳若@江龙。

春节七天假,除了除夕那天,其余时间@江龙也一直在做春客。对纳西男子来说,一做春客,自然免不了要喝酒,喝到今天,@江龙的胃溃疡都发作了。“我其实也不想喝,但是长辈来敬酒,不喝不行啊!”过个春节,因为这个春客,@江龙不仅没有自己的私人时间,还搭上了健康。

“做春客是咱纳西族的传统习俗,可以保留,但是天天这家请,那家清,真的是太累人了,实在没必要。”@江龙无奈说道。

纳西族过春节,春客属众多环节极富特色的一项。纳西族请春客的风俗由来已久,能从让大年初一请到元宵节。并且按照传统习俗,春客都是在自己家里做。而春客饭桌上的菜品,也大都雷同,基本都是猪头肉、公鸡肉、火腿、鱼等荤菜和百合、山药、黄韭、莲藕等素菜。家族庞大的纳西人家,在家里吃了年夜饭后,不少人家都不用在春节期间做饭了,天天排得满满当当。

春客对纳西人来说是还礼,纳西人民的拜年就是提着一些土产品去族里较亲的辈数大的族人家里拜年,而辈数大的就不用去回拜,然后以春客形式请回辈数小的。很明显,春客是纳西族维系亲情、友情的一种方式。

在物质不丰富、通讯设施不发达、假期不多的年代,人们对春节做春客翘首以待,因为这时可以见到好久不见的亲戚,吃到一年中也吃不到几天的好吃的东西。然而,随着时代的发展,在物质极大丰富的今天,大家每天吃得像过年;通讯及交通设施的发展,亲戚间也可以随时沟通交流。反倒是很多年轻人因为平时工作忙,想在春节假期休息休息,或者陪父母出去走走,但春节的时间常常被没完没了的春客挤占了。因此,如今,春客反而成了很多人“油腻”的烦恼。

网友@天雨流步的家族,小时候也有请春客的习俗,且因家族庞大,春客可以从年初一排到初十左右。后来,家中长辈看到无论是请春客还是做春客,都成了大家的一种负担,于是便对这一传统习俗进行了改革:不再是家族中的每一户人家每年都请春客,而是每年排出一家人来请,然后按顺序另一家第二年又请。即今年由大伯家请春客,明年就由二伯家请,一年只由一户人家请一天。然后在春节黄金周里又另外挑一天时间,组织家族全体人员一起去到一个风景优美的农家乐中开展家族活动,老少皆宜。

“对春客传统习俗进行了改良后,不仅不丢了纳西族春节请春客的传统,又减轻了大家的负担,真的是一举多得。”@天雨流步家族的这一改良春客实行了近10年,对这一做法,家族中每个人都说好。

春节黄金周即将结束,这个春节,你做了几天的春客?是不是现在还在做着春客?对丽江的春客,你有什么看法或者建议?文末评论区交流交流。

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