6月25日-27日,在来自全国各地企业家近100人的共同见证下,封坛网“创世荣耀封坛仪式”在贵州茅台古镇完美落下帷幕。
精彩纷呈的活动现场,青山绿水的茅台古镇,以及封坛网酒厂里满满的匠心传承的印记,象征着封坛网封坛酒文化的新征程的开启。
大典伊始,封坛科技董事长李佳宇,对现场嘉宾的莅临表示衷心的欢迎和诚挚的感谢。他表示:重要的时刻,为重要的人。一年多的时间,封坛科技已经成功研发出行业内的首个可溯源系统,我们一直致力于将封坛网打造白酒行业领先的数字化平台,帮助更多朋友珍藏属于自己的岁月,记录每刻的幸福人生。
在参观了赤水湖畔封坛酒厂,感受千年酒文化的魅力之后,茅台集团工会主席曹正国带领全体嘉宾一同品鉴酱香白酒,曹正国表示:“端午制曲,重阳下沙”是茅台镇上的老传统。而今天我们将制曲品鉴参观和封坛大典放在一起,从酿酒起点到成品的呈现,刚好一个是希望的开端,一个是幸福的收获。“希望能够通过此次大典,让大家更好地感受到酱香白酒的魅力与文化。”
从制曲到发酵、从蒸馏到取酒、从封存到勾调…封坛网每一道工艺严苛继承“12987”酿造古法。空气中温暖的气流仿佛在柔和地回旋打转,未饮已微醺,这里的每一处都沉淀着岁月的味道。
封坛,是中华古老酒礼的一种表现形式,气度庄重,古朴神秘。有人说,酒是装在坛子里的旧时光,封坛酒封的不仅仅是酒,更是美好岁月的见证。
未来,封坛网将不断弘扬传统文化,开拓创新,在中国白酒文化传承中发挥作用,为中国酿酒业的繁荣和发展做出更大贡献!