冬日寒意渐渐袭来,你是否在怀念春天的色彩缤纷,夏天的阳光灿烂?
其实,在云南境内,就深藏着一个“冬季避寒”好去处,在这里遇见冬日阳光,许你“春暖花开”,这里就是西南春城——普洱!
如果说,历史和文化是普洱的华章,那么茶叶就是普洱最精彩的片段。
本期“神雕侠旅”就带大家走进营盘山上的中华普洱茶博览苑,来一次与普洱茶深度的邂逅。
寻味普洱的好去处——??中华普洱茶博览苑?
“这里是普洱茶的原产地,是寻味普洱的好地方!在万亩茶山间,用心倾听每一片茶叶的语言,在袅袅茶香中,品味悠然自得的人生。”
中华普洱茶博览苑修建在距离普洱市区29公里的营盘山上,作为普洱茶的原产地之一。他以万亩生态茶园为背景,青山环绕丘陵相拥,景色秀丽是茶海中的一颗璀璨明珠。
顺着盘山公路行驶半小时,茶山的踪影越来越清晰,远方山脊下渐渐铺开的是穿于山形,融于山色,排列整齐的茶田。
迎接我们的村民早已准备好歌舞,目光所及全是洋溢着欢笑的脸庞,小哥哥小姐姐们健康的小麦色皮肤超有质感。欢乐的歌声中,能歌善舞热情好客的普洱人,感染了在场的每一个远方的朋友;那无忧无虑的欢快旋律,唱到人心里,暖到人心底。
顺着阶梯一路上行,首站登顶营盘山的制高点,这座青砖灰瓦,雕梁画栋的三层仿古建筑,就是问茶楼。
它是整个茶博览苑的中心,也是观看万亩茶园的最佳观景台。
登上问茶楼远眺,是一览众山小的喜悦!
远方大片大片的茶林随着山势高低起伏,如同翻滚的海浪,与远方连绵的青山相拥,层层叠叠,仿佛在大地上奏响了一首节奏轻快的乐曲。
绿色的茶树与红色的土地交相呼应,形成了强烈的视觉反差。
在茶树间,还种植着很多高大的树木,这些树大多是冬樱花,到了12月底次年1月冬樱盛开的时节,绿色的茶山间点缀着粉红的樱花,那景致将无比的梦幻!
除了远眺,在茶博园里还能亲自深入万亩茶田间,寻着茶香徜徉其中,也是种很舒服的体验呢!
站在茶田间,看着眼前一望无际的茶色,呼吸着清新的茶香,忘记了所有的喧嚣与烦恼,是真实版的世外桃源啦!
在全国饱受寒潮侵袭的冬季, 普洱的茶山上依旧温暖如春,穿着白裙沐浴着普洱的太阳,心里也是暖洋洋的。
听向导说,这里夏天也很舒适,在全国热浪来袭时,茶山被雨露润泽。全年平均气温月平均气温在16℃-24℃之间;冬无严寒 ,夏无酷暑,温暖湿润;别说茶树喜欢这,也特别适合人们居住呢!
茶田里的茶树被修剪得整齐且有规律,沿着山的形状,成就了一条条优美的曲线,远看气势磅礴,近看秩序井然。一颗金色的树,耸立在绿色的茶田之间,却并不显突兀,这画面是如此治愈人心。
如果你对普洱茶有着浓厚的兴趣,茶博园里不仅能观茶田,还能亲自体验采茶、晒青茶、压制茶饼等加工制作过程。
看着那些刚冒出头的新芽,一芽一叶,一芽两叶,亲手完成采摘,整个采摘的过程超治愈,用手触摸每一片茶叶的质感,用心倾听每一片茶叶的语言,亲近自然感受茶人的乐趣。
将采摘好的青茶集中到一起,就开始进一步的加工!
茶博园的工作人员向我们展示了普洱茶杀青、揉捻、发酵、干燥等加工制作流程。
这好比从另一个角度看风景,不仅涨了知识,还提高了动手能力,开启了一个崭新的世界。
在过去,为了运输方便,普洱茶会在晒干后加工成饼,随着马帮运输到全国各地。
标志性357克的普洱茶饼做法保留至今,同样在茶博园里也能感受它的制作工艺。
亲手制作一个饼茶,将心愿写入茶标,用身体的重量压制,最后放入礼盒中的是满满的心意。
除了制茶,品茶的过程也必不可少,在品鉴园听茶艺师的科普,就能一边品茶,一边了解普洱茶的知识。
神奇的普洱 ,从高山茶园到澜沧江河谷,拥有低纬度的位置、高原的气候、偏酸性的红土,以及独特的生态系统;同时兼具生物多样性和人文多样性。各种天时地利人和,才能滋养出“越陈越香”的普洱茶。
这神奇的东方树叶,以它独特的魅力从嗅觉到味觉,甚至是心灵上俘获了人类。从一片叶子到一杯清茶的传奇,不仅是对人类口腹之欲的满足,更是一种唇齿间的文化传承。
茶博园内还建有民族文化园,集中展示拉祜族、佤族、 布朗 族、哈尼族、傣族等5个 普洱 少数民族多姿多彩的风情和文化;在这里可以感受少数民族的生活方式,还能体验拉祜族同胞们的特色烤茶等。
到普洱旅行,一定要去茶园里逛逛,在袅袅茶香中,旅途也会变得惬意而温暖呢!
【旅行小贴士】
1、中华普洱茶博览苑面积较大,建议预留足半天游览时间哟!
2、茶园内各种有趣的茶文化体验项目都值得去动手实践,茶叶制作好之后可以邮寄回家,非常的方便。