最早的酒庄就是个手工作坊。酒庄也不适合人们前往参观。现如今酒庄已经开始纷纷打开大门，欢迎四方游客，助力品牌营销，这个时候，就对酒庄有了更高的要求。世界各地顶级葡萄酒产地的庄主们，开始邀请世界级的建筑师来设计酒庄。于是，酒庄开始变得抓人眼球。蓝裕文化酒庄规划设计院今天要为大家介绍的就是建筑大师的吸睛酒庄，绝对是视觉和味觉的双重冲击。
一、西班牙伊修斯酒庄
伊修斯酒庄创建于2001年，由著名建筑师圣地亚哥·卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava）设计。建筑以律动的造型完全融入周围景观，成为自成一体的在地雕塑。为打破外部景观和内部酒厂的物理限制，使两个空间通过“静态运动”的外壳达成连续统一，卡拉特拉瓦设计了两片196米长的混凝土承重墙，相距26米，在平面和立面上均呈正弦形，顶部的高程变化达到10米。
二、西班牙波蒂亚酒庄
波蒂亚酒庄是福斯特建筑事务所设计的第一个酒庄项目。三叶草的建筑造型很好地顺应了地形，且代表了葡萄酒生产的三个主要过程：在不钢罐中发酵，在橡木桶中陈酿，最后在酒瓶中储藏。中央部分为操控中心，以上阶段都在这里进行控制。
容纳橡木桶和瓶装酒窖的两翼部分嵌入于斜坡之中，恰到好处地利用地层土壤冷却的优点。
三、意大利佩特拉酒窖
马里奥·博塔（Mario Botta）在建筑设计中惯用的语汇就是中心对称、几何线条和自然光线，有“古典主义建筑大师”之称，佩特拉酒窖（Petra Winery）便是他的代表作品之一。建筑沿着山坡修建，像一个倾斜的圆筒。中间被一条长长的楼梯步道切过，使得圆筒被切成两个半圆。对称与几何图案结合，让酒窖变成了一个强烈的视觉符号，极具辨识度。
四、西班牙瑞格尔侯爵酒庄
瑞格尔侯爵酒庄于2006年对大众开放，由著名建筑师弗兰克·盖里（Frank Gehry）设计，并使它成为当地的地标性建筑。盖里的先锋性正契合酒庄一贯的创新精神，这座建筑沿用了他经典的解构主义风格，建筑整体发而不散，是后现代抽象的代表作品。
顺遂着周围环境而扭曲的墙体与窗户，营造出一种与古老、传统建筑有趣的对比，让人忍不住驻足停留。除却这里的佳肴、美酒、艺术品与优美建筑，还能让人体验一把巴斯克式的乡野生活方式。（注：巴斯克指西班牙北部和法国南部的巴斯克地区）
五、苏格兰麦卡伦新酿酒厂
麦卡伦新酿酒厂具有一个起伏的标志性屋顶，建筑师就地取材，采用石头、木材、草皮等材料，使得建筑与周围丘陵地形巧妙地融为一体。建筑包含一个游客中心与三个生产车间，内部设施采用模块化的方式搭建，方便生产操作。
正如前面所说，蓝裕文化酒庄规划设计院认为，随着酒厂功能的进化，酒庄的代表性建筑成为人们辨识酒庄的重要标志，是宣传的重要载体，是体验的完美外衣。所以，越来越多的酒厂认识的酒庄需要进行设计，从内到外全方位的设计。
