五一假期终于来了，大家满怀欣喜翘首以盼。时光飞逝，仿佛4月的假期就在昨天。今年的五一假期已经来临了，这次是难得的小长假，一共放5天，不管孩子家长都欢呼雀跃。五一假期天气也是正合心意，都是春光明媚的好天气，可不要浪费了这美好的天气，赶紧做出去旅游踏青的计划吧，带孩子开阔视野放松心情，拥有一个难忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的关系，无论走到哪里旅游踏青都有当地的特色美食，不仅玩的开心吃的也开心。但是孩子走到哪里还是想念在家做的家常菜，不仅鲜香美味，而且营养丰富。一年之计在于春，5月是一年中最舒适的月份，天气不冷不热，又是孩子生长发育期，所以趁着5月黄金假期，使尽浑身解数给孩子做各种各样的要美食营养菜，不仅旅游可以携带，在家也能满足味蕾。只有孩子吃的香，长高个，五一旅游才能玩的开心玩的尽兴。接下来，一起看看今天的咨询吧！
今天为大家分享的家常菜是：清炒南瓜苗，这菜又脆又嫩，它就是南瓜藤，藤选带尖的部分，特别嫩，吃上一次就会爱上它，一起来看看它的做法吧！
促进人体生长发育
南瓜中富含锌元素，能够参与人体内核酸、蛋白质等营养物质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，这些都是促进人体生长发育的重要物质。
防治糖尿病、降低血糖的功效
南瓜富含钴微量元素，钴能够有效活跃人体的新陈代谢，促进人体造血功能，并且能够参与人体内维生素B12的合成，同时是人体胰岛细胞所必需的微量元素，因此南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
保护胃粘膜、帮助消化、促进肠胃功能
南瓜含有的果胶能有效保护人体胃胶道粘膜，使人体免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，因此南瓜特别适宜于胃病患者。尤其是南瓜所含成分能有效促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
生活中，我们可以试着经常吃一些这样的食物，或许对于我们的身体健康是非常有帮助的，同时，我们也需要养成科学的生活、作息习惯，这样才会更有助于身体的健康，才能更好的保养自己的身体，疾病才能远离我们。
