和平古镇
“ 福建全域生态旅游小镇 ”
“ 福建最美的乡村 ”
“ 中国历史文化名镇 ”
“国家4A级景区”
“中国首批特色小镇”
“中国人居环境范例奖”
“福建省傩舞民间文化艺术之乡”
越野江湖豪杰来和平怎么玩？
赶紧往下看
01 福建第一街
进入 南门谯楼 便是 和平古镇福建第一街。百年古树搭配夕阳余晖下的南门谯楼，是网红必拍的打卡点。此时，摆好POSE来个集体大合照，齐声高喊“和平，我们来也！”
夜幕降临，古镇逐渐呈现灯火阑珊的美，柔光点缀下的谯楼， 在夜色中更加妩媚动人。穿过谯楼，便看见 青砖黛瓦，青石板铺 筑成“九曲十三弯”的旧街市， 被誉为“ 福建第一街 ”。
近百条 古鹅卵石巷道 ，纵横阡陌，往来穿行的路人，大多是寻觅美味外来食客。彼此陌生，又互相熟悉，热情地推荐刚尝到的“好料”。
随口问一句：“你这个 百香果 哪儿买的呀”，便有操着各地口音的不同回答：“个大香甜，每家水果摊都有”，仿佛来到这里的每个人都变得那么亲切而淳朴。
英雄豪杰来江湖，总见江湖奇闻事。要说大家一起来邵武，能有什么拍案叫绝的事，还真有！在古街找个小茶馆歇歇脚，叫上一壶 碎铜茶 ，回甘醇厚，甘甜清爽。大家回过神：“啥？碎铜茶？这能碎铜？”
热情的店家非得现场表演个“江湖绝学”不可！不可思议的事情会不会发生？埋个伏笔，等你们来揭晓答案哈！
到了饭点，要点啥特色美食尝尝呢？很多人都会说，来和平一定要吃和平游浆豆腐吖！
这里推荐每桌小伙伴们必点的美味—— 和平田螺煲 ，大伙一起嗦田螺的感觉，“哧溜溜”才是外出吃饭正确的打开方式。
当然，来和平一定要尝尝本地正宗的 和平游浆豆腐 ，软嫩爽滑，鲜美可口。和平民谣有唱：“一块豆腐百年酵，一口咬下味百年”。据说和平游浆豆腐目前是世界上唯一不用石膏，不用盐卤，而是用陈浆作为酵母，“以游为浆”的工艺制成的豆腐，现已列入非物质文化遗产。
橙红灯笼高高挂，夜晚的古街即使在寒冬，照样呈现出红火的美，哒哒的脚步声，嬉笑的玩闹声，让这古老的小镇在月光下显得温婉柔和，大家争相寻找角度拍照、晒朋友圈，闹腾到天亮 都还舍不得睡觉。
02
乡土民俗情
一行人吃饱睡好，哪里玩？ 和平书院 、睦九堂、县丞署走起！ 从开科取仕以来，和平出了137名进士，和平书院为五代后唐工部侍郎黄峭弃官归隐创建。走进来想象一下千百年前，宋代大儒朱熹、杨时在此讲学的情景。耕读传家的家学礼义表演，让整个书院看起来，更加肃穆。
要说有什么舞蹈传承了千年，那就是民俗文化“活化石”——傩舞表演，来邵武一定来黄氏宗祠 睦九堂看傩舞 ，还有变脸表演。
看多了电视剧里的判官断案，而在和平古镇的 县丞署 ，给你带来的是亲临现场的体验感。张家长李家短，孰是孰非，清官能断家务事否？叫上同来的跑友，现场演起来吖！
和平之所以被称为“进士之乡”，是因为和平书院曾先后走出2名宰相、6位尚书、137名进士，举人、秀才更数不胜数。数百年来， 状元返乡 的盛况各是怎样的情景？拨开历史的烟尘，亲眼感受到什么是“衣锦还乡，荣归故里”。
和平民俗文化还有稻田养鱼、田埂种豆 等古老的民俗风情，这个季节，能淘到“稻田鲤鱼”，都是一件值得庆祝的事情！
古时候没有自来水，和平人是怎么用水的？北门外的 “斗井” 告诉你答案：第一眼井为饮用水，此井水流入第二眼，用于洗菜，再流入第三眼，用于洗衣服，最后一眼用于洗刷马桶，污水流入稻田可肥田。千百年来和平人恪守规矩，从不混淆使用。
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