“杏花村”品牌,即将迎来迟到的复兴

旅游 酒品酒道 2021-12-02 18:21

原标题:“杏花村”品牌,即将迎来迟到的复兴

清明时节雨纷纷,

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有,

牧童遥指杏花村。

杜牧这首《清明》诗的影响力太大了,“杏花村”也成为了中国影响力最大的美酒代名词。关于杏花村到底是山西汾阳,还是安徽池州,还是湖北麻城呢,多年来各地争得非常激烈。因为此事,安徽还曾与汾阳对簿公堂。经过漫长的诉讼之后,法院最终判决,酒归汾阳,游在池州。虽然各方依然还有争议,但总算尘埃落定了。

为了这个商标汾酒下了很大的功夫,但是在“酒归汾阳”之后,“杏花村”品牌却渐渐沉寂了。如今,汾酒又从各个渠道释放出大量信息,要重新把“杏花村”做起来,让这个品牌复兴。

当年的那场官司吸引了太多的眼球,如果那个时候抓住机遇,把“杏花村”做大做强未尝不可。但时光不可能逆流,“杏花村”品牌也终于等来了机会。好在汾酒近年的发展非常之快,“杏花村”乘风复兴,也是一个非常不错的选择。虽然有些迟到,但终于来了。

01

“杏花村”是个老品牌

汾酒集团有三个主打品牌,分别是“汾”、“竹叶青”、“杏花村”。

“杏花村”是一个非常老的品牌。1953 年,汾酒就设计了“杏花村”牌外销产品酒标。1956 年,汾酒就申请注册“杏花村”牌竹叶青酒商标;1957 年,汾酒又申请注册了“杏花村”牌汾酒商标及“杏花村”牌内销竹叶青酒注册商标。汾酒的这种商标意识,在全国都是非常少见的。据说,安徽池州据说也曾产过“杏花村”酒,但是李鬼碰上李逵,很快就被打回了原形。

在上世纪八九十年代,杏花村的产品在市场上几乎就是硬通货,非常受欢迎。光瓶的杏花村一度畅销全国。1997年的时候,“杏花村”商标被国家工商局认定为国家驰名商标。作为汾酒非常重要的拳头产品之一,在广大消费者群体中美誉度极高。

但后来在汾酒集团集中力量,先以“汾酒”这一品牌为核心持续发力的大环境之下,杏花村这个品牌开始逐渐淡化,渐渐没落。

当然,“杏花村”的消沉和其他老品牌的消失不一样,其它的很多都是是因为经营不善导致的,而“杏花村”是汾酒发展战略导致的。也就是说,汾酒对发展战略进行整体调整之后,“杏花村”这个品牌酒拥有无限可能。

02

“杏花村”是个好品牌

判断一个品牌好坏,有三个要素非常关键,分别是:知名度、美誉度、忠诚度。

所有的品牌,知名度是最难做的,但对于“杏花村”来说却完全没有这个烦恼。杜牧的无敌广告语,使得杏花村在“知名度”上有了天然的优势。只要上过学,人们就都知道“杏花村”里有美酒,这种天然优势全国独此一份。

对于品牌来说,拥有了知名度之后,美誉度就是另一个重要标杆。“杏花村”是汾酒旗下的一个品牌,这也就使得“汾酒”这一品牌的美誉度完全能够无缝嫁接到“杏花村”之上。此外“杏花村”作为一个老品牌,之前在市场上也有着一批忠实的拥趸。各方面因素的保驾,

这一品牌在“美誉度”上也基本不需担忧。

知名度和美誉度在品牌打造的过程中往往都是最难的,“杏花村”却几乎不需要下多大力气就拥有了。因此未来杏花村品牌的发展方向应该非常明确,那就是下大功夫在客户“忠诚度”上发力。

说到忠诚度,我们经常搭配的动词一般都是“培养”。用这个动词就说明,这需要一个过程。这个过程需要让消费者真正地感受到超值的性价比,让消费者感受到同品牌方有沟通的渠道,让消费者感受到企业的责任心很强。在这些方面,汾酒都有着非常成熟的经验,完全可以借鉴。

因此就品牌来说,“杏花村”绝对是一个好品牌,未来也很有潜力成为汾酒的另一块“金字招牌”。

03

“杏花村”品牌复兴大有可为

清香型白酒近年来的发展势头非常之快,火车头就是汾酒。在汾酒的带动下,很多清香型酒企都迎来了千载难逢的发展机遇。这个现象说明,整个清香品类的蛋糕正在变大,市场正在变广。带着其他白酒快速发展的汾酒,顺便带带自己家的老品牌“杏花村”复兴理所当然,因此接下来的路大概率会越来越宽。在厚重酿酒历史的支撑下,在精湛酿酒技术的帮助下,在成熟营销体系的助力下,“杏花村”品牌的复兴注定大有可为。

因此,“杏花村”复兴的说法提出来之后,很多人都非常看好它。但“杏花村”的条件太好了,按照辩证法的观点来看,这本身也会成为一道壁垒。比如,“杏花村”如何同“汾酒”做好区别就是一个很大的难点。从汾酒的产品来看,从光瓶到高端都有分布,而且每个价格段的酒都有一批稳定的消费群体,因此留给杏花村发展的空间并不大。

这个时候几个很重要的问题就摆到了“杏花村”面前。同样的酒体,相似的价格,消费者为什么不买“汾酒”,而要买“杏花村”。如果“杏花村”发力狠了,会不会同“汾酒”形成内部品牌竞争,陷入同门相杀的窘境。如果“杏花村”为了保汾酒,畏手畏脚不敢作为,又如何实现复兴呢?从目前能看到的相关信息来说,“杏花村”确实在寻找新的方向,而且已经做出了一些成绩。可以看得出,“杏花村”正在努力回答这几个问题。

汾酒要复兴“杏花村”品牌的信息越来越多,从目前的市场情况来看,影响力还相对有限,但崛起的势头已经表现出来了。“杏花村”这个清香老兵,在新一波的满血复活之后,一定会再创辉煌,让我们拭目以待。

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