六安别称“皋城”，安徽省地级市。位于安徽省西部。六安地处江淮，东衔吴越，西领荆楚，北接中原；地势西南高峻，东北低平，呈梯形分布。2018年2月，六安市被中央文明办确定为2018—2020年创建周期全国文明城市提名城市。
截至2017年底，六安市共有4A级以上旅游景区26处，其中5A级旅游景区2处。
景区景点：金寨县天堂寨风景区、万佛湖风景区、皖西大裂谷风景区、大别山主峰景区、霍山县佛子岭风景区等。
主要特色小吃：小河鱼、桂鱼、桃溪瓦罐汤、瓦罐汤、万佛湖砂锅鱼头等。
城市的介绍到处打住，接下来将为大家介绍安徽六安不可错过的五种美食。
臭桂鱼是徽州菜的代表之一，源于现黄山市一带。初食者会一些担忧，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，其实，无需担心，这根本不是菜变味而发出的异 味，而是这道菜独有的风味，当你吃一口后，你便会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美。
万佛湖鱼头是一道具有养颜美容之功效，具有丰富的蛋白质的美味佳肴。其主要原材料是鱼头，适合各个阶层的人士食用。
特色：该种鱼含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质。
舒城县瓦罐汤千千万万，尤以桃溪瓦罐汤最为出名。桃溪瓦罐汤二百多名从业人员，基本上都是村民，每家都有二十多个小火炉，清早点火，一炉一罐，小火慢熬；廉，就是价格便宜；实，是不宰客、不欺客。煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。
特色：价廉味美、土色土香。
将军菜是金寨县绿色食品特产，生于大别山。《神农本草经》说它“苦寒，主治五脏邪气，厌谷胃痹，久服安心、益气、轻身、耐老”。《本草衍义》说它“折之白乳汁出，常常点瘊子自落”。
金寨红豆腐尤以燕子河一带的为佳。相传，它是当地山民年夜饭的必备菜，取红豆的谐音“都富”。其主要原料新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等。
特色：其色如枣，鲜嫩油润，风味独特。
安徽六安的五种美食介绍到处结束，感谢大家的阅读和支持。
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