绍兴
是一座有意思的城
不仅好看，好听，好吃
连空气都充满了好闻的清香……
小时候，课本里学了一个词，叫做“江南”，那时候总也搞不懂江南到底是什么。但凡是在长江以南就可以算作江南吗？
地理学家说江南是长江以南，江南是丘陵是水乡；语言学家说江南是吴侬软语，是吴方言区；摄影师说江南是山明水秀，橙黄橘绿，小桥流水人家；诗人说，废纸堆中翻诗句，遗落江南又十年……
安昌古镇
长大了才明白，江南不仅是地理位置的规划，更是一种风情，是一种独特的文化。也是那时才知道，自己身处着的绍兴城，正是自己一直向往着的江南。
怀着对江南诗意的向往，又将绍兴城走了一遍，看着熟悉的街景，走过熟悉的小巷，好像什么都一样，又好像哪里不一样了……
看层林尽染·水墨江南
黄酒小镇 © 骆海淼
绍兴，位于浙江省中北部、杭州湾南岸，古称越州。
绍兴每一座山、每一面湖、每一条街、每一座桥，都有着浪漫而又传奇的故事。
绍兴城西鉴湖画桥风光
走进沈园，蓦地会忆起陆游和唐婉那段刻骨铭心的情缘；
走进祝家庄，仿佛梁山伯和祝英台泪眼相向，凄然而别，令人不忍；
走进刘门山，刘阮二人与仙女依依惜别的场景浮现在眼前，浓厚的人情味，让人向往美好生活；
走进西施故里，似乎还能听到范蠡与西施低声细语商量着要泛舟游湖……
是爱情，是浪漫，也是生活。
会稽山© 张满顺
踏上从古至今繁华的解放路，吟赏烟柳风光的江南风景；
攀上“千岩竟秀，万壑争流”的会稽山，感受“草木蒙笼其上，若云兴霞蔚”的壮阔风光；
泛舟游于“渔舟时现，青山隐隐，绿水迢迢”的鉴湖之上，立马就能理解王羲之诗中的“如在镜中游”的妙处……
无论是细雨缠绵还是晨曦微漾，都能在这里邂逅一场温馨时光；不管是青苔石阶还是烟柳画桥，这里总是充满了风雅和恬静。
是诗意，是文雅，也是生活。
广宁桥 © 胡卓君
当有人问起绍兴都有些什么景致，你会如何作答？
是提一提闻名于世的鲁迅故里，还是讲一讲古色古香的安昌古镇？
是虔诚于不染浮世喧嚣的新昌大佛寺，还是叹一叹蔚为壮观的兜率天宫建筑群？
是逐梦在香炉峰的钟声，还是沉醉于鳞次栉比的迪荡新城？
仓桥直街
在绍兴，可以放纵于古城之间，亦可泛舟于河湖，沉醉于吴侬软语的温柔。
绍兴的秋自带滤镜，走在秋天里，仿佛走进了画卷中。
晴朗的日子里，一棵棵银杏树敞开胸怀，尽情地收纳阳光，吐露金黄。黄色的扇叶像一只只蝴蝶随风飞舞，令人满目生辉，心底也涌起丝丝暖流。平时，在这里下棋、看书，闲散的气息就是生活原本的味道。阳光、落叶、小径……
站在会稽山上，眺望绍兴，整个古城收于眼底，尽是一片五彩斑斓的秋色。而秋季深浅不一的红色，更为这里凭添了一份艳丽。
©让子弹飞一会儿
秋天是落叶的季节，脚踩着变黄的落叶，走在簌簌作响的街道上，让人不由得有时光交错的感觉。每到深秋，环山路两侧，一棵棵粗壮的法国梧桐以灿烂的金黄色装点着这座宁静的古城。
绍兴美，美而不自知，只有立身于其中，才能真正感受到江南的韵味。
听花腔婉转·起承转合
绍兴有一曲脍炙人口的越剧。
一个下午，走进越剧小镇，听一曲越剧。跟着戏台上的演员哼上几句越剧，倒也怡然自得。
嵊州越剧小镇©赵学干
绍兴有越城数千年的文化，也沉淀出其专属的越剧文化。如果你也钟爱越剧，你且来瞧上一瞧，必定也会爱上这里。
小镇上但凡有演出，总能吸引众多观众组团观看，老少皆宜。
花腔婉转，应和陈年曲调；衣香鬓影，掩过几声叹息；咿呀声中讲述了多少爱恨情愁。你有多少故事，都唱出来罢。
嵊州越剧小镇©赵学干
绍兴莲花落，带有浓郁地域色彩的曲艺。它像一本温暖隽永的家书，以不疾不徐的态度娓娓道来，向你讲述家长里短，奇闻异事。
高亢激越的唱腔，粗犷朴实的音乐，豪放洒脱的表演，文武兼备的表演，形成了它独特的艺术风格。
这曲“绍兴”，你可曾听过？
绍剧又名绍兴大班、绍兴乱弹，兴起于清康熙、乾隆年间。戏剧以高亢激越的唱腔、粗犷朴实的音乐、豪放洒脱的表演和文武兼备等特点形成独特的艺术风格，深受绍兴人喜爱。
绍剧传唱百年，曾经红极一时，一次次落幕，从繁华走到凋敝。对于绍剧演员来说，他们的人生意义就是传承绍剧。
绍剧《朱砂球》
新昌调腔是中国古老的戏曲声腔之一，又名掉腔、绍兴高调、新昌高腔。迄今已有600年历史，素有“中国戏曲活化石”之称。
调腔最早见于明末清初绍兴人张岱《陶庵梦忆》：“朱楚生，女戏耳，调腔戏耳。”张岱所云之朱楚生者，即为当时著名之调腔戏演员。“女戏”，是指唱调腔的女戏子。张岱还连夸调腔“妙绝”“又複妙绝”。
品味蕾绽放·大快朵颐
绍兴黄酒，是苏轼曾高度赞美的黄酒，“应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天”。
绍兴黄酒是公认的在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒特色。
油炸臭豆腐曾被美国知名杂志社《美味》评为“最不寻常美味奖”，其评语为“恶臭但纯粹，让人躁动不安同时又无比可口”。色泽黄亮，外脆里嫩，香气浓郁。
奶油小攀是古城区的网红小吃，上面白白的奶盖是用蛋清起泡沫后做成的，吃起来软绵绵，口感独特。
在绍兴的街头小巷卖的萝卜丝饼，是绍兴人熟悉的味道。这种用面糊糊和咸菜萝卜丝，在沸油中氽熟的市井美食，是老绍兴一直戒不掉的爱好。
霉干菜肉，肥而不腻的五花肉细细炖煮，口感酥酥的。一碗菜上桌，肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来，令人胃口大开。
西施豆腐是绍兴诸暨的风味名菜，相传是因西施而遗留的习俗。
据说吃了西施豆腐会像西施一样美丽呐。
酱鸭的肉质香而不腻，浓郁的酱香味渗透到鸭肉里，让人欲罢不能。
嗅桂馥兰香·沁人心脾
江南总是绿树成荫、娇花成行。
漫步在绍兴的任何一个街头，都可以嗅到属于桂花特有的香味；走近桂树，整个人仿佛都沉浸在桂花蜜中，让人忍不住想对着空气咬上一口。
抬起头细看着，阳光下的小花蕊害羞似地抱在一起，不肯让人把全部都看了去。
若出日头，花香四溢；若是落雨，滴水鎏金也是一道美景。
古镇风貌
坐在桂花树下的竹凳上，泡上一壶桂花香茶，品尝一块桂花糕，再抿一口令人唇齿留香的桂花酒。风一吹，闻花香四溢，赏桂花飞舞，说不出的浪漫与诗意。
不必说绍兴很多地方都有大片的花海，单一个绍兴花市都让人流连忘返。
走进花市，各式各样的鲜花争奇斗艳，美不胜收。一阵芳香扑鼻，沁人心脾。
绍兴，不愧是美丽江南！
（中国文化报周刊中心尔雅工作室出品，素材来源于绍兴市文化广电旅游局）
责编： 李亦奕
