大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
前几天同我哥哥去我们当地的一个水库边钓鱼，那个水库座落在大山中，是天然形成的水库，占地1000多亩地，由许多大小不一的小水塘相连组成，里面的鱼都是野生的，可以随便钓。在哥哥他们钓鱼的水库边，发现好多的野花，非常的漂亮，紫色的，大家有认识的吗？
这种花是葛根花，葛根大家应该知道吧。葛根是一种中药名，是豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块后晒干。葛根性味甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。有很大的价值，曾一度卖到100多元一斤的。
葛根全身都是宝，它的花也是一种很好的宝贝。相信很多的男性朋友应该知道，葛根花有很好的解酒功效。
所以我们准备摘一点回去，晒干后，备用。葛根花是一串一串的，紫色的。
饮酒是中国人民的一个习俗，逢年过节都有喝酒的习俗。说不定谁喝醉了，到时，这种葛根花就可以用上了。葛根花解酒的功能早在1500年前就已经被提出来了。据资料记载，发现葛根花中含有大量的异黄酮，异黄酮对于酒精导致的新陈代谢紊乱现象有着很好的保护功能，可以帮助我们解酒的了，因此也渐渐成为了喜欢饮酒朋友的必备生活必需品。
特别是做业务的朋友，很多的生意都是在酒桌上谈成的。不但要能喝，而且要有酒量，酒量要靠平时的锻炼，所以我们可以在喝酒前15分钟喝一杯葛根花茶，可以大大提升你的酒量，减少酒精给身体造成的伤害。
如果酒喝多了，也可以在酒后，泡一杯葛根花茶，可以快速分解酒精，避免醉酒之后的一系列身体不适出现。
现在正是葛根花开花旺季，有条件的朋友可以去山上摘一些葛根花回来晒干，以备不时之需哦。朋友们，赶快去山上采摘吧。如果你还知道其它葛根的一些作用，可以在下面留言评论，一起交流，谢谢你们的支持。
