本报通讯员 陈冲 尔小玉 文/图
奇台县西北湾镇头屯村有个黄面一条街，这条街在奇台县远近闻名，当地群众和外来游客经常会慕名前来品尝特色小吃。
头屯村的村民中有许多为少数民族，他们有做黄面、烤羊肉串的好手艺。
近两年来，头屯村的土地实行了规模化整合，许多村民从土地上解脱出来，村里劳动力富余了。针对这种情况，州司法局驻头屯村“访惠聚”工作队积极引导村“两委”拓展思路，立足自身优势、大力挖掘潜力，在原有基础上打造了头屯村黄面一条街。
为了提高村民的烹饪技能，2021年5月，驻头屯村“访惠聚”工作队出资5000元与村“两委”举办了头屯村首届特色小吃技能大赛，组织本村美食能手现场竞技，并现场评选出一、二、三等奖，激发了广大村民的创业热情。
办好饮食一条街，环境卫生是关键。为此，驻头屯村“访惠聚”工作队出资10000元，专门为黄面一条街购置了2个垃圾船，确保餐饮场所垃圾能定点存放定时清理；通过引进项目，投资3.84万元为黄面一条街安装路灯12盏，亮化了营业环境，营造了干净、舒适、优美的就餐环境。
为加强环境卫生管理，头屯村建立了工作队员、村干部与经营户“一对一”联系机制，经常性开展卫生整治、卫生检查和卫生评选，每个经营户都要和村上签订疫情防控责任书，保证卫生经营、安全经营。目前，头屯村黄面一条街已初具规模，现有黄面烤肉店7个、商店10家，每天来这里消费的游客络绎不绝。据统计，目前有50多个村民在黄面一条街实现就业。
在驻头屯村“访惠聚”工作队、村“两委”的共同引导下，黄面一条街的辐射带动作用日益显现，目前头屯村已建成度假村11个、鱼塘度假区1个、烤包子店2个、羊杂碎店2个、冷库4个、日用品商店10家。据了解，仅保鲜库、美食一条街等项目，每年就能为村集体经济增加收入近百万元。
村集体经济的不断壮大增强了头屯村发展后劲，也增强了村“两委”帮助和带动困难村民脱贫致富的能力。村党总支书记杨万斌深有感触地说：“工作队给我们出主意想办法，盘活了现有资源，使村集体有了为群众办事的能力，党总支的号召力、战斗力、凝聚力大大增强了。”
今年，驻头屯村“访惠聚”工作队与村“两委”经过认真研究，投资50万元购买了575只生产母羊委托专业合作社进行托管，建成了4个保鲜库对外出租，将托管费和保鲜库租金分红的70%用于对脱贫户进行慰问、救助和奖励。今年10月，经过“四议两公开”程序，阿卜拉·伊斯马伊力、李安年、盖尼·尼亚孜等23户脱贫户领取了扶贫羊及保鲜库项目分红37982元，增强了持续增收的信心和能力。
