洪泽湖湿地景区的水杉森林。
一抵达江苏省泗洪县，我们就前往洪泽湖湿地景区。对于第一次去的地方，我总是满心期待。
泗洪洪泽湖湿地景区位于中国第四大淡水湖洪泽湖西北部的浅滩地带，是华东地区生态系统完整的内陆淡水湿地综合性旅游景区，也是泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区实验区的重要组成部分。
进入景区，首先来到芦苇屏障形成的水上迷宫。淡淡轻雾笼罩的水面上，船行激起涟漪荡漾开去，波光粼粼倒映两岸青绿色的芦苇，惊起水鸟丛中飞出，芦花在风中像狗尾摇摆，风中带着深深的凉意吹遍这片水域。
青纱帐，芦苇荡，青山绿水间的“红色”是泗洪重要的文化底蕴之一。抗战时期，泗洪被称为“淮北小延安”，为全国19个抗日民主根据地之一，是淮北苏皖边区行署、新四军四师师部所在地。刘少奇、陈毅、彭雪枫、邓子恢、张爱萍等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗和生活过。红色文化是历史留给泗洪的宝贵财富。人们走进泗洪，忆红色峥嵘岁月，接受爱国主义教育。
从岛上回到岸边，我来到水杉森林，笔直高大的水杉生长在浅水中，纵横成巷，水光潋滟，竹筏悠悠，黄绿浸染。一位“鸬鹚指挥官”站在木筏子上，与他的“士兵”完美配合，表演着高难度的“杂技”，鸬鹚在他头顶稳稳站立，在竹竿上展翅欲飞。鸬鹚捕鱼是这里濒临失传的古老技艺，引得游客争相拍照。
据介绍，洪泽湖湿地的旅游资源丰富，并已建成鱼族馆、水生植物馆、洪泽湖湿地博物馆、千荷园、水生植物园、荷花大观园、天鹅湖、鱼趣园、鹿园、水杉森林、石磨林、深呼吸通道等精品景点和研学基地30余处。
优良的生态环境造就了丰富的水生资源，洪泽湖仅鱼类就60多种。因鱼而生，泗洪有个国际大圆塘，是集“垂钓、游购、研学、竞技”为一体的垂钓中心。我们到达那里时，有钓鱼赛事在举行，来自全国的钓鱼选手们在为夺冠而执竿。
俗话说靠山吃山，靠水吃水，丰富的鱼虾蟹等水产，是当地人餐桌上的美味，泗洪有美味的素八鲜和荤八鲜，素八鲜为莲藕、藕葶、莲子、芡实、芡实梗、菱角、菱角秧、水芹菜等；荤八鲜为洪泽湖大闸蟹、小龙虾、青虾、虎头鲨、黄颡鱼、河蚬、银鱼、白鱼等。高端的食材只需要简单的烹饪，鲜美的湿地美食多以清蒸、清炒、清炖，吃的就是那份自然的鲜美。
湿地丰富繁茂的水生植被为鸟类提供了栖息、觅食、繁殖的家园，200多种鸟类在此栖息或越冬。湿地观鸟是许多游客专程来洪泽湖湿地景区的理由。
依托优良的湿地生态资源，泗洪大力发展旅游业，“游大湿地 做深呼吸”为游客提供了民俗游、美食游等多种游玩方式，游客可在此住特色民宿、享民风民俗、品乡土菜肴。随着洪泽湖湿地景区升级为国家5A级旅游景区，泗洪旅游实现了从观光游到休闲游的品质升级，更加注重提升游客体验感，为游客休闲度假提供高品质服务。
一处在水杉林深处的温泉度假村，更是惊艳了我们，在大片水杉密林深处，植被掩映中，温泉池热气蒸腾，各类鸟儿在林中起舞，鸟鸣不绝于耳，置身其间，一解旅途的疲劳，身心得到舒适的放松。
此行美好而短暂，带着湿地的美与回味，我们意犹未尽地离开，期待着下次的泗洪之旅。
