中原升起的一颗灿烂明珠
—河南省新密市黄固寺村【系列报道之一】
本网讯(记者 柳建超)近日,本社首席记者、总编室总编柳建超与河南省作家协会会员赵云洲一行前往“中原升起的灿烂明珠、中国十大美丽乡村” 河南新密市超化镇黄固寺村进行了实地采访。
走进黄固寺村,首先跃入眼帘的一排排漂亮宜居的别墅,一栋写有“中国十大美丽乡村”干净整洁的办公楼,一湾明净如镜、碧波荡漾、鱼鸭戏水、岸边杨柳依依的微山湖,一座横跨南北、飞跨湖面的六孔桥,最吸引眼球的当推古色古香、历史悠久、具有丰厚的文化底蕴和积淀的黄固寺……
走在黄固寺的土地上,我深深地被黄固寺村的文化所吸引,深深地被黄固寺村的文化所打动。细细品味,黄固寺村的文化有几处亮点----
民俗文化:龙是中华民族崇奉的图腾,是吉祥的象征。黄固寺村舞龙始于清朝康熙年间,已有二百多年的舞龙历史。龙分青黄二色,以黄为主,也是黄固寺的象征。舞龙广泛吸收水蓝色波纹,造型别具一格。表演中矫健快捷,节奏明快,热烈火爆,雄浑壮观,大气磅礴。时而倒地平舞,长龙犹如深潜海底,翻起层层浪花;时而跃起翻舞,长龙犹如出海升天,卷走万朵祥云,既能表现舞龙的传统套路,又有自己的独到舞龙技艺,充分体现了中华民族悠久的传统和豪放的气概。黄固寺舞龙队曾多次参加过国家、省、市汇演,连创佳绩,被誉为“中原神龙”。多次荣获国家、省、市级的金奖,已成为民间文艺百花园中的一颗耀眼的瑰宝。
“神龙香包”是新密市超化镇黄固寺村神龙手工艺制品有限公司产品之一。神龙香包历史悠久,是超化镇黄固寺村历史传统手工艺制品。由广大妇女传承手工制作而成,神龙香包也称为香囊。我国民间自古就有“带个香草袋、不怕五虫害”的说法,佩香包是我国端午习俗。内装中草药如苍术、藿香、吴茱茰、艾叶、肉桂、砂仁、白芷等十二种中草药制成,具有清香,驱虫、避瘟、防病的功能。佩戴在胸前、腰际、脐中等处,从而起到驱邪避瘟、预防感冒的作用。也是馈赠亲朋好友、商务接待的最佳礼品。
餐饮文化:特色风味餐饮——新密黄固寺村十三花也叫十三碗,就是十三道菜。“13”这个数字蕴含“一生”的意思,也就是说不管娶亲嫁女,还是生小孩儿,大家都希望新人或孩子一生平安、幸福。已有数百年历史,经过一代又一代的乡厨传承实践,不断改进,终于形成了如今的特色十三花。十三花,是地地道道的农家菜肴,主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等精心调制而成,上菜顺序有着“严格”的规矩,是一道色香味俱全的汉族名肴,也是豫菜系列中的名菜。充分体现了华夏饮食文化朴实无华的一面,具有深厚的乡土文化底蕴,折射出乡村亲朋邻里间浓郁质朴的亲情和独特的礼仪,正所谓“乡情乡意浓,粗茶淡饭香”。2017年曾在中央电视台七套节目播出。
文化氛围浓厚。村部前有迎宾广场,以迎接八方来客;村文化广场还建有农耕文化园,以展示锄、耧、犁、耙等农具;建有农饰园,以展示村民手工制作的布匹、头巾、香包,香囊等各种装饰品;建有周末大舞台,以丰富村民的周末文化生活,2019年,全国举办的“农民丰收节”,这里成了主会场。村里还成立有舞龙队、舞狮队、业余文艺演唱队、女子盘鼓队、秧歌队和广场舞等文化队伍,为提高村民整体素质,搭建了平台,注入了活力。
“问渠那得清如许,为有源头活水来。”文化是黄固寺村的一张名片,也是黄固寺发展的不竭动力。
通过实地采访黄固寺村真不愧为“中国十大美丽乡村”、确实是“中原升起的一颗灿烂明珠”。黄固寺村的发展明天必将会更加美好、更加绚丽多彩!