中午休息,我与同事一拍即合,决定去不远的马家市场逛一圈。马家市场属于锦州比较大的农贸市场之一,坐落在锦义街东侧。毕业后初到锦州的时候,这里还是露天市场,这两年通过改造已经焕然一新,让人逛农贸市场也能逛出高级感。那么,就和我一起走进这个烟火气十足的农贸市场,感受一下一个东北三线小城市最真实的生活吧。
在这里,你可以花十几元钱就吃饱,看似简单的土豆烀茄子,一旦加上农家鸡蛋酱,再配上当地的小葱,那才是真正的下饭菜。或者高粱米水饭配条干煎咸鱼,一样可以让你饱餐一顿。这里卖的比较火的还有一道菜,叫干炸猪连体,没吃过的可以尝一下。一般这样的小店都会在店里摆上几张小桌,附近有些干零活的人都会来这里吃饭,喝上二两纯粮小酒,仿佛能褪去一天的疲惫。
既然是锦州的农贸市场,当然离不开烧烤这个元素,各种尺寸的烧烤炉子,各式各样的烤串半成品,齐全的烧烤小料,毫不夸张地说:只有你想不到的,没有买不到的。天气正好,出游的小伙伴可以来这里,一站式购物绝对可以满足你。
马家市场不但有东北特色,也是一个各民族、甚至中外融合的市场,台的铜锣烧、朝鲜拌菜,还有披萨、韩式炸鸡等等,琳琅满目让人目不暇接。我和同事被铜锣烧的香味吸引过来,做铜锣烧的小伙子干净利索,现场给我们制作好又用纸包起来。
作为一名地道的山东人,我对面食是毫无抵抗力的,看见各式各样的饼就走不动路了,要说最好吃的还得是五合面的大饼子,是由玉米面、黄豆面、燕麦面、荞麦面和小米面混合制作的,营养好,味道更好。
最后,我和同事买了一份卖的很火的凉皮,可以混入牛筋面或者担担面,八元一份,但比别的地方的凉皮量都要大一些。
上班时间快到了,我和同事匆匆买点水果就离开了。其实在这里可以买到新鲜的农副产品,可以随便挑选喜欢的那个水果,偶尔还可以跟老板讨个优惠,这些正是我们“家庭煮妇”的快乐。有些学者说,“农贸市场”终将被商超替代,退出历史舞台,我只想说:逛农贸市场的快乐他们不懂。这里不仅仅是一个卖菜的场所,它更代表了一种生活方式,是一个能体现人情味的场所。它给居民带来了许多便利,也推动者城市一步步健康地向前发展着。