黄田坝,时光在这里缓缓流淌

旅游 漫成都 2022-05-17 15:49

原标题:黄田坝,时光在这里缓缓流淌

是的,在这里,还可以看时光缓缓前行,与过去不期而遇。

黄田坝,又称作132厂,曾经因远离市区而遥不可及。而现在,从市中心任何地方乘地铁片刻可达,不知不觉已近在咫尺。

这片位于成都市青羊区西郊,毗邻成都西站,东靠苏坡街道,南与文家街道相接,北面通往金牛区金泉街道,幅员面积7.5平方公里的区域,因为制造飞机而闻名,因此,在这一片区生活和工作的人,被统称为成飞人。

黄田坝在保留工业化印迹的同时,近年来,增设了近距离体验式的航空航天开放式主题公园,以及遍布在街巷中的各种美食。既能获得一份国产战斗机小白对航空航天的猎奇感受,又能充分满足一个资深吃货的胃。体验逛公园,走街巷,看飞机,吃美食,拍照打卡,这似乎成了去黄田坝的新耍法。

黄田坝是典型的熟人社区。走到哪儿,都能碰到熟人。

如果说“经纬”命名的厂区生活道路,是黄田坝的一大特色的话,那么几百号统一运用数字作为编号的住宅楼,则是成都的唯一存在。分布其中的经一路、经二路、经三路、经六路,纬一路、纬二路、纬四路、纬五路等各条街巷,既是成飞职工生活区,也是开放式社区,不仅有保留半个世纪的红砖房,还蕴藏了不少有烟火气的老馆子。

新旧时光在这里交替

经二路的成飞蓝天餐厅,是成飞职工专属食堂,场地之宽敞,菜品之丰富,门类之齐全,如同五星级酒店般的存在。

蓝天食堂旧景

现在的蓝天食堂

而食堂门口每天下午四点准点对外售卖,从未涨价的成飞牌馒头,足足供给了三代人。

永不涨价的成飞馒头

经二路五街坊铁板烧虽是个简陋的路边苍蝇馆子,却也是存在了二十年的一段传奇。

这家独创的具备了煎、炸、烤、炒的开合式天地盖铁板烧烤,让不少厂区职工和成都市区及周边住户前来打卡尝鲜。在各大外卖平台上,更是获得无数好评。招牌菜铁板牛肉,铁板韭菜,铁板豆腐,满足每个好吃嘴的胃。

被称为深夜食堂的五街坊铁板烧, 一大锅满满的幸福滋味

经三路的私房面,开了二十年,火了二十年。各种浇头、多种口味,可以说是面面俱到。

私房面,被誉为成飞小食堂

经二路双福锅盔的卤肉锅盔和糖油果子,溏心是老何的独家配方。

坚持手工制作和良心食材,是老板何双福三十年的始终坚守。

而独创的小尺寸制作方法,甜而不腻的口感,是每个初来黄田坝的人必尝小吃,香甜味道老远就能闻到。

新鲜出炉的糖油果子,热气腾腾

经六路上的聚泉烧鸡公火锅,火得一塌糊涂。每每入夜,高朋满座,热闹得很。有好火爆?去了就知道。

纬六路王国忠烤鸭,每天门庭若市。镇店之宝的冒烤鸭是必点。

运用传统手艺,民间本草香料卤制的烤鸭,小时候的味道。

油光锃亮,香气四溢,陪伴了成飞人十八个春秋冬夏。

因为从小喜欢折纸飞机,一折就是七十年,经许树全手折出来的纸飞机超过一万架,每一架都栩栩如生, 被人尊称为飞机爷爷,有一座属于自己的纸飞机展厅。

从成飞小学退休后,许树全担任了成飞公园顾问和志愿服务导师、义务讲解员。

变废为宝,飞机爷爷许树全的环保理念矢志不渝。

2015年成飞公园经过全新修缮之后正式免费对公众开放。公园里陈列有我国自主研发的歼击机系列战斗机,以及我国航天发展历程展览馆,已建设成为航空航天教育基地。

陈列于公园内的枭龙战机

现在,从成都市区内乘坐地铁九号线在黄田坝站下,从地铁B出口向北步行约1.5公里即可到达。

从位于经一路的成飞公园北大门进入,经过十二生肖广场,就来到威龙广场,在这里,一架最新国产歼20一比一实物样机模型赫然眼前,剑指蓝天,很多人在这里驻足打卡。

顺着威龙广场前行,在位于成飞公园北侧,有一座园林式战斗机博物馆,馆外龙腾广场上,展陈有歼5、歼7、枭龙、歼10、歼20系列战斗机机群,还有翼龙、天翅系列无人机,馆内展示厅集中展示了中国航空发展历程,战斗机研制流程,制造工艺。

歼20剑指蓝天,傲视群雄

馆内还开设有飞行模拟驾驶等体验项目,逛累了,还可以到展示厅二楼点上一杯现磨咖啡,坐在落地玻璃前静静欣赏机群全景。

在公园南面,孔雀造型的梭梭板作为唯一不多的几件有时代印记的实物得以保留,很多人还会耍上几回,找一下童年的感觉。

孔雀梭梭板,一代成飞人的记忆

而公园西边的微缩瀑布、湖心喷泉,假山凉亭,环泉跑道则是职工们休闲纳凉,漫步,小跑的好去处。

公园一角

“那儿年,从成都市区到黄田坝,只有一趟13路公交车,从人民公园出发后,要花一个多小时才能到达黄田坝车站,当年厂门口到现在的成飞宾馆这一段路叫做中央马路。后来陆续修建了竖向为经,横线为纬的各条道路。”

许树全全程参与了成飞小学的建设,是成飞小学首批全科老师。对黄田坝和成飞公园当年的情景,记忆深刻。

峨眉公园,成飞公园的前身

“关于黄田坝的故事很多。原名叫皇天坝,传说当时成都府有一位黄姓秀才得罪了当朝皇帝,因此被没收了一切田地归为皇产。因为皇帝又称为天子,后来老百姓就把这儿叫做皇天坝了。当然,这些都只是传说而已。我刚来那年,厂址周边到处都是黄泥巴,厂区外围只有黄土村等几个村落,所以叫黄田坝更确切些。”

“成飞公园前身名叫峨眉公园,1984年开始修建,原来是厂区职工专属乐园。最早是一片荒地,后来改为供职工劳动和厂区环境布置用的苗圃,1994年更名为成飞公园。公园里面保存有伴随一代人成长的孔雀梭梭板。”

80年代的成飞公园湖心区

现在的公园湖心区

80年通过招工从成都到黄田坝落户,在成飞幼儿园任教直到退休,37年的幼教生涯, 韩晓英练得一身好手艺,一张普通红纸加一把剪刀在她手下出神入化惟妙惟肖,人称剪纸嬢嬢。 她的作品,获得过成飞职工服饰表演金奖,拥有自己的剪纸工作室。

初来黄田坝,给韩晓英第一感觉就是偏僻,荒凉,只有一条大路通向厂区。

“到处都是黄泥巴路,除了稀稀拉拉几栋农宅,人都见不到几个。”

当年从成都市区到黄田坝的公交车很少,韩晓英每天从成都青龙街的家骑车近两个小时到黄田坝:“好远哦,厂区外围又莫得路灯,等骑拢了,脚杆都在打闪闪。那儿年年轻嘛,也不觉得累。当年居住和生活条件都很差,住的是集体平房,吃的是员工食堂,每天抢到上茅房,要耍只能切飞机场。”

韩晓英和她的剪纸模特队

退休后,韩晓英组建的剪纸服装模特队,在成都很有影响力:“给你说,我的剪纸模特队,在黄田坝一转,乃至整个青羊区都洋盘得很。”

刘工,成飞厂首批援建人,飞机设计和制造专家,国家正高级工程师,培养了三代航天科技人才。“当年黄田坝到处都是田坝,土路,一到下雨天稀泥四处流淌。”刘工还保存着当年修建厂房时穿的高筒雨靴。

从英俊小伙,到耄耋老人,从参与建厂、设计、研发,刘工在黄田坝一干就是半个多世纪,培养了一大批高精尖应用人才。

陈列于公园内的航模

“还是说黄普最得劲儿。不管从哪儿来,到了黄田坝,统统都要说黄普。”黄普,是成飞职工专属语言。

这种特别的,外人听来有些诙谐拗口的黄田坝普通话,让刘工觉得是最具生活化喜感的存在:“因为援建队伍中江西人居多,与成都人融合后语言发生变化。江西老表和成都老表的结合,就生成了黄普。比如你要爪子嘛?咋个嘛?吃饭叫做恰饭。黄普成了厂里面约定成俗的通用语言,工作时间长了,通常一人会多种地方语言。”

如今,除了去体育馆锻炼身体,刘工还时不时要去成飞公园溜达,看一看亲身参与设计和研发的歼系列战斗机模型,找一找当年的感觉。

公园里的飞机模型与打卡拍照的游客

成飞大道主入口,有一大片欧式建筑群,这里就是英国小镇了。2014年开始的旧城改造,让这片原本属于农田的区域,摇身一变,成为高端时尚商业居住区。伴随着沃尔玛等大型商超的入驻,大大缓解了黄田坝片区购物难的问题,也使得朴实无华黄田坝,从此融入了时尚活力的元素。

黄田坝的新小区

八零后的成飞宣传干事陈冬,下班后喜欢跟工友们到英国小镇餐饮一条街上觅食。

“食堂都吃腻了,市区也不想去,英国小镇这边有很多好吃又新潮的馆子,比如沱江鱼府。在一楼选好鱼,现宰现杀,吃的就是一个鲜。这家的沱江鱼和耗儿鱼都不错,口感鲜嫩,锅底没有牛油红锅那么辣,所以能吃出鱼的鲜味。”

自幼在黄田坝片区长大,如今已是安康社区书记的王小玲,对黄田坝片区有很深的情结。

“小时候,黄田坝给我的印象是神秘又封闭的厂区,遥不可及的乡坝头,从市区跑一趟要花很长时间。那时候的黄田坝,都找不到好耍的地方。”

老厂区大门

而现在,随着地铁开通,黄田坝已经是城市城区的一部分。

“成飞公园开放以后,加上分布在街区里的各种美食,黄田坝多了很多可吃、可逛、可耍的地方,充分满足了成都人爱耍,爱吃,爱逛的天性。”

纬七路上的红砖房让王小玲记忆犹新:“在我爷爷那一代是为高级专家修建的宿舍。也是至今还保存完好的老建筑。当年这是当地最高级的建筑物,剩下的都是平房和农房。”

经历半个世纪风雨的红砖房依然静静伫立

曾经的专家楼是当年唯一的高档住房

“过去生活条件艰苦,厂区与外界又相对独立,所以厂区内逐步成立了蔬菜公司、粮油站、百货公司、电影院,还有专门的开水房,厂里面还有亚洲最大的员工食堂。”

如今,每到上下班时间,穿着整齐的工人像一群蓝精灵从厂大门蜂拥而出,形成一道独特的风景线。

绿荫下的街道

“这些年变化很大。红砖房、人民食堂对面的贸易公司老建筑还在,其他像成飞俱乐部都已拆完了。”

厂区铁路旧貌

厂区铁路新貌

身为成飞子弟,王小玲很熟悉黄田坝这片成长的地方;“红砖房外的主干道,原来称之为中央大道,现在改为成飞大道。当年路两旁都是高大茂密的法国梧桐,夏天在树下行走很凉爽。但每到春天树上就会铺天盖地掉毛毛虫,满大街到处都在爬,吓人得很,很多成飞人都有被毛毛虫蛰过的经历。”

梧桐树旧景

城市更新下的黄田坝片区,既保留了黄田坝独有的工业气质和生活气息,更是一片充满活力、烟火气十足的城市角落。

绿荫掩映下的静怡街巷

黄田坝每天都在发生着变化:距离在变,街道在变,风貌在变;但是,人情与这里有过的旧时光,却一直未变。有空,坐上九号线去那里看看吧。

本文特别感谢青羊区黄田坝街道安康社区支持。

——漫成都.城市——

文字| 刘铠瑞

编辑 | Penny

图片|Anyu、受访者

监制丨王红

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