近日，邛崃市人民政府官网发布了《邛崃的酒到底有多好？很多本地人可能都不知道》的消息，消息通过CDTV-2《了不起的乡村》视频节目节选呈现。据报道，2021年邛崃酒企实现营业收入99.87亿元，同比增长67.29%。
邛崃市邛酒产业发展中心数据显示，2020年，邛崃白酒产业实现营收60.71亿元。2021年邛酒营收同比增长超67%，从这一产业发展的综合数据可以看出，邛酒振兴正一步步转化出有效生产力。
一、邛酒的辉煌
众所周知，20世纪90年代中期是邛酒发展的辉煌时期。
据邛崃市统计局统计，在1995年左右，邛崃拥有酒厂1000余家，年产原酒30万千升。当时川陕大道上运送原酒的车辆络绎不绝，可谓是中国白酒产业发展史上的独特风景。
20世纪90年代末到21世纪初期，邛酒遇到发展瓶颈，进入相对低迷的调整期。
值得关注的是，21世纪之后，邛酒逐渐突破理念束缚和发展瓶颈，进入原酒项目探索和品牌酒产品打造的创业新时期。
2000年，“中国最大白酒原酒基地”的项目开始运作；2008年，邛崃市的远期规划为5平方公里的“中国名优白酒酿造基地”，到今天，邛崃已经成为“中国最大白酒原酒基地”。
2021年4月，邛酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周酒庄发展圆桌会议举行，该活动以“邛酒引领，创启未来”为主题，以打造“世界级的酒庄旅游目的地”。
二、探白酒梦工场+特色酒庄集群
邛崃首次提出特色酒庄集群发展模式，成立了全国首个酒庄联盟，将文君酒庄、古川酒庄、源窝子酒庄、金六福酒庄、川池酒庄、大梁酒庄、巴克斯酒庄、宜府春酒庄等邛崃酒庄纳入规范，形成精品酒庄旅游线路，结合城市片区开发、特色镇建设、川西林盘修复和全域旅游发展，推进酒镇、酒街、酒谷、酒肆等场景营建，丰富沉浸式、体验式消费场景，形成多点支撑、点线串联的旅游环线，打造酒旅融合典范。
未来大酒种的终极形态是“产区+酒庄”，而成都酒庄产区的优势在于集群化发展。现在一大批邛酒企业正在从原酒到“原酒+”转型，成为邛酒产区价值和产业价值升级的核心动力。
三、酒厂林立
作为四川白酒“四大主产区”之一，成都白酒产业基础坚实，文化底蕴深厚，涌现出水井坊、文君、古川等名酒品牌，原酒生产基础较好，成都产区具有明显区域优势和发展潜力。作为成都白酒产区重要支撑的邛崃，系统打造酒业园区景区化，建设邛酒文化长廊、体验式工业旅游等景观，不断探索“酒旅融合”发展，深入推动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”发展模式，成功打造了以文君酒庄、大梁酒庄为代表的白酒酒庄文化传播集群，深度诠释了产业文化、地域文化、品牌文化的融合与传承，蓝裕文化酒庄规划设计院认为，这样的产业集群式白酒酒庄，在国内还是属于稀有区域，这种旅游式开发，国内的葡萄酒酒庄也望尘莫及，没有如此庞大的集群式发展体量。
