2022年新年前后,在日常的街市走访观察中,还是会看到了很多线下实体门店闭店或者门店紧锁的现象依旧存在着,这样的现象在笔者所生活居住的一些知名景点周边,针对游客服务的业态相对比较集中呈现,但是通过另一个商业经营角度观察,特别是针对日常生活刚需的业态分析,还是有一些新的门店形式生生不息的再出现,比如在一些成熟的生活社区周边,在一些新型的线下商城等发现有很多的新类型实体店在进行装修定位和营业准备,除了之前笔者2021年分析过的类似卤制品、或者社区服务等业态外,又增加了针对居民健康、生活便捷、或者混搭类型等形式的门店业态出现,那么2022年是否真是线下实体店持续发力的又一年呢。
带着这样的思考,对社区生活服务周边及相关市场信息进行进一步细化观察,在细分的门店业态分析中,发现一个线下门店2个新的业态现象,首先是原产地农产品生产供应商开始加速布局能尽量贴近消费者的全渠道销售模式,并通过终端渠道,控制完善自身的供应链布局。比如2022年的新年前一个月,恰好笔者生活社区的一个空置门店在进行装修布局中,在装修前,观察不出未来成型后的经营业态是什么类型,直到装修接近完成,开始在呈现宣传店招时,才发现是一家生产商为“欧亚高原牛奶”品牌,专门经营高原牛奶及周边制品的专卖店,这样的线下实体店是把原产地优质农产品及深加工的农商品系列整合,把原来需要通过不同渠道经销商销售的商品(比如商超、餐饮、特通等),用自建自身的终端渠道布局方式,打通社区的最后一公里,通过贴心服务,与消费者建立亲密联系。
而另一种新的业态现象是,原来归属快消品类型的牛奶或者植物奶制品头部企业通过合作或者混搭,瞄准新兴的客群、瞄准不同的新场景、助推自身产品能和高频消费的社区消费者、喜欢挑战新事物的消费者等新属性匹配,以笔者所处的城市为例,在核心的社区也出现了第一家国内头部牛奶饮制品MN企业线下实体门店,依托XGYQ带来的消费者更加注重饮食的品质和健康的习惯改变,进一步加速自身的消费升级,通过合股和借势已经在市场上有一定知名度,用高品质产品及服务满足消费者营养需求的,融入智慧化技术,拓展自身品牌的私域流量入口,实现用户的精准运营和服务,用中老年奶粉、儿童奶粉、羊奶粉等线下实体门店渠道的专属产品、奶片、谷物营养冲调产品矩阵,提升公司品牌长期价值,建立在原来快消渠道之外的社区新零售业态,实现实体门店的全时段和经营,再次累积起精确到可以触及的消费者资产,短短的不到2年时间,包含笔者所在城市在内,完成已经从0到1000家的跨越。
同样的从营销信息渠道上也了解到国内华南地区一家已经发展了30多年的YS牌椰汁也在建立和消费者场景有关联的营销上动作频频,在南方的一座经济发达城市中联合线下免税商城,跨界推出了用自身饮品和一些知名蒸馏酒产品调制作为核心产品的酒馆实体门店,更大大方方的传播自身饮品和某些蒸馏酒DIY方法,顺应时代的变化,顺应年轻消费者的变化,在自身产品和当下年轻人喜欢的低度潮饮中建立消费场景联系,努力的在产品创新上和消费者体验中进行变革创新。
巧合的是,在本文章即将撰写完成时,笔者所在城市中的中国邮政开始卖咖啡的信息和视频传遍了手机里的朋友圈。
看来,2022年真又是线下实体店持续发力的又一年,让我们拭目以待。