泉州下属的县级市晋江是一座非常有料可挖的城市。
它就像是泉州的缩影，有闽南文化，也有港口文化。城市里可以看到成片的红色古厝，去到海边则有沙滩和渔民。晋江的景点虽然没有泉州多，但份量却是一样重，入选世界文化遗产的申遗点，它也占有一二。
如果被晋江吸引的第一步是当地更“野生”的风土人情，那么第二步则是它“爱拼才会赢”的精神——20多年来领跑福建的县级经济。大概是大海给了晋江人敢于放手拼搏的勇气，这里诞生了诸如安踏、七匹狼、盼盼等一系列家喻户晓的国货品牌，几乎每个镇都有自己擅长的产业。
泉州至晋江大约20公里，坐动车12分钟就能到。而且泉州的机场就在晋江，交通着实方便。
你可以把晋江当作泉州周边游的目的地，分一天时间给它；如果是生活在福建或是临近省份的朋友，那完全可以专程为它而来，呆上几天，慢慢感受这座闽南小城的魅力。
至于行程安排嘛，主要就是逛古建、看海、寻美食。去过下面这些地方，晋江你也就玩得七七八八了。
①在五店市的红砖古厝里，寻找过往
如果把“五店市”这个特殊的名字单拎出来看，真的很容易叫人误解，其实它指的是一片在古代非常热闹的商业街区。
据说，它最初就是被街上的五家酒楼带火的，所以五店的名字就这么来了。后来它慢慢演变成人来人往的繁华市集，“市”指的自然就是市场。
如今街道两侧保留下来的红砖古厝大多来自明、清、民国三个时期，足足100多处。当你一一路过宅邸、宗祠、寺庙、戏台、古塔等一系列建筑，曾经居住于此的古人的生活，也就被还原得差不多了。
不带目的，凭感觉在巷子里穿梭是打开五店市的正确方式，因为这里真的没有不美的地方，尤其是当阳光洒在红色古厝上的时候。粗看，它们好像都长得千篇一律；细看，墙上的装饰有多种变化，妙趣横生。
砖雕、灰塑、石雕、木雕，一间屋子能集齐这些元素，那八成是大户人家的宅院。
如果看到有大石块嵌在墙里不要觉得奇怪，这是闽南独有的砌砖方式叫“出砖入瓦”。相比于江南白墙黑瓦的内敛，这里民居的色彩明快，地域特色非常鲜明。
▲灰塑与出砖入瓦
除了成群的闽南旧居，这里商铺也依旧林立，仿佛一切未曾改变。
推荐几家我记在清单里的店：
台湾书店：泉州唯一专营台版书的书店，在如今快递速度下降的情况下，在书店享受即买即得的快乐倒也不错。
咖啡12号：二楼露台风景甚好，内部装修简约舒适，是会让人想在这里消磨时光的小店。咖啡、蛋糕出品都不错而且种类多，光手冲就有10来种豆子，不愧是泉州人气咖啡馆。
尾呀荟：一家开了好几年的闽南菜馆，装修非常有闽南特色，还没开吃就把气氛拉满。菜果（晋江特色）、炸醋肉、海蛎煎、肉夹包、卤面这些闽南经典好味道都能吃到，光打下这些名字，我就想要流口水了。
叶婆婆：闽南小吃在此大集结，店里的招牌是米粉，想吃糖水或是小吃也可以来。
詹公子：古厝风格的茶馆绝配福建茶叶，坐下来喝一杯一定很惬意。
吃饱喝足后，街区里的民俗馆、工艺馆、美术馆也可以作为消食去处，那里有更细致的晋江。
如果你喜欢这样文艺又复古的街区，还推荐你去梧林古村落。那里一样有不少保存完好的闽南特色建筑和吃不完的当地小吃，它和五店市最大的区别是：里面有几百户当地人居住，游客又少，所以更多了一分生活气息。
梧林村里建筑的西洋味儿更浓，经常可以遇到各种漂亮的洋楼，这是因为以前有不少华侨住在这里。哦对了，青普文化行馆就在附近，真的好选地方。
②在草庵寺，穿越进金庸小说
在对外频繁交流的唐朝，西域不仅带来了贸易，也带来了各种文化，摩尼教就是其中之一。这个教派比较小众，仅仅在两浙、福建比较有影响力，寺庙当年也没建几座。
▲摩尼教经书
而晋江华表山的草庵正是国内唯一保存完整的摩尼教遗址。金庸小说《倚天屠龙记》里贯穿始末的明教其实就是摩尼教，在历史上，教派成员也确实发动过反政府的起义活动。
让我们回到草庵本身。这座推测最晚建于北宋时期的寺庙是泉州22个申遗点之一，不仅在中国，在全世界它都有不可替代性和独特的意义。
为啥呢？因为摩尼教不搞偶像崇拜，所以他的主神大明神是没有具体形象的。而古代中国人依据自己的想象，“因地制宜”地创造了一个形象，因此这佛像全宇宙有且只有晋江有。
▲有那么一丢丢道教的感觉
当年能认出这座庙与摩尼教有关，全靠庙前井里发现的一只瓷碗，上面刻了教会的铭文。如果想找这只碗，可以把晋江博物馆也加入行程中。
③在安海镇，追忆海上丝绸之路的光辉
众所周知，泉州在宋元时期是东方大港，而安海镇的安海港是当年的起点港口之一。如今的安海镇虽然褪出去港口光环，但是有把历史遗迹好好保留下来。
始建于南宋，横跨在海港边近千年的安平桥是来晋江不可错过的去处，理由不止一个。这座桥的位置很特别，一头是晋江市，而另一头就是隔壁的南安市。
要走完这座桥得花点体力，但走完是有成就的 —— 中国现存最长的古石桥，被你征服了，足足2255米。
这座桥可以说是当年安海港贸易繁荣的见证者，它的诞生就是为了让上岸的货物运输起来更方便。毕竟走没有障碍的桥，要比用摆渡船安全很多。
现在安平桥已经功成身退，泉州22处世界遗产点之一的头衔是它应得的勋章。桥上不再有货物，而是前来散心的市民和游客，绝美的落日余晖是安平桥送给大家的礼物。
在走上桥之前，很难不注意到桥头那座高22米的瑞光塔。它就像是灯塔，在过去指引着海上的安海人回家。
安海镇是浓缩了的晋江，也是放大了的梧林古村。
在镇上走，会遇见居民区的古厝群和番仔楼，也会遇见古刹和老书院，这里才是真正隐秘的旅行目的地，有点寻宝的意思在。如果你愿意多花一点时间了解它，可以沿着下面这条散步路线探索安海镇：
龙山寺（始建于隋朝，台湾400多座龙山寺的祖庙）— 祖泽楼（中西合璧的洋楼） — 石井书院（泉州四大书院之一，有关于安海历史的展览）— 安海古厝群 — 三里街（热闹的老街） — 安平桥（看落日）
④在海边，尽情放空
来晋江势必要看看海，它恰好有一块伸向大海的半岛，所以就看海的体验感来说，晋江要比泉州好不少。这里看海的视野更宽阔、海水更清、更有度假感，落脚住一晚看看日出与日落也是个不错的选择。
至于海边有什么好玩的地方，我就沿着海岸线，从西往东给大家安利。
第一站是触角沙滩，这条沙滩就像长长的触角一样，一直延伸到海里。据说，这是全亚洲唯一一条如此形状的沙滩。
因为独一无二的景色，它曾经吸引电影《左耳》来这里取景。不过想亲眼看到它，得要赶退潮的时候来才行。
沙滩所在的塘东村同样是个保存完好的闽南村落，有很能代表旧时建筑风格的宗祠和宅院。
而且这里完完全全就是当地人居住的地方，不带任何一丝商业气息，沙滩边密密麻麻的渔船也是一道风景线。村里餐馆、住宿都有，很适合作为落脚地。
第二站是围头湾 —— 半岛的尖尖头，也可以理解为整个晋江海最蓝的地方。最热门的打卡点非围头湾假日酒店莫属，这里有一栋白色建筑，非常好拍照。网上说是“福建圣托里尼”是夸张了点，但白色和蓝色一搭配确实好看。
虽然不是落日的方向，但是被余晖铺满的沙滩仍然很好看。
围头湾最南边有一块叫金沙湾的地方，这里的娱乐项目比较多，下海游泳、摩托艇、拖伞这些海滨度假区的传统项目都有。沙滩边还开辟了露营区和烧烤区，这个季节来玩正适合。
绕过尖尖角后，沿海岸线往北走会路过海上银滩。这里也是看海的地方，岸边同样可以露营、烧烤，之前综艺《乘风破浪的姐姐》成团后的MV就有在这里取过景。
当到了海上银滩，其实也就是进了深沪镇的地界，这里有福建第一远洋渔业专业码头，同时它还是全国渔业十强镇，总之就是养鱼、捕鱼贼厉害。
沿着海岸线走，看到的不仅有海，还有大把海鲜。在沿岸的海鲜店里吃一顿，便宜又新鲜。
镇上的美食也超多，泉州特色拳头母就来自深沪。感觉光一个菜场就够吃到撑了，更别说还有好多适合觅食的街巷，宝泉庵老街就是其中一条。
旧街壶仔饭：糯米加上五花肉、香菇一起炒，最后浇上卤汁，超级香。
旧街面线糊：百吃不腻的闽南小吃，这家会加炸鳗鱼皮。
老阿伯甜润饼：饼里会加麦芽糖和花生碎。
另外，港阜和东垵菜市场也都好买又好吃，拳头母、虾炸、鱼松和泼卤最值得吃。
每当看到那些诱人的闽南小吃和充满魅力的闽南古建，我就会疯狂燃起想要飞奔到那里的心。闽南三城漳夏泉，泉州无疑是最值得慢慢探究的城市，毕竟它的家底够厚，去多少次都不嫌多。看，今天又帮大家拓展了晋江这个小众却有料的目的地。五一有机会出行的朋友，无妨考虑一下啦。
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/交通贴士/
- 晋江有泉州晋江国际机场，有直飞的话过来很方便；住在附近的朋友可以坐火车到晋江站，泉州过来仅需12分钟。
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/住宿推荐/
- 市区推荐希尔顿或是开元颐居，如果想住安静一些地方，可以选青普文化行馆，就是价格比较贵。
- 安海镇和沿海的村子以民宿为主，这就看个人喜好啦。
