炎炎夏日已经来临，很多人都因为天气太过炎热而出现了食欲不振的情况，不少人甚至因为天气太热选择了中午不吃饭，也有不少的人从早上就在想中午该吃什么却发现到了中午都没有想到，很多在别的季节让人食欲大开的美食，到了夏天仿佛都黯然失色。
重庆美食
那么吃货在夏天应该去哪里旅行呢？不少人觉得是承德，因为承德的避暑山庄附近不仅气候凉爽，而且还有着不少的特色小吃，但其实夏天的重庆也是一个非常不错的选择，吃货们来到这里绝对可以大快朵颐。
重庆是一个热门的网红旅游城市，在这里有着很多热门的打卡景点，比如说洪崖洞和大足石刻景区等，每年都会有很多人去观光游览，除了美景之外重庆的美食也让人流连忘返，都说“吃在川渝”，天府之国的富饶物产让重庆街头的美食众多。
食欲大开的火锅
首先就是让人食欲大开的火锅，重庆的火锅一般是以牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等食品为主要原料，起源于明末清初的嘉陵江畔，发展到如今不仅菜色丰富而且极具当地的特色，成为了“重庆十大文化符号之一”，在夏天吹着凉爽的空调大口地吃着滚烫的火锅，想想都觉得快乐。甚至在很多新人的婚礼上都能够看到重庆毛肚火锅的身影，有着红红火火的寓意。
重庆小面
其次就是重庆小面，虽然说绝大多数的重庆小面都是以花生碎和香菜搭配，但是也有不少名店会在小面上铺一层酥肉，看起来就极具食欲，不仅是重庆很多地区都开始出现了重庆小面馆，虽然分量不大但是却非常的美味，尤其是适合一些胃口比较小的女生，在夏天的时候来上一碗热腾腾的重庆小面，喝上一口刚从冰箱拿出的可乐，燥热的心情瞬间就变得平静了下来。
各种的卤味
其三就是各种的卤味，虽然重庆并不以卤味出名，但是在夜市上随处都可以看到卤味的身影，各色卤好的鸡鸭鱼肉被整齐地摆放在盘子里，供来往的客人挑选，还有一些散发着浓郁香气的炸鱼等美食，让人不禁胃口大开。
总结
除了上述的三个特色美食之外，重庆还有酸辣粉和红油抄手等美食，用浓郁的香气或者辣味刺激吃货们的食欲，让原本炎热的夏天变得无比清凉，吹着山城的风、吃着热辣的美食真的是一大享受。
