参考消息网5月9日报道据英国《泰晤士报》网站5月6日报道,由于担心下一代成为无法照顾自己的应试型人才,中国将让烹饪、个人卫生等“劳动课程”列为中小学生必修课。
报道引述课程方案称,自今秋开学起,学生将从6岁开始学习基本烹饪知识,然后层层递进,到孩子12岁时,将学会自己做饭和打扫卫生。相关课程内容还包括整理与收纳、清洁与卫生、家用器具使用与维护等。
报道称,中国教育部表示,中小学劳动教育课平均每周将不少于1课时。
报道称,根据新课标,1-2年级学生将学习择菜、洗菜等;3-4年级学生将学习制作凉拌菜、蒸包子和煮水饺等;5-6年级学生有望了解不同烹饪方法,并制作2-3道家常菜;7-9年级学生预计将能设计一日三餐的食谱。学生还将学习传统工艺制作并参与社区服务。
另据香港《南华早报》网站5月6日报道,根据教育部日前印发的《义务教育课程方案和课程标准(2022年版)》,中国的中小学生将从今年9月起学习烹饪炒鸡蛋等简单菜肴并学习如何打扫卫生。
报道称,中国教育部近日发布新的劳动课程标准,在网上引起强烈反响。中国学生们通常被认为只专注于学业,缺乏独立性和生活能力。
报道称,21世纪教育研究院院长熊丙奇表示,中国家长普遍重视知识教育,却忽视基本生活和生存技能的培养。
报告引述熊丙奇的话说:“许多父母帮助孩子完成所有非学习任务,他们不允许孩子从事任何家务或体力劳动。烹饪是学生成长过程中应该学习的基本技能。课程中强调烹饪学习可以纠正家庭教育中的这一弱点。”
报道称,一家中国媒体5日发表评论称,劳动课可以教给孩子很多生存的基本技能,但需要在实施环节做好,“不能只‘活’在课程表上,被语文、数学、英语等所谓的‘正课’所挤占”。