今天跟大家分享的是：花甲不吐沙，担心吃的不干净？加这3样，花甲吐沙拦都拦不住！
各位朋友大家好，小厨非常开心又和大家见面了，如今生活大多数对于花甲来说应该是并不陌生，走街串巷逛一会儿都能看到大大小小的花甲粉店，花甲一般是在沿海城市才有吃的。现在人们在内陆城市也能买到这种高蛋白，低脂肪的人间美食了。需要减肥的朋友，又想解决最潮的朋友，花甲也是也不二之选，多吃不胖又营养，味道鲜嫩，肉质又好关键价格还十分的亲民，难怪会有那么多的朋友喜欢吃（包括小厨自己）。
大家是不是有一个疑问，当我们走街串巷在街市当中，遇到售卖花甲的小店，他们售卖那么多锡纸花甲，怎么能够把沙去除的如此干净，如果一旦有顾客在食物里吃出了沙子，就很难有回头客了，所以在清理泥沙上面，肯定还是有他们自己的方法的吧，小厨也是学到了。
1、盐水浸泡
我们把买来的花甲放在一个注满清水的盆里，然后向水里添加少许的食用油和食用盐泡一泡，这个方法比较简单，但不过唯一的缺点就是比较耗费时间，如果是早上买回来的花甲，我们得需要泡这么一天的时间，晚上才能够吃到，小厨真的难以忍受这种精神的折磨。不过这个方法的优点就是，这是清理沙子最为有效和干净的方法，为了自己的健康还是有点耐心会比较好。
2、温水浸泡
这种方法相对来说所消耗的时间会短那么一点，不过也挺简单的，就是我们需要用50度左右的热水，把花甲泡在这个里面，将盖子盖住，等那么几分钟，花甲就会自动的将嘴巴张开，把沙子吐出来。时间一般只需要10～15分钟的样子就能够解决，不过就是水温难以控制，不然我们的花甲还没吐完就熟了。
3、来回摇晃
这种方法需要我们准备好两个盆，加入适量的水，一个盆扣在另外一个盆上，然后一直上下摇晃每晃动38秒就换一次水，再继续的晃动，这样做个3～5次，当我们看到的水不再有沙子，清澈的时候就好了，沙子差不多就处理完毕了。
4、强烈刺激
只需要我们胆量够大，我们需要拍几只小辣椒，然后添醋还有香油，这样放在水中搅拌，然后再把花甲放进去，就会发现花甲很快的就把沙子吐了出来，让贝类受到强烈刺激吐沙。
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