如今，身材管理的问题被越来越多人关注。
我们经常会看到有人教授讲解如何“减脂”、“增肌”。不过要想保持好身材没什么捷径，即要合理搭配饮食又要达到足够的训练。
大猩猩和人类可以说是很亲近了，不过，它的一身肌肉身材可是人类可望不可及的。为什么它们天天吃素又不用撸铁，身材还这么好？
重量级选手大猩猩
大猩猩雄壮的体型绝对不是摆设，而是实实在在的力量选手。
一只成年的大猩猩要想徒手掀翻一辆汽车不是没可能，一个成年人与一只大猩猩对决，基本上可以说是毫无胜算。
而大猩猩想要这么健壮，可不用像我们人类那样需要吃蛋白质和大量运动。
因为大猩猩基本上是吃素的，它们的食物主要是植物的根、茎、叶、花以及果实，即使它们要吃点肉，通常也只是一些小虫子，大概只占其食物量的2%至3%左右。
而且大猩猩的运动量也特别大，你看就算是动物园里的大猩猩，平时没什么活动其肌肉依然很发达。
大猩猩为什么肌肉发达？
大猩猩虽然四肢发达，却有一个圆滚滚的肚子，这可不是“啤酒肚”，实际上，这里面藏着的是大猩猩发达的消化系统。
大猩猩的肠道比人类要长得多，容积也要大得多，一般的成年人每天的食物摄取量也就是三到四斤而已，而大猩猩的体重是人类的两到三倍，而每天的食物摄取量却达到了将近40斤。
这是因为大猩猩的肠道里分布着大量的能够分解植物纤维的微生物，它们可以有效地帮助大猩猩吸收植物中的能量。
人类如果只是吃素，吃得再多也难以拥有一身健美的肌肉，原因就在于人类对素食的吸收能力是有限的。
比如素食之中的植物纤维，人类就没有办法消化利用，它对于人类而言只是起到一个调节肠胃功能的作用。
但大猩猩的肠道菌群构成与人类不同。它能够将吃进去的植物纤维转化为能量并合成氨基酸，而氨基酸是提升肌肉质量的关键物质。
所以大猩猩虽然吃草，却能吃出肉的效果，而对于我们而言，草就是草。
人类可以这样吃吗？
其实在自然界中大部分的食草动物都是这样，例如牛、大象、犀牛、马、斑马等等。它们拥有很大的胃、很长的肠道，反刍动物还有好几个胃，它们都可以消化纤维素。
食草动物这样的食谱虽然换来了健壮的身体，但是也有缺点。并也不适合人类。
它们吃的食物能量非常低，也就是缺少碳水的摄入，所以它们需要大量地吃、不断地吃，每天的生活除了睡觉就是吃饭，因为不吃就维持不了每天的能量消耗。
而人类虽然不能自己制造大量的蛋白质，但是我们却短时间内摄入了大量的碳水，这为我们提供了大量的能量，尤其是对大脑的运行有非常大的帮助。
这也是为什么人类的食谱是以碳水为主，水果、蔬菜为辅助的。
而且人类的饮食可以让我们在进食上节省很多时间，去干其他更重要的事。而不是整天低下头来吃草。
