查白羽肉鸡的资料时，不得不捡起高中生物课本，才勉强搞清楚，原来动物繁殖技术，早就悄无声息地进步了。
就算是现在的黄羽鸡，很多也拥有白羽鸡的血统。
市面上不仅有「肉鸡」「土鸡」可以挑选，还有价格比「土鸡」便宜一些，口感又比「肉鸡」好一些的「仿土鸡」出现。
鸡的品种丰富起来了，大家吃鸡的需求也能满足了。
说到这里，可能有小伙伴按捺不住了，现在就想来一只烤鸡 —— 且慢，鸡身上那么多部位，鸡翅、鸡胸、鸡爪、鸡腿……到底哪块肉最值得吃？
我们整理了一份榜单，偷偷告诉大家，鸡爪没有上榜 ——
鸡肉推荐榜
为你挑选出最值得吃的鸡肉！
➊
点击下方
关注
丁香生活研究所
❷
回复关键词
「鸡肉」
即刻获得
今天的内容来自「丁香生活研究所」。
他们会用专业知识，帮你避开生活中的套路和陷阱，把每一笔对于健康的支出，都用对地方。
你可能还感兴趣：
▎一种很危险的食物，爸妈却很爱用来炒菜！
作为漂泊在外的打工仔，一年四季都会收到来自父母的投喂。
饺子、香肠、辣椒油……基本都不需要自己买，时不时就收到一大包。
但有一种东西，我们建议你千万别让爸妈寄，还要提醒他们自己也别吃！
扫描二维码， 关注丁香生活研究所，回复 「3」即可查看
▎快收藏！这样囤菜一个月都够吃（附蔬菜短缺应对方法
不囤点蔬菜， 心里就不踏实小伙伴看过来。
我们今天做了一篇超详细的囤菜指南，提前做好准备！
扫描二维码， 关注丁香生活研究所，回复 「3」即可查看
▎爸妈，用烘干机真的比太阳晒更好！
第一波拥有烘干机的朋友已经实现了「干衣自由」，但还是有很多人持观望、质疑态度。
今天研究所请来家电和纺织品行业专家，从原理到选购一次性讲清楚， 文中还有 5 款烘干机推荐！
扫描二维码， 关注丁香生活研究所，回复 「3」即可查看
本文合作专家
陈光耀
江南大学食品工程硕士
本文审核专家
云无心
美国普渡大学农业与生物系食品工程博士
参考文献
[1] 李辉, 杜志强, 王守志, 等. 白羽快大型肉鸡育种的过去, 现在和将来[J]. 中国家禽, 2016, 38(19): 1-8.
[2] 李新. 白羽肉鸡业如何实现本土育种——北京家禽育种有限公司罗平涛博士专访[J]. 中国家禽, 2008, 30(5): 53-55.
[3] 杨宁，家禽生产学 [M].中国农业出版社，2019.
[4] 张建普. 规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点[J]. 山东畜牧兽医, 2020, 41(5): 15-19.
[5] 陈岩, 刘雯雯, 耿安静, 等. 基于兽药残留限量的 GB 31650 与 CAC 标准异同分析[J]. 现代食品科技.
[6] 赵景鹏,宋志刚,焦洪超,林海.我国白羽肉鸡饲养现状与展望[J].中国家禽,2011,33(21):8-11.
[7] 腰文颖. 我国肉鸡产业发展现状及趋势分析[J]. 兽医导刊, 2020(19).
[5] 李景辉. 中国白羽肉鸡现状分析[J]. 北方牧业, 2017(18):11.
[8] 畜牧业协会中粮期货研究院. 蛋鸡和白羽肉鸡2017年市场回顾与2018年展望[J]. 兽药市场指南, 2018.
[9] 吴恩勤, 史伯良, 严建刚. 白羽肉鸡饲养成本和效益分析[J]. 中国禽业导刊, 2010, 24(v.27;No.368):85-86.
[10] 农业农村部, 卫健委, 市场监管总局. GB 31650-2019食品安全国家标准 食品中兽药最大残留量[S]. 2019
[11] 国家市场监督管理总局, 食品安全监督抽检实施细则（2020年版）[S]. 2020
[12] 黄建义. 浅谈鸡检疫的技术要点[J]. 现代畜牧科技, 2020.
[13] 张瑞娟. 中国肉鸡产业发展现状及趋势[J]. 江苏农业科学, 2016, 44(1): 448-451.
[14] 陈印权. 我国肉用鸡品种及市场的现状和发展趋势[J]. 中国禽业导刊, 2005, 22(11): 11-12.
[15] 陈宽维, 孙永进. 优质肉鸡配套的现状及其展望[J]. 禽业科技, 1997, 13(11): 8-10.
[16] 《鲜、冻禽产品》GB16869 - 2005
[17] 《商品肉鸡生产技术规程》GBT19664 - 2005
[18] 卢中原. 1996 年城镇居民收入差距状况调查及分析[J]. 红旗文稿, 1997 (18): 23-26.
策划制作
策划：煮碗鱼 | 监制：Emma
封面图来源：站酷海洛