一提到福建，大家总会想起厦门，清新的海风吹过，日子悠闲而又惬意。
但在福建的东南沿岸，有着一座比厦门更好逛的小城，三面环海，极为清净，古厝林立，满是历史。
这儿的海岸，藏着亚洲唯一的触角沙滩。
那是一片探入海面的浅滩，湛蓝大海将它包围其间，层层叠叠的海水一圈又一圈地涌上来，涨潮时会被淹没，退潮时才会显现，宛如一方可遇不可求的秘境。
这儿的大海，人少清净，能独拥一整片落日的美好。
没有人潮的喧嚣拥挤，只有海浪的阵阵波涛，洁白细腻的沙滩上，几乎见不到游人，落日时分，余晖一点点将海面染红，温润的海风吹过脸颊，仿佛天地间只剩下自己。
这儿的街巷，藏着满满的闽南气息。
花上一天时间，去老城区的街巷走走，高低错落的红砖古厝，中西合璧的番仔楼，还有那小巷深处传来的南音唱调……仿佛能听到这座城市的脉搏。
这儿的美食和夜市，是比台湾更纯正的古早味。
土笋冻、深户鱼丸、拳头母、面线糊、壶仔饭、炸菜粿……在人声鼎沸的深夜美食街上，一路逛吃，每一口都是地地道道的闽南传统小吃。
更神奇的是，这座小城叫作晋江，当然，不是无数小说爱好者心头的那个晋江文学城！
而是坐落在福建东南沿岸的泉州晋江，一座永远适合慢慢走，慢慢逛的宝藏小城。
如果你还没有去过宝藏一般的泉州，那去泉州时可千万别错过了晋江；如果你已去过泉州，为了晋江也值得再去一次！
去拥抱大海吧
海风会带走所有烦恼
如果看腻了三亚海边的人头攒动，厌倦了鼓浪屿的人山人海，那就来晋江吧，这里离海很近，人总是不多，但足够惊艳！
海水清透，没有丝毫杂质，沙滩洁白，赤脚踩着很细腻，还能在码头静静地看船只归来，载了满船的收获与夕阳，人与大海在这里相处得格外和谐。
/ 如意沙堤 /
在被上天眷顾的晋江，能偶遇亚洲唯一的触角沙滩。
每日退潮时分，这片从陆地延伸向海面的沙滩才会完整地显露出来，它三面临海，踏沙慢行，仿佛可以走向大海的深处。
脚边的海水晃晃悠悠地涌上来，又轻轻巧巧地退下去，抬头是一望无垠的湛蓝天空，不时还有海鸥飞过，仿佛整个人就陷落蓝天大海的怀抱里。
能在如意沙堤，看上一场日落是极其幸运的事情。
因为每天的潮汐不同，只有日落恰好遇上退潮，才能有幸目睹，而这样的幸运，或许一月只有一次。
还可以去逛逛沙堤旁的塘东村，踏着石板路，去数一座座明清古厝，番仔洋楼，家家户户门前还挂着堂号匾额，是原汁原味的闽南小渔村。
/ 围头湾 /
除了独一无二的触角沙滩，这里还藏着一处小众的“福建圣托里尼”。
蓝天白云，细沙海浪，还有散落在海边的白色咖啡厅，随手一拍，都是惬意的国外度假感。
这里还被称为“东海明珠”，海湾相连，海水清透，礁石长得奇形怪状，没有了熙攘人群，只有干净而温柔的浪漫氛围。
下午4、5点的时候，去咖啡厅寻个面朝大海的座位，一边喝咖啡一边看海，太阳会慢慢沉下来，余晖会悄悄洒进来，整片海面都泛着光，美得让人失语。
/ 海上银滩 /
海上银滩算得上是晋江的网红地了，因为《乘风破浪的姐姐》成团后首支MV就是在这里拍摄的。
海边有个玻璃房，在阳光下闪闪发光，二楼也有咖啡厅，透过玻璃，远眺大海，还能支起简易画板，描绘下此刻见到的海景。
房前则是一大片的青葱草坪，可以野餐，露营，放风筝，连当地人都爱来散步。
草坪旁有一条通向沙滩的小岛，洁白砂砾，湛蓝海水，远处悠悠转动的洁白风车，满满都是空旷感。
/ 深沪渔港 /
深沪渔港附近的海面，是最富有生活气息的。
傍晚的时候，吹着温润的海风，迎着落日的余晖，在渔港附近走走，能看见一艘艘渔船划破粼粼波光而来，将夕阳甩在了身后。
码头上会有三三两两的阿婆修补着渔网，梭子翻飞间，一张张渔网如翻涌起伏的浪花般重新变得严实。
出海，捕鱼，归岸，再出海，每一张渔网，每一艘渔船，都承载着对大海的无尽期望。
去逛古厝古街吧
偶遇一段闽南时光
抽些时间，去晋江的古村古街里逛逛吧，这里留存着一段段遗落的闽南岁月。
清晨的古厝旁，会有老人在树下寒暄喝茶，午后的巷道间，会依稀传来南音的悠长曲调，黄昏的广场上，会偶遇一场布袋戏的表演……
慢悠悠的街巷里，藏着热腾腾的烟火气。
/ 梧林古村/
石鼓山下，梧垵溪旁，有着一个历经600余年岁月的古村落。
闽南传统的古厝与各式各样的洋楼交相辉映，一栋栋建筑无声地讲述着一个个故事，仿佛能透过阳光下的红砖，触碰到那段华侨下南洋的岁月。
走过村口的朝东楼，这是村子里最早的洋楼，陈列着梧林最早的影像和一些当时的物件，依稀能感受到梧林曾经的兴盛岁月。
置身于古榕树下的德卫宅，喝一杯娘惹咖啡，看榕树的根蔓延在庭院的每个角落，仿佛与宅院相依相偎。
还可以去侨批馆寄一张明信片，像百年前的华侨与家乡往来的书信那样，把旅途的思念寄给挂念的亲人。
村口还有一大片的花海，每季都流转着不一样的色彩，3、4月恰是马鞭花盛开，大片大片蓝紫色的小花掩映着各式建筑，一切都是那么的浪漫多情。
/ 五店市街区/
成都有宽窄巷子，而晋江有五店市街区，这里是晋江城区的发源地，也是《西虹市首富》的取景地之一。
红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊，走在青石板街巷间，一座座高低错落的红砖古厝，屋脊门头上装饰着的灵动花雕，还有沧桑的家堂祠庙，就会撞入眼帘。
阳光洋洋洒洒地落在绿树、红砖、番仔楼之间，街区好像凝固住了时光，步伐忍不住就会慢下来。
走累了，就去星巴克喝一杯，这里藏着一家超文艺的星巴克，完完全全的中式范儿，隐于古街之间，别有一番韵味。
/ 安海古镇 /
而在离晋江市区不远的地方，还藏着一座登上过国家特种邮票的安海古镇，可以用脚步去丈量时光。
提起安海古镇，不免要说到安平桥，它是我国现存古代最长的石桥，享有“天下无桥长此桥”的美誉。
黄昏时分，漫步桥上，悠长的桥联通起晋江和南安，桥的这头是高高的建筑，那头是夕阳落入山峦间，映衬着闪闪的水波，内心会一下子宁静下来。
逛一逛千年古刹的龙山寺，走一走闽南最早书院的石井书院，游一游传统老街的中山路……
摩托车滴滴而过，有阿嬷沿街叫卖着土笋冻，碗糕，没有受到任何商业的侵袭，巷子里依旧藏着这座小城最本真的生活。
/ 草庵寺 /
看过《倚天屠龙记》的小伙伴儿，一定不会对张无忌所在的明教陌生，而明教的原型其实是已经绝迹的摩尼教，其因崇尚光明，所以也叫明教。
建在罗山半山腰的草庵寺，是我国仅存的摩尼教寺庙遗存，连金庸先生也曾来探访。
寺里供奉着世界唯一一座摩尼教造像，庵后还有一处摩崖石刻，记载着晋江人民虔诚的信仰。
去尝街头小吃吧
不输于台湾的古早味
论起古早美食，晋江绝不输于盛名在外的台湾！
早在西汉之时，这里便是闽越之地，而闽南菜系的起源，也正是在晋江沿岸和边海地区，所以这里才藏着最原汁原味的古早小吃。
/ 安海土笋冻 /
首先登场的是，大名鼎鼎的“黑暗料理”土笋冻！
沙虫熬煮而成，让爱的人停不下口，让怕的人拒之千里。
“涂笋（土笋）生于海滩沙穴中，今泉州海崖有产”，而在泉州的海崖中，又以晋江安海出产的土笋最佳。
将土笋洗净泥沙，旺火烧煮5小时，熬出满满的胶原蛋白，再冷凝成冻，就有了这一口清凉弹滑的土笋冻。
配上灵魂伴侣芥辣酱，吸溜一口，就有果冻般Q弹的爽滑带着清新的辣味，融在了齿颊之间，极致的鲜美和浓郁的胶质感，让爱它的人一口难忘。
/ 深沪鱼丸 /
深沪鱼丸可谓是一道渊源悠久的小吃，在宋元初就小有名气，相传是用京城御菜的做法与水丸相结合，难怪这么好吃。
近海得鲜，捕鱼现做。
鱼肉得是肥美鲜嫩的鳗鱼、马加鱼，鱼肉剁茸后和地瓜粉混合，经过不断地搅打，才有了十足的弹性。
盛上一碗雪白的鱼丸，咬上一口鲜美细腻，紧实弹牙，但不带半点鱼腥味儿，只有淡淡的咸鲜和丝丝甜味，连同汁水在口中爆开，一口一个实在是过瘾！
/ 拳头母 /
拳头母，也是晋江常见的街头小吃，走街串巷时，一定会遇上它！
虽然长得像硬硬的拳头，但它的口感却很柔嫩弹牙，是用猪肉加肉筋剁碎混合而成的。
正宗的拳头母，还是得去晋江当地才能吃到！小贩从蒸锅里取出热气缭绕的拳头母，细细剪碎，再淋上酱油蒜汁。
浓浓的酱汁之间，猪肉的丰腴和筋肉的嚼劲，混合得恰到好处！口口弹牙，嫩中带着劲道！
/ 壶仔饭 /
对当地人来说，从泉州市区赶去深沪镇，可能只是为了一碗壶仔饭！
把肉、香菇、虾米、猪肉和糯米装在陶罐中蒸煮，揭盖的刹那，鲜香和米香扑面而来，反手扣入碗中，撒上葱花和花生，再浇上一勺灵魂汤汁，只一碗就丰盛得不得了！
青翠欲滴的葱花，肥瘦相间的猪五花，晶莹清甜的糯米，散发着微润的油光，肉的鲜嫩与菇的软滑，在糯米中得到了升华，好吃得可以再干十碗！
/ 深沪夜市 /
每当夜幕降临，晋江本地人的夜生活就要开始啦！不是去蹦迪喝酒，而是来阳光广场的夜市！
100多个小吃摊，简直是好吃到昏厥！2元一串的炸串串，7元一盒的梅花小蛋糕，12元10只的小生蚝，还有沙茶面，四果汤，铜锣烧，港浮粿……
摊贩往来的吆喝声、结伴好友的闲聊声，狼吞虎咽的吸溜声……这里的热闹劲儿，温暖了胃，也熨帖着心。
晋江小贴士
🌟可做高铁至晋江站，或搭乘飞机达泉州晋江机场，适宜2-3天游玩，建议一同游玩泉州
🌟推荐游玩行程：
Day1：五店市传统街区——草庵寺——安海古镇（龙山寺——白塔——安海三里街）
Day：围头湾——塘东村——如意沙堤
🌟美食推荐：
👉旧街壶仔饭
📍晋江深沪镇工字街5号（卖完即止，早点去哦）
👉阳光夜市
📍晋江阳光路与江生路交叉口（阳光百货对面）
👉春生姜母鸭
📍晋江市磁灶镇319县道春生饭店
小尾巴
逃出喧嚣的城市
拥抱湛蓝的大海
翻涌的浪花，细腻的沙滩
还有一艘艘逆着夕阳的渔船
这里，是傍海而居的晋江
吞下时光的胶囊
回到旧时的岁月
红砖的古厝，挺立的洋楼
还有一栋栋中西合璧的民居
这里，是凝住时光的晋江
夏天去晋江吧
去过一段淳朴宁静，与世无争的闽南生活
▏ END ▏
