行走在沙漠之中，最缺乏的就是水源，可就算陷入极度饥渴的时候，有一个西瓜出现在你面前，也绝对不能吃！
沙漠中水源难觅
经验丰富的人们会告诉你：宁愿渴死也不能吃沙漠里的西瓜，不然后果会很严重
沙漠里的西瓜
在人们进行沙漠旅游的时候，总能见到一些平时难以见到的景色和植物，好奇心驱使着游客触摸摘取。
经过长时间的劳累之后，当游客想要摘取一只脚下的“西瓜”来解渴，却被导游厉声制止，让游客放下手中的“西瓜”，这时不免有游客怨声载道，表示导游太小气，不就是一个瓜吗？
沙漠中的西瓜
有游客甚至想要花费大价钱买下来，以表示自己的财力足够赔偿这里的“瓜农”，可是游客即便花费再高的价格，导游还是不愿意出售西瓜。
原理，这种圆滚滚的，看上去像西瓜一样的东西，其实是“药葫芦”，仔细观看就会发现“药葫芦”的外形与西瓜其实还是存在较大差异的。
药葫芦和普通西瓜差距很大
“药葫芦”成熟之后颜色显得更黄，它表皮之上分布的纹路也比西瓜更加稀疏，要想区别“药葫芦”与西瓜，还得将它剖开来。
在内部，“药葫芦”整体呈现白色，就像是冬瓜一般，但是比冬瓜的水分可少多了，整体看上去干枯得像是没有吸水的海绵一般，让人食欲大减。
剖开后的药葫芦
反观西瓜，成熟之后内部晶莹剔透，整体通红，无论是色泽还是水分，看上去都远超“药葫芦”。
即便是未成熟的西瓜，当中泛白，但是一刀切开，滚滚的水分便从刀口滑落，也要比“药葫芦”强太多了。
所以，“药葫芦”只是外表看上去诱人，真正解剖开来，人们看了直摇头，就像是童话当中的毒苹果一般，吃了之后是致命的。
药葫芦就像毒苹果
渴死也不吃的瓜
“药葫芦”通常生长在干旱的区域当中，主要分布在中亚的荒漠和北非的沙漠当中，喜爱阳光干燥的环境，耐旱能力极强。
谁又能想到，这种人畜无害的西瓜居然是有毒的！也难怪有人将它称为“药葫芦”。
“药葫芦”并不是说它可以药用，而是它通常是制作农药、杀虫剂的原材料，人们通过技术，将当中的毒素提取出来。
毒素可以被提取出
这种毒素对害虫有着立竿见影的效果，深受当地人的喜爱。
试想一下，人们一口下去，相当于喝了一小口的农药毒素，对人体的伤害自然不言而喻。
人们食用“药葫芦”之后，会产生头晕目眩的症状，过量食用之后，甚至会破坏人体的肝肾功能，让人难以调节自身的水分平衡。
在如此严酷的环境当中，健康的人类都寸步难行，更别说中毒的人。
使用药葫芦会中毒
与其吃“药葫芦”饮鸩止渴，不如让自己渴着寻找更多求生的机会，权衡利弊之下，相信绝大部分人都会选择后者。
而且“药葫芦”的真的能够止渴吗？它生长在如此干旱的环境当中，根部深扎进土壤，才能攫取一点所需的水分，它本身的水含量是不高的。
简单来说就是，“药葫芦”自己的水分都不够供应自己，婴儿头大小的西瓜所蕴含的水分只有一小口，哪里能轮人类来利用它进行解渴？
药葫芦的水分很少
不解渴的另一个重要原因就是，在食用它的时候，“药葫芦”果肉会吸收人体的水分。
只有水分到位之后，人体才能很好地消化吸收。
人体消化
可能“药葫芦”给人体补充的水分，还赶不上人体消化吸收所消耗的水分。
除开毒性之外，“药葫芦”还是很好的腹泻药，当地的人们将它晾干之后做成药干，当人们肠胃不通畅的时候，就会取用一小撮药干泡水。
沙漠本就缺乏食物，吃了“药葫芦”之后，上吐下泻的，只会让人更加饥渴。
而且“药葫芦”的口感也差，吃上去干涩味苦，就像是在嚼黄连味道的海绵一般，难以下咽。
药葫芦口感很差
“药葫芦”的繁衍
很多植物都是依靠动物食用之后，将它的种子传播到更远的地方，所以很多具有毒性的植物因为得不到传播，而在单一的环境当中死亡。
为什么“药葫芦”这种“毒药”却没有消失在沙漠当中，反而成为了沙漠里的毒药“明星”呢？
实际上，“药葫芦”本身的毒性并不致命，很多动物拥有敏感的器官，能够分辨得出“药葫芦”含有的毒性，动物们会凭借自己的感觉，适量食用。
药葫芦是沙漠中的明星
毕竟沙漠当中补水的植物实在是太少了，能够抓住一个是一个，适量食用之后还能畅通肠胃，可谓是一举两得。
而且居住在沙漠当中的动物们都很“吝啬”，它们身体在消化食物的时候并不像人类一样，需要大量的水分帮助消化吸收。
沙漠当中的动物在长期的演变当中，进化出了一套完善的消化系统，它们会用最小的代价来转化出最多的水分，这也是沙漠动物长久生存下去的秘诀。
比如人们常见的沙漠“霸主”骆驼，全身上下的每一个器官都是为了节约自己身体的水分而存在，甚至在呼吸的时候，也会有专门的“采集器”来组织身体当中的水分流失。
沙漠中的骆驼十分耐渴
在对体内水分的把控上，骆驼可谓是“吝啬”的标杆级动物。
沙漠当中的动物将“药葫芦”拖回自己的洞穴，或者利用其它方式在野外去开，“药葫芦”的种子就散布在沙漠当中大大部分区域。
多样化的分布，即便是在一方面临着环境变化，导致生存危机的时候，另一方仍旧能够存活下来保证“药葫芦”物种的延续，这就是“药葫芦”长久不衰的秘密。
药葫芦的种子
而且也正是“药葫芦”带有的腹泻特征，成为了它生存的关键。
很多动物的巢穴都处于阴凉的环境当中，它们若是将“药葫芦”拖回巢穴，很不利于“药葫芦”的生长。
若是使动物腹泻，能够让大多数的沙漠动物在外就进行生理活动，传播种子。
在讲述了“药葫芦”如此多的缺点之后，在一场加强了人们对于西瓜的好感，但是可有人知道，西瓜一开始的时候并不是像现在一样香甜可口。
动物可以传播种子
西瓜的发展史
在人类第一次发现野生西瓜的时候，西瓜内部结构与“药葫芦”相似，整体呈现淡淡的红色，虽然水分含量充足，但是并不甜。
因为其解渴的缘故，人类将西瓜引进到果园当中种植，并且逐渐掌握了西瓜的栽培技术。
栽培的西瓜
随着生活的改善，解渴已经不再满足人们的需求，人们希望西瓜能有一个更好的口感，有需求就有市场，有市场就有人想办法。
果农们通过多种栽培办法，成功种植出香甜可口的西瓜，随着这种技术的越来越成熟，西瓜的基因也得到了明显的改善，被人们驯化为家种的水果。
近代生物学发展完善之后，植物学家们对西瓜的基因进一步解剖，成功培育出了多种多样的西瓜品种，在味道上又有了明显的改进。
网络上火爆的黄心西瓜，内部呈黄色，口感与普通西瓜比肩，甚至超越了普通西瓜，其实就是经过基因改良之后的品种。
爆火的黄心西瓜
不得不感叹科技进步给人类带来的“惊喜”相信在未来科技还会带给人类更多意想不到的东西。
