哈尔滨依江而生,人们对水有着更多的亲近。松花江就像冰城人心中的“圣地”,即便只是在江边呆呆地坐着,面朝江水自我放空,就能感受到心中那份平静和对美好生活的期寄。
此时,若有老友与啤酒,则更为愉悦。夏日里,与其他江段岸边多是散步的“过客”不同,从公路大桥至老头湾的岸边,中午起就变成了这个城市最大的“餐厅”——人们或席地而坐,或围桌摆酒,从举杯开始,一段段“老友记”在夏日的江边上演。
为午宴9时来占桌,相识50年老友的“宴席”
上午11时的松花江边,与全国各地的城市江畔都不一样——人们把带来的移动桌椅找个阴凉地儿支好,铺上桌布,把背包里的熟食凉菜摆盘,当然,绝对少不了啤酒。此时的江边,等待着开席。
唯一让人略感“不满”的地方,就是小桌子太少了。能够占张桌子,不仅需要运气,还得来得够早。为了中午的聚餐,8月16日9点多钟,王大爷就提前来到江边占位置了。
“老头湾这儿游泳的人多,桌子不好占,只能提前来。”王大爷告诉记者,当天是同学聚会,一共8个人。“已经60多岁,退休好多年了。”一边和后来的老同学摆桌,王大爷一边说,“我们是小学同学,认识50多年了。”
当自备的酒菜准备妥当,觥筹交错间,老友们再回童年。
这样悠闲的日子,是多少人羡慕与希望的。但对上班族来说,或许也要等到退休以后,才会像江边大多数“参宴”的人们一样,有时间和老友把酒言欢。
饭店酒菜再美味也比不上野餐的情趣
“老孙前年回哈尔滨一次,两年没见了。”在树荫下,没占上桌的刘阿姨,和老邻居们席地围坐,唠着嗑,吃着菜,喝着酒。江边的“宴席”,吃喝的东西都差不多,熟食、蘸酱菜、凉菜、罐头、水果,还有桌桌都有的啤酒。不管男女,“宴席”上都会整两口。
要论美味度,饭店的酒菜肯定比这好几倍,为啥要来江边,还得自己准备再拎来,不累吗?他们的答案几乎一致——饭店哪能有江边这样好的环境和悠闲的心情!
刘阿姨一桌都是老邻居,在江边住了30多年,也认识了30多年。没事儿,老人们其实更愿意聚一聚,吹着江风与老友相聚,不是一般的舒服。“我们有个‘基金会’,大家交‘会费’一起吃饭。”刘阿姨说,“饭店没少去,好酒好菜也没少吃,但在包房里就是感觉不自在。”
抓紧时间相聚,要不就得等明年夏天了
8月13日是周六,下午3点多钟,江边阴云密布,来了一阵急雨。半个小时后,雨逐渐停歇,阳光透过云朵照了下来。刚还在老头湾游廊下躲雨的人们,又抓紧时间把铺满酒菜的小桌重新搬出来。
在江畔,有店家专门提供桌位,一年只开夏秋两季,除了给游人们提供冷饮,也专门为野餐的老友们“备酒”。因为运酒到江边是体力活,很多老友们就在江边店家买;也有可能众人唠高兴了,自备的酒水不足,“续杯”就得找店家临时补货。
江边的“老友记”,一般会从中午一直持续到晚上。这种持续还是有差别的:有的桌是一直持续下来,有的桌会翻台,“接待”又一波老友。立秋后,中午更成了抢手的时间段。“趁着现在天儿好,能来就来,要不就得再等大半年,得明年夏天了。”一位老人说。
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来源:哈尔滨新闻网
记者:刘希阳 文/摄/视频拍摄
编辑:王悦