借鉴国外工业旅游,助推城市转型

旅游 工业旅游酒庄旅游设计 2022-08-19 16:46

原标题:借鉴国外工业旅游,助推城市转型

工业旅游,从最开始的被迫式发展,到现在的主动性追求,发生了巨大的转变。最开始汽车制造企业“被迫”开放生产线来满足游客的巨大需求,进而证明工业旅游对企业的发展有巨大的助推作用,是企业不可多得的宣传利器。企业发展了,给企业所在的城市也带来了知名度和人流,有了人流,城市也就开始飞速发展。当企业家认识到这一点后,就开始主动追求开展工业旅游。中国有火车拉来的城市,而美国则有巧克力造就的城市——好时镇,德国则有狼堡——以大众汽车为中心发展起来的城市。

目前,我国已经形成了完整的工业体系,现有262个资源型城市、145个国家级高新技术开发区和219家国家级经济技术开发区,工业旅游空间广阔,潜力巨大。

蓝裕文化工业旅游设计院认为,资源型城市的转型问题,是一个世界性的难题,一些老工业基地和资源型城市的衰落,使这些地区的人们不得不面对出路的重新选择。这是一个艰难、痛苦而漫长的过程,英美德等国家在几十年前已经开始了这一过程。废弃的老工业区怎么办,是彻底推倒重建?还是充分利用改造?放眼国外,也许会有所收获,能够学到不少东西。

一、工业城市转型案例借鉴

1

英国:开展工业遗产旅游

英国是最早开展工业遗产旅游的国家,20世纪50年代以后,英国进入后工业时代,在工业革命中发挥重要作用,被认为是工业革命诞生地的铁桥峡谷(IronBridge Gorge),其作用大幅度下降,到20世纪60年代,几乎所有的工厂都倒闭了。此后英国提出了对工业遗产的保护,并于20世纪80年代开始了工业遗产旅游的开发,1986年11月该地被联合国教科文组织(UNISCO)正式列入世界自然与文化遗产名录,从而成为世界上第一个因工业而闻名的世界遗产。

通过工业遗产旅游的开发,铁桥峡谷整合成为一个面积达10平方公里,有7个工业纪念地和博物馆、285个保护性工业建筑整合为一体的旅游目的地,工业遗产旅游的开发,每年为该地带来三、四十万旅游者,这极大地促进了当地经济的发展,使工业衰落的地区成为旅游目的地,实现了经济的转型。

由于认识到工业遗产旅游对经济的促进作用,为进一步推动工业遗产旅游的发展,英国政府将1993年定为工业旅游年,并提出了“英国的缔造”、“工业遗产游”的宣传口号,宣传促销工业遗产旅游景点,推进工业遗产旅游的发展。目前工业遗产旅游已经成为英国一个重要的专项旅游。

2

美国:变革钢铁城市再生之路

美国东部宾夕法尼亚州的利哈伊谷地区曾经是美国第二大钢铁制造中心,但20世纪70年代的石油危机和80年代外国的低价钢材进入美国,使伯利恒钢铁厂被迫关闭。

经济发展部门为此采取了一系列措施,在这个钢铁废墟上建起了一个崭新的城市,修建了美国国家工业博物馆;原钢铁厂总部大楼则被改建成一座250个客户的饭店和会议中心。还将建成一个冰球馆,一个包含10多个放映厅的电影院,一个大型购物中心,一座占地1万平方米、包括室内高尔夫球场、32道保龄球馆和虚拟游戏馆和儿童世界在内的家庭娱乐中心。与此同时,利哈伊谷开始利用当地的光电子学优势发展高技术产业。现在,利哈伊谷已经成为除硅谷以外,美国光电子技术人才最密集的地区。

3

德国鲁尔:经济转型中再放异彩

随着世界石油和天然气工业的兴起,鲁尔地区的煤炭工业萧条了,全球化的分工又让大部分钢铁制造业逐渐退出历史舞台。

不过,现在鲁尔地区已经告别了弥漫的烟尘和机器的轰鸣,映入眼帘的是青山绿水,行人也不再是熙熙攘攘、带着煤烟味的矿工,而是前来参观的游人。

鲁尔的转型一是引进一批高新技术产业,二是重视工业文化遗产,打出“工业文化”品牌,将它建成了集休闲、娱乐、购物、疗养于一体的文化旅游胜地。据统计,现在德国鲁尔区80%以上的就业岗位来自服务业。

4

格拉斯哥:老工业城市变身时尚之都

英国的工业城市格拉斯哥早先发展为一个面向出口市场的重工业综合体,由于严重的失业和随之而来的社会问题,其经济在20世纪60至80年代出现了衰退。他们通过经济结构转型、地方企业的现代化、吸引国内投资、劳动力再培训、扭转物质性退化和废弃、提升住房质量、改善周边环境以及投资交通和其他基础设施等,变成为一个著名的集港口、文化休闲、会议中心、大学教育于一体的旅游城市。而这些,对于地方当局来说,没有中央政府切实而长期的支持是不可能完成的。

从1980年代开始,在市中心及其周边,私人投资旅馆、酒吧、饭店、超市、现代剧院、夜总会和时尚公寓的活动有增无减,与此同时一些居民的生活方式发生变化,花在服装、娱乐、周末休闲和市中心生活的时间持续增加。在旅游、生活和游乐方面,格拉斯哥已经当之无愧地成为一个时尚、令人兴奋甚至是迷人的地方。由公共投资建设的博物馆、艺术馆、音乐厅和会议中心使这座城市更具吸引力,这些都是格拉斯哥作为一个消费型城市复兴的象征。

以上城市的转型发展过程可以说明,由工业型经济向服务型经济转变是此类城市可持续发展的重要途径。早转型早主动,慢转型就被动,围绕产业结构优化升级的目标,积极关注旅游业、文化产业等新型服务业将为此类城市可持续发展注入持久动力,同时也将在提高人民生活水平、维护社会稳定、保护环境等方面发挥重要作用。

二、工业旅游撬动工业城市旅游产业发展

在传统工业城市产业结构调整中,旅游业往往成为地方国民经济新的增长点,也是调整城市产业经济结构,实现城市可持续发展的重要手段——以旅游业作为产业结构调整的抓手,积极利用城市既有的自然资源、工业资源和城市文化特征,结合市场需求采取多种措施培育多元产业体系。

由于工业旅游资源本身的垄断性和地域性,有组织有步骤的整合工业旅游资源,能形成城市工业旅游的联动效应。在借助城市文化的共通性的基础上,精心打造工业旅游的城市品牌,形成城市旅游经济中的特色旅游项目,并整体提升城市旅游业的核心竞争力。结合国外经验,蓝裕文化觉得可以通过以下几种方式来发展工业旅游,撬动工业城市旅游产业。

1

产业开展工业旅游

依托工业主导型城市现有的产业资源,如矿区、油田、林场、工厂等,开展工业旅游。建立企业博物馆、开放生产线供人参观以及开发旅游衍生品等吸引游客。

2

围绕工业旅游综合开发

依托工业主导型城市自身或周边现有的自然与人文资源,综合开发旅游资源,开展观光旅游、文化旅游和生态旅游等。构建历史小镇、开发特色酒店、参观工业遗迹等,给人新奇体验。

3

利用替代产业,融合工业旅游

将旅游业与其他新兴的替代产业结合,开发相关旅游产品,如与现代农业、渔业、畜牧业、医药业等结合,开发都市农业观光游、特色休闲旅游等。在观光享受的同时,体验到产品的生产过程,寓教于游。

4

通过创意赋予休闲场所及设施新的主题

利用距离大中城市较近的废弃厂矿等资源及环境,建设餐饮、住宿和游乐等休闲场所及设施,开发城郊度假休闲旅游等。

5

旅游衍生品助推盈利

作为一种间接向旅游业转型的路径,利用工业主导型城市其他特色资源,开发旅游衍生品,即旅游专用品、旅游纪念品、旅游工艺品及旅游土特名优食品等。

6

工业旅游,帮助就业转型

企业的员工对企业有深度的了解,能够很好的讲述企业的历史和发展历程,能详细的介绍企业生产的产品,是一个非常合格的导游,服务好学,专业知识难理解,只有通过筛选,才能培养出优秀的与众不同的导游,为游客带来不一样的体验。而不能做导游的,还可以做其他旅游相关的服务,帮助就业转型,缓解失业压力。

蓝裕文化工业旅游设计院认为,我们要借鉴别人的先进经验,合理适用,工业旅游必将为企业和城市的发展带来巨大助益。

关键词:蓝裕文化,酒庄设计,博物馆设计,展馆设计,工业游设计,工业旅游设计,文化产业园设计,特色工业园设计,特色文旅小镇设计,酒厂游设计,回厂游设计,酒体验设计,白酒营销策划,体验店设计,室内设计,建筑设计,规划设计,环境设计。

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