这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。
在韶关你能感受到悠久的韶乐文化、独到的非遗文化,还有浓厚的灵芝文化,就在通往丹霞山的路上,有一处五马寨生态园,主要以开发、研究、种植粤北山珍特产为主,在这里可以了解到各种各样的菌类和灵芝。这座生态园还是学生们的课外研学基地,园区里有提供孩子们玩乐挑战的游玩设施。
在五马寨生态园,还能动手种属于自己的蘑菇,将蘑菇菌种掰碎了再在容器里压实了,经过七七四十九天,就能种出小小的蘑菇,带着对蘑菇生长的小小期盼,我把压实的蘑菇胚带回家,期待某天能看到小蘑菇露出尖来。
在五马寨,还能看到一个个被包好的灵芝菌褶中爆出来的孢子粉,这些破壁灵芝孢子粉可是极其珍贵哦。在五马寨还可以品尝一碗地道特色的灵芝汤,感受五马寨的灵芝文化,在园区里休闲放松的同时,还能学习到很多关于灵芝的知识,让我对韶关这个地方的生态和宝物也有了更多认识。
在五马寨文化园,还吃到了特色菌菇宴,用各类特色菌菇做火锅汤底,加入鸡肉,满满一大盘,看着就很养生。
这里的菌菇都各具特色,有些菇类还是第一次瞧见,还有用菌菇为原料做的面条,一场菌菇盛宴,让我尝遍各种不同风味的菌菇。
加入鸡肉,让汤底更加鲜美,但比起肉,我们一致认为还是菌菇最好吃。
还有用菌菇做成的各种配菜,一口咬下,爽脆多汁。