我在阳西等你

旅游 南方日报 2022-08-12 01:12

原标题:我在阳西等你

阳西的南山海“碧海银滩,潮赛钱塘”。

●钟友梅

春来东湖花香十里

夏在月亮湾等你

秋醉在金黄稻香里

冬来蚝乡走起

山海阳西

魅力无限

我对你深深的眷恋

我在阳西等你

……

你说你听了《我在阳西等你》这首歌,便有一个强烈的愿望,就是去阳西走走。

山海阳西,魅力无限。的确,阳西山海兼优,钟灵毓秀,是粤西南海边上一颗璀璨夺目的明珠。她是我的家乡,这里有山的巍峨,有水的秀丽,有海的欢笑,有江的温柔,有湖的深情,还有我满腔的热爱与激情!来吧,我在阳西等你!

如果你喜欢听禅,就请你来阳西的大垌山。她是阳西八景之一的“大垌禅林”,有“岭南名刹”和“粤西第二禅林”的美誉。自古以来,在此留下足迹的名人墨客、达官贵人数不胜数。这里风景如画,峰峦叠翠,古树盘龙,怪石峥嵘,双溪碧透,仙山禅林景观天然而成。

如果你喜欢热闹,就请你在七夕“神水节”来沙扒月亮湾。沙扒依山傍海,风光旖旎。景区包括沙扒湾和月亮湾,有“中国马尔代夫”之美称。相传一千多年前,天上七位貌美如花的仙女来到阳西沙扒北额岭的瑶台上,面朝浩瀚南海,从瑶台上舀出“神水”注入花瓶中,然后沿着山道飘然而下来到沙扒月亮湾……每逢七夕节,阳西县还原古代七仙女送“神水”的传说,在沙扒月亮湾举办七夕“神水节”。数万观众和游客蜂拥而至,汇成了热闹的海洋。

若你来了,我会陪你畅游观礼,迎接“神水”,一起狂欢。我们随着浩浩荡荡的彩车队伍,迎着身穿霓裳的“七仙女”泼洒的“神水”,一边祈福,一边巡游,一直到月亮湾。我们在月亮湾海韵广场上互相泼水,与众狂欢,水花飞舞,你来我往,尽情欢笑,岂不乐哉!

如果你喜欢浪漫,我想与你邂逅在阳西东湖的咸水矿温泉里。该温泉的魅力和奇特之处,恰恰在于它的珍稀罕有和保健功效大,为高浓度氯化钠矿泉,也是极为罕见的咸水矿温泉。据权威机构测定:在广东众多的温泉中,阳西咸水矿温泉荣占全省温泉三个第一。即可溶性矿物质含量第一,对人体健康有益的微量元素含量最多,是独一无二的医疗温泉天然沙滩浴场。

“人说杭州西湖美,难比东湖温泉景”。此诗句是对位于县城东湖生态开发区内的阳西咸水矿温泉之最佳写照。这里绿树成荫,湖水清澈,四季都有鹭鸟翔集,是天然的绿色氧吧。温泉御岭伴湖而生,园林式的自然布局,小径通幽,果树婆娑,塑石飞瀑,亭台水榭,众多温泉泡池宛若翡翠,星星点点,闪烁其间。这是一个多么诗情、多么浪漫的桃源胜景啊!东方园林艺术与全新温泉文化浑然天成,细微处尽显大师匠心灵感,浪漫和温情宛如与生俱来……

若你来了,我会陪你分享“新温泉、新感受”。阳西咸水矿温泉相伴在美丽的东湖边,缥缥缈缈的雾气,恰似仙泉。我们急不可待地奔向它。这些鲜活闪亮的热泉从地下管道喷涌而出,仿佛从一座偌大的蒸馏塔蒸馏出的水一样纯净,一尘不染,胜似琼浆玉液。仰泳在水汽蒸腾的露天浴池中飘飘欲仙,看袅袅升腾的热雾穿过头顶翠微四合的果林,化作一抹抹山岚终日缭绕,听淙淙流泉与花香鸟语幽幽地交融,谁都会游出一身惬意,洗出一腔诗情。“胜似瑶池胜似花,云台雾锁赛仙家”“情深境美牵来环宇风云,湖秀泉温涤尽人间污垢”……

泡完了温泉,身上沁出丝丝热汗,会让你容光焕发,风情万种。站在温泉旁,凉风习习,十分惬意。整个温泉区就像一台功率巨大的天然空调机。寒风瑟瑟,冷雨潇潇时节,这里温暖如春;外面熏风灼人,燠热难当,这里又是出奇凉爽宜人,晚上入睡还需盖上小被子,那份安谧、宁静,那份诗意和魅力,会让你身心舒畅,置身事外,物我两忘……

你说你前来寻觅美食,我点头微笑,我说你来得正好!所谓“不时不食。秋寒起,蚝肥美”,现正值秋寒之际,“程村蚝”肥美之时,我想带你去阳西程村——中国蚝乡,品尝全蚝宴。这里的蚝驰名中外,最为丰腴、鲜嫩、甜美。以蚝身洁白饱满、蚝肉醇厚脆爽、入口顺滑无杂质而闻名,吃蚝一定要到程村来,俗话说:“程村归来不吃蚝”!

首先我带你去看海上蚝场——程村洋边海,那是中国最大的近江牡蛎养殖基地,出产的“程村蚝”是中国唯一获得国家地理标志产品保护的牡蛎活体水产品。那里属“布袋形”海湾,湾内风平浪静,水流畅通,咸淡水交汇,饵料生物丰富。沿岸有1万多亩连绵红树林,无环境污染,属省级生态公益林保护区,面积居全省第一。区内红树林品种繁多,科目齐全,是广东省红树林区中保存较完好的一片,被誉为阳江最美的“海上森林”。

你看,碧波荡漾的洋边海上,生长着一丛丛郁郁葱葱的生态红树林,一群群海鸟上下翻飞,出没其中……最重要的是那里有当地渔农的立桩架吊养蚝,一排排蚝棚整齐有序,吊养的蚝如一串串葡萄一簇簇挂在棚架下面,随波荡漾、千姿百态,与海边的红树林构成一条独特而亮丽的风景线。

赏罢红树林,我带你去附近的红木山饭店品尝赫赫有名的“全蚝宴”,其经典的菜式有:金砂裹蚝、盐焗鲜蚝、天然蒸蚝、葱姜炆蚝、萝卜煲蚝、铁板烧蚝、鲜蚝煲鸡、美味蚝饭、蚝煎红心蛋等,林林总总,全是蚝,真是“蚝”门盛宴,蚝香四溢……自古人生有酒须尽欢,就着蚝菜下酒,真乃“蚝”情万丈也!

如果遇上阳西举办“蚝”文化美食节,你就更有兴致了。美食节有丰富多彩的节目,如醒狮表演、舞蹈表演、扒艇比赛、歌曲演唱、游船观光、蚝产品美食试吃等。我们一边驻足观赏,一边品尝蚝美食。一口一只大蚝,一入口,嫩滑!清香!非常惬意,感觉人生真美好!

来吧,阳西处处是美景,除了上述的美景外,还有连通碧海、水清如镜的丹江,有浪漫小镇沙扒的“青州渔火”,有新墟如诗如画的“阳江屋脊”鹅凰嶂,有溪头如梦如幻的“龙高云雾”,有上洋“碧波雪浪”的白沙湾,有“世外桃源”大树岛,还有“碧海银滩,潮赛钱塘”的南山海……

来吧,阳西美食更多,数不胜数。除了程村“蚝”门盛宴外,舌尖上的阳西——山珍海味一应俱全。虾、蟹、鱼、贝等生猛海鲜就地取材,讲求活鲜活煮、原汁原味,从而成就阳西特色美食。如沙扒鱿鱼饼肉厚鲜甜,溪头沙虫鲜脆爽口,儒洞白切鸭油而不腻,织贡盐焗鸡皮香肉嫩,新墟竹笋清香回甘,塘口黄鳝煲韧滑可口,上洋河北海胆饭风味独特,香飘万里……

如果你愿意,我想邀你和家人一起来吃阳西的风味小吃,那就是“阳西鱼玛”。这道美食是用新鲜的鳝鱼、墨鱼、蚝仔、虾仔等,裹上粉浆,放到油里炸至金黄,趁热蘸点椒盐吃,甜美的海鲜溢满米和油的清香,酥香松脆,让人齿颊留香,回味无穷。最能打动人的是,一家人围在一起品尝,有说有笑,将欢乐的时光融进了绵绵悠长的香味,令人暖心,化作你我同游的桥。

不管你来自哪里,只要你想到阳西走走,我都会在这里等你,为你煮酒论诗,为你书写传奇,为你畅游海角天涯。

来吧,我在阳西等你。

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