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作者 | 周亦川
编辑 | 袁月
夏日炎炎又碰上湿疹发作，真是苦不堪言。营养学专家Palmer-Wright在《镜报》发文建议，炎热潮湿环境下湿疹发作可能进一步加重。如果不想被无尽的瘙痒疼痛困扰，有五类食物应加强警惕。
1.乳制品
乳制品是痤疮、湿疹等一系列皮肤病的常见诱因，它可能诱发免疫炎症反应导致皮肤红肿。因此，湿疹患者首先应避免接触乳制品、奶昔，如果能确定是牛奶不耐受，可尝试植物奶替代。
2.啤酒
大多数啤酒中都含有麸质，因此一瓶啤酒就可能导致湿疹发作。湿疹患者喝冰啤酒前该检查一下成分表，可选择市面一些无麸质啤酒、葡萄酒、苹果酒等等。
3.鸡蛋
超过70%的湿疹患者对鸡蛋有反应，因此碰上鸡蛋饼、蛋白酥等食物都要小心一些，别吃炒鸡蛋。
4.豆制品
豆制品是植物性饮食人群最佳的肉类替代品。然而，大豆是一类常见的过敏源，超市货架上各类食品中都可能有大豆成分，选择时应注意成分表。或者可以选择菠萝蜜、高蛋白蔬菜等替代大豆制品摄入必需蛋白质。
5.冰淇淋
冰淇淋是一种最适合夏日的食品，然而湿疹患者也许无福享受了。冰淇淋大多含有乳制品，可能加重湿疹症状；冰淇淋含有大量的糖，可以加速新陈代谢，刺激皮脂腺分泌，也会刺激炎症反应。
