海南哪道美食最好吃?经过评选,这6道比较出名,你吃过几种?

旅游 鹿念生活 2022-08-02 09:32

原标题:海南哪道美食最好吃?经过评选,这6道比较出名,你吃过几种?

有道是“海天一色无纤尘,绿荫环绕鸟舞曲”。

关于海南,是心中最佳的旅游胜地,是一直崇尚的“诗和远方“,那里既能看到辽阔无边的大海、充满诗意的落日风景,又能体验各种刺激的海上项目,是度假的不二选择,也是远离喧嚣和压力的好去处。

而这里,不仅有令人向往的生活和风景,还有许多的美食等着大家,在游玩的同时,记得也要做好美食攻略,让整个旅行变得更加精彩和美味。

接下来,将与大家分享一下6道当地比较出名的美食,喜欢的朋友赶紧看过来!

第一道:白切文昌鸡

南方有句俗语:“无鸡不成宴”,在海南每个节日都会出现鸡肉,白切文昌鸡是文昌最负盛名的特色美食,主要材料就是文昌鸡,都是现杀现煮,食材新鲜,口味独特,到海南旅游没吃文昌鸡就等于白去呀!

地道的白切文昌鸡讲究个鲜字,对食材的要求极高。做好的文昌鸡散发的香味十足,肉质嫩滑紧实,皮下脂肪少,鸡味也很浓,吃起来很鲜甜爽滑,再配上调制的酱料,一口咬下,嘴中弥漫着难得的美味,让人直呼好吃。

第二道:海南粉

海南人对“嗦粉”可是情有独钟,都是妥妥的嗦粉小能手。

海南粉这一小吃历史久远,是当时最具特色的小吃,深受当地人的喜爱,也是许多游客点名必吃的美食,无疑是众多粉类中我的最爱啦!

海南粉有大中小份可任选,是以细米粉为主要材料,米粉有着浓郁的米香味,吃起来口感细滑,加上豆芽、香菜、肉干等等,料足味鲜,秘制的酱汁也深得人心,吃到剩三分之一时再加上海螺汤,简直不要太满足!

第三道:清补凉

清补凉在海南是随处可见的小吃,有着降火消暑,清热解毒的作用,一份清补凉有各种小料,比如红豆、绿豆、西米、烧仙草、薏米等等,料足够味,是属于夏天的味道。

清补凉有着椰奶和椰汁两种,是夏天最爱吃的冰冻甜品,一勺入口,满嘴浓郁的椰香,还有着丰富的小料,每一口的层次感都超级丰富,让人回味无穷,是其他甜品无法超越的独特和美味,简直就夏日最佳饮品!

第四道:椰子饭

海南椰子饭是当地的特色,它的原料简单,主要是以椰子和糯米为主要食材的特色美食。椰子饭中的椰子的营养价值丰富,糯米也很软糯,是椰子控绝对不能错过的美食哦。

海南人强烈推荐的椰子饭真是又香又美味,原汁原味带着微甜,简直让人上头!椰肉和糯米的紧密结合,糯米口感清甜软糯,椰子肉脆脆的,每一口都是椰香,吃起来也很有嚼劲,好吃不踩雷,不愧是当地的特色。

第五道:和乐蟹

众所周知,海南的海产资源很丰富,有着很新鲜的海鲜,像海南四大名菜之一的和乐蟹,就是旅客到海南必点的一道海鲜,它甲壳坚硬、肉肥膏满,几乎每桌都爱吃,深受大家的青睐。

和乐蟹真是满壳都是蟹膏,那颜色真是太让人治愈了!经过翻炒的和乐蟹,香气扑鼻,入口鲜香,蟹肉很嫩很鲜甜,蟹黄超级丰富,而且酱汁香辣爽口,每一口都超级满足,让人直呼过瘾。

第六道:烤乳猪

烤乳猪是海南的一道特色美食,选用乳猪崽,经过秘制酱料腌制后进行烤火,烤熟后的乳猪真是色香味俱全,油而不腻,是当地人超爱的家乡味!到海南的朋友们记得试试看,一定不会让你失望。

烤乳猪皮脆肉嫩,蘸上白糖一口嘎吱脆,肥而不腻,入口香气扑鼻,嘴里充满油香味,真是太让人惊喜!它的肉质细腻,酥脆可口,每一口都让人很爱,真是人间美味,吃过一次就忘不了!

这就是海南6道比较出名的美食,当地的风景和美食都非常不错,让人流连忘返,大家还知道海南的哪道特色美食呢?快来和我分享一下吧!

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