苍山之麓,洱海之滨,大理以其秀丽的自然风光,丰富的文物古迹,优美的民族风情为特色而闻名遐迩,吸引着无数中外游客。
苏珊的旅馆
地处大理古城区一塔路35号的苏珊法式旅馆便是那里的经济型特色住宅区,它自2012年开业,共拥有七间客房供旅客居住。
旅馆位于苍山脚下,所有的房间都可直看苍山美景,客厅与套房可远观洱海。
从门口小路散步到天龙八部影视城,可直达森林,拥有绝佳的风景和空气。
农田、一塔寺、溪谷、流水和高可达天际的桉树,生动的演绎出一场大自然的交响乐团。
客栈内部装修均采用70、80年代的老式家具,复古又不失精美,尽显优雅和宁静的生活态度。
而就是这样看似朴素的一间客栈,它的经营者竟是一位来自法国的绅士,他放弃上百万的年薪,在中国娶妻生儿,过着悠闲自在的惬意生活。
瑞士的高薪职员
这位法国的绅士名字叫丹尼,年幼时丹尼的父亲曾送给儿子一本书籍,“如何成为一名商务人士”,里面关于成功人士的生活举止让丹尼觉得非常神奇,并把这当做自己的终身理想。
2002年,19岁的丹尼孤身去到英国读了经济管理专业,他刻苦学习专业知识,并在毕业后如愿的进入到瑞士的一家银行工作。
入职后丹尼将全身心都投入到工作当中去。
他这样回忆到:“我被金融迷住了,我很兴奋,这是把我所有的能量,所有的东西都融入到当中去”。
对于当时丹尼而言,这样一份他所热爱的工作便是生活的全部了。
就这样,怀着满腔的热血,二十多岁的丹尼如愿成为了银行的高级职工,也成为了真正的商务人士。
高达百万的年薪让年轻的丹尼觉得志得意满,甚至已经有些飘飘然。
然而,就在一切都朝着良好的方向发展时,一件事情的发生,让丹尼的生活发生了翻天覆地的变化。
长时间高负荷的工作给丹尼带来了不小的精神压力,城市的喧嚣浮躁令人生厌。
久而久之,丹尼突然发现自己人生虽与工作接轨,却与生活脱离,生活上的空洞令他感到厌烦乏味。
而就在这时,一位朋友去到云南大理旅游的照片深深吸引了丹尼的注意,美景如画,苍山洱海,风花雪月,这样令人如痴如醉的美景让丹尼决定到大理度假放松一下。
远赴大理
就这样,在2009年,背上行囊,丹尼独自一人踏上了大理这片土地。
一幅古老的历史画卷呈现在眼前,全城清一色的清瓦屋面和鹅软石堆砌的墙面都在展现出大理的古朴。
来到这里的第一天晚上,丹尼就感受到了前所未有的热情。
有专门的人在迎接丹尼的到来,让丹尼这位外来游客倍感亲切。
晚上,客栈里的人们有的随着音乐载歌载舞,有的聚在一起喝酒,聊天,一片欢声笑语。
这样一片祥和欢乐的场面深深感染了丹尼。
“欢迎我的人非常热情,晚上会有一群人在客栈喝酒,唱歌,他们都是很不一样的人,我从来不知道还会有人过这样的生活”。
对于工作时同事之间的淡漠疏离,这个地方的热情好客,令丹尼感到既新鲜又特别,这也正是丹尼内心深处所缺少的“生活”。
旅馆与小飞
在古城的生活让丹尼逃离了城市的喧嚣,心态也随着生活逐渐平静下来,也认识了许多志同道合的朋友。
来到古城不久后,在一次朋友的聚会上,杯筹交错间,丹尼遇到了一位名叫余飞(化名,以下用小飞称呼)的女人。
她同丹尼介绍自己,但由于丹尼当时不懂中国文化的博大精深,便将小飞的“飞”字误以为成了“灰”。
就是这样的小误会,令丹尼大为吃惊,甚至感觉小飞是拥有神奇魔法的女士,她的眼光穿透了世相,又充满了世人留恋不已的色彩。
丹尼对这样神奇又美丽的女士一见钟情,俩人慢慢从相识走到相知,最终走在了一起。
与小飞的相恋真正的改变了丹尼的人生。
一次,丹尼问到小飞身上还有多少钱,小飞回答道“十三块,只有十三块了”,丹尼大为不解,为何小飞的生活过得如此豁达随性,这与他多年来做计划、理性紧凑的生活大相径庭,小飞不会为生活做任何计划,简简单单。
这样的生活态度也深深的影响了丹尼,他们的结婚也是十分随性,没有准备,没有酒席,甚至没有拍摄婚礼的照片。
两人只是在双方家人的见证下就结了婚,妻子小飞虽然难掩失落,但是对于丹尼而言,这样简单的婚礼反而更加自由。
年少时的丹尼父母的婚姻生活并不顺利,这让丹尼一度都十分反感婚姻这样毫无意思的关系。
但与小飞结婚后,让丹尼又重新找回了对于爱情的信心,甚至甘愿放弃瑞士的高薪工作,与妻子小飞在大理长久的居住了下来。
2012年的时候,丹尼与妻子小飞共同建立的“苏珊的旅馆”,丹尼用了母亲苏珊的名字来命名旅馆,以此来寄托对已故母亲的思念。
他们在旅馆中是彼此的最佳拍档,也是客人眼中的恩爱夫妻。
苏珊的旅馆中这样崇尚自然、简单和质朴的生活方式,吸引了不少外来游客。
慢慢的,客栈的客人络绎不绝,成为了当地家喻户晓的特色旅馆。
结婚十来年,丹尼都为妻子无条件付出,甚至甘愿做妻子身旁的一片绿叶来衬托,任劳任怨,勤勤恳恳,共同养育了两个孩子,儿子花生和女儿阿黛拉。
花生和阿黛拉
云南十八怪当中有一怪,叫“娃娃出门男人带”,这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。
自从儿子花生出生以来,丹尼也就入乡随俗,当起了“超级奶爸”。
对于花生和阿黛拉而言,客栈就是爸爸与自己玩耍的游乐场,他们在这里做游戏,玩耍嬉闹。
丹尼只要有时间,几乎都与孩子们形影不离。
在每日的晚餐前,丹尼都会带女儿一同出门买菜,女儿年幼,被爸爸背在肩上懵懵懂懂,眨着眼睛散发着可爱,附近的人们都非常喜欢这个可爱的混血小女孩。
对于孩子们的教育,丹尼也是全权负责。
偶尔,丹尼会带儿子花生前往书法家马鸿城家中拜师学艺,花生对于马先生的书法产生了浓厚的兴趣,这让丹尼有些出乎意料。
不过没多久,花生就失去了耐心。
对此,丹尼虽然气愤,但并没有批评和指责花生,而是耐心劝导,陪着儿子一起学习书法。
因为丹尼不想儿子会因为自己的打骂而感到害怕,所以在花生明确表达出不喜欢书法时,丹尼也给予儿子最大的尊重。
儿子不爱学,丹尼就自己上手尝试,并在马先生的指导下,丹尼的书法功底初见成效,在纸上写下了随遇而安四个大字。
这是他在大理得到的最深刻的体会。
对于儿子女儿的教育,丹尼很大程度上的选择尊重他们的喜好,他表示:小孩子有自己的世界,只要不违法,他们快乐最重要。
“绕三灵”
2015年的4月份,大理当地举办了盛大的传统节日—“绕三灵”。
生活在苍山洱海一带数百个村庄的白族民众,以村庄为单位,携带祭祀用具和简单的行李以及食品、炊具等,自发组成了“绕三灵”祭拜队伍,从四面八方赴会。
日常生活中丹尼十分喜爱白族的传统文化,这种蕴含了白族人民无穷智慧的结晶,让丹尼觉得十分神奇。
这天,丹尼也带着儿子花生前去观看,他们穿梭其中,看着宏伟的队伍手持各种乐器,组成了一支吹打乐队,在人群中载歌载舞。
傍晚他们跟着队伍在洱海边、寺院周围安营造饭,晚上对歌、跳舞,通宵欢唱。
丹尼的法餐
7月份,大理也迎来了旅游旺季,苏珊旅馆每逢旅游旺季都十分繁忙,而丹尼与妻子小飞也有着明确的分工。
妻子小飞管理着客栈的日常经营,丹尼则有一项重任在身,那就是客栈的后厨。
从选材到制作,丹尼都亲力亲为,去菜场购买新鲜的食材,将每一个步骤都精细化。
客栈里,丹尼会贴心的为每间房的客人都配备法式双早,有自做的法式薄饼和水果色拉。
客人们对于丹尼的手艺都赞不绝口,夸赞他的法餐十分地道,更有甚者会提前很久下订单,从很远的地方慕名而来,只为品尝这地道的丹尼法餐。
法餐的制作步骤非常复杂,但是作为地道的法国人,从小就吃惯了母亲做的法餐,丹尼从小耳濡目染,自然而然的也会了几手。
其中,巧克力酥饼就是丹尼最为拿手的一道菜品,将面粉、鸡蛋与黄油和白糖混合,烘烤后再灌入热巧克力,烘烤的时间和放置材料的多少,都是相当的讲究。
做完后的这道甜品口感酥软适中,浓香扑鼻,成为了客人们到苏珊旅馆必点的招牌菜。
在丹尼看来,除了照顾孩子之外,做饭也是人生的一件乐事。
从高级白领到客栈厨师,就是这样一个与商务人士天差地别的职业,却并没有给丹尼带来失落感,对于丹尼而言,他认为这样的生活“很甜”。
结尾
2022年,距离苏珊的旅馆开业已经十年时间,今年对于丹尼夫妻来说,有喜有忧。
因为疫情影响,旅馆的生意没有往年好,夫妻俩的收入直线缩水。
但也因为空闲时间多了,夫妻二人对于孩子的陪伴要多了许多,丹尼表示:“我可以从陪伴中发现更多花生和阿黛拉的天赋和快乐。”
妻子小飞就显得头疼一些,因为家里的财物都是她来调度管理的,所以她必须多做考虑,疫情确实对他们的生活造成了一定的影响。
在丹尼看来,人生在于选择,在大理的这十年就是他人生中最正确的决定。
虽然前面还有诸多问题在等着丹尼一家人,但他们的心境十分平和,对于前路选择随遇而安。
参考资料
《外国人在中国•情归大理》 CCTV2015年