湖北一名酒陨落,当年首屈一指,堪称“鄂酒大王”,如今多次易主
湖北酒有着深厚的文化历史底蕴,早在春秋战国时期就开始记载了酒到酿造,当时楚国的酒就被誉为名酒,不仅当地畅销,在江南地区都闻名遐迩。
随着历史的更迭,发展到了现代的湖北白酒更是名酒如云,耳熟能详的品牌就有包括黄鹤楼酒、白云边酒、枝江大曲、稻花香等等名酒,其中有些还曾列入过中国名酒的行列。
但白酒市场一直暗流涌动,这些名酒中有些就没有经受住市场洪流的冲击,最终走向了衰败,今天就来看看湖北一名酒陨落,当年首屈一指,堪称“鄂酒大王”,如今多次易主。
历史名酒 枝江大曲
枝江大曲产自湖北的江口,这里酿酒的历史非常久远,史料记载,在清朝初期,当地的谦泰吉酒糟坊酿出的白酒非常有名,后一度成为御酒,每年都要进贡给宫廷。当时谦泰吉槽坊的酒独具香味,是因为里面添加个多种的中草药,因此口感更加的醇香。
时间到了1949年,江口率先解放,几个月后当地把原有的谦泰吉酿酒坊改为维生公糟坊,扩大生产规模后改名为江口酒厂,3年后改为国营枝江酒厂。经过了几十年的发展后,上世纪80年代初,枝江大曲就被评为湖北省名酒。
产销量之王 名震一时
随着名气越来越大,枝江大曲的销量也是翻番地上涨,最辉煌时期,酒厂每年能酿造将近4万吨的白酒,这都是源自于企业拥有的3000多个窖池。销量更是达到了40多亿,一时间占据了湖北白酒的半壁江山,此时的枝江大曲在湖北白酒中首屈一指,绝对的鄂酒大王。
濒临破产 品牌多次易主
正当枝江大曲如日冲天的时候,不知为何在2009年底,维维集团悄无声息地收购了其一多半的股份,导致枝江大曲的决策权和话语权都被维维集团所掌控,随后企业内部就大换血,一些高层都被调离,原有了销售战略都被打乱,没过几年枝江大曲就出现了财务危机,一度面临破产倒闭,最后又被江苏一家集团收购了,一代名酒就此陨落。
枝江大曲何为一蹶不振了,根据酒厂的员工反映:现在的酒厂,工资水平处于是全市中下游。还有枝江的酿造三车间,厂房低矮寒冬腊月,工人都是光着膀子穿着短裤挖酒糟。六七月份的天气变热,窖里面的温度有三四十度,连个电扇都没有。而且酿造车间的工资十几年前是这样子,十几年后还是这个数。
纵观枝江大曲的发展历史,它的成功首先是源自于品质,还有一个重要原因就是花费重金做广告宣传,上世纪90年代初,当时的枝江大曲就邀请过香港明星成奎安做代言人,最后到电视剧潜伏热播,孙红雷走红,又花费添加邀请到孙红雷为其拍摄广告。这一系列操作让枝江大曲彻底火遍全国,才成就了40亿的年销量。
在我国的白酒从业中,有好多类似枝江大曲遭遇的品牌,比如山东的名酒孔府家酒,曾经经历过5次易主,湖南的武陵酒也是遭遇过5次易主,四川的全兴大曲,当年也曾辉煌过,最后倒在了自己人手里。还有下面要提到的国康1935,品质有口皆碑,但却输在了品牌宣传上。
国康1935产自贵州省仁怀市茅台镇,酿酒的原料是粒粒精选的红高粱,秉承了传统酱酒的酿造工艺——大曲坤沙12978流程,每一道程序都严格监管,最终历时1年的酿酒和5年份储存,才有了高品质的酱香型白酒。
这款酒的特点是酱香突出,馥郁醇厚,喝上一口细腻顺滑,绵柔的口感中还带着粮食的焦香,没有一点的杂味,最主要他的性价比还高,100多元的价格,地道的纯粮食酱酒。
今天就写到这里了,大家对枝江大曲的经历有何看法呢?