守护美丽乡村美好“食”光

原标题：守护美丽乡村美好“食”光

通讯员供图

晨报讯（通讯员 王旭 南京晨报/爱南京记者 金磊）这个暑期，江宁美丽乡村人气“爆棚”，成为众多市民假期近郊短途旅行的“心头好”。与持续走高的人气相对应的是对食品安全监管的高标准、严要求。近期，江宁区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织开展乡村景点、农家乐食品安全专项检查，守护美丽乡村的美好“食”光。

依托设立于各景区的“江宁督督”工作站，将乡村景点和农家乐纳入餐饮服务食品安全示范工程建设中，开展风险分级评定，树立“特色农家乐”品牌意识，发挥示范商家的引领作用，持续推广“公筷公勺公夹”“六项承诺”“光盘行动”等文明餐桌措施。在“精品民宿”评审中，重点考量食品安全因素，截至目前，江宁区已有20家民宿通过“精品民宿”评审。

据悉，开展专项检查以来，全区共检查乡村景点餐饮服务单位和农家乐68户次，发现问题17条，均已整改完毕。下一步，江宁区市场监管局将持续构建乡村景点和农家乐食品安全监管长效机制，稳控安全隐患，不留盲区死角，为美丽乡村旅游发展做“食”事、出“食”效。