日前国内不少知名景区、游乐园,甚至高校,都推出了造型精巧的文创雪糕。这股潮流始于2019年,今夏在全国蔚然成风,景区的文创雪糕纷纷“出圈”异常火爆。三星堆面具冰淇淋、兵马俑造型雪糕、西湖许仙白娘子情侣雪糕有网友发现,一支文创雪糕价格一般从15到40多元不等。文创雪糕售价节节攀高超过游客的心理预期,品质却并未跟上价格,难免遭到游客的吐槽。
小小的文创,展示了文化、历史内涵,让游客的旅游增添几分文化的气息,多了几分亲切感,高雅之中不失本能的冲动喜悦,还有特别的仪式感。拿着文创雪糕摆拍一下已成为不少游客的标配动作。但是个别品牌挂了文创头衔就价格飙升,有的网友评价“用料一般,一口冰碴”,未达到消费者的满意程度,过高的定价就值得商榷了。
文创雪糕说到底还是雪糕,在拍照打卡之后,最终是要吃进嘴里的。游客花了几十元,却被糟糕的口感毁掉,没达到预期效果,大家纷纷表示有种被忽悠的感觉。文创雪糕“又贵又难吃”,说明文创雪糕的品质问题值得重视。作为食品,不能只顾颜值,更要注重品质。将材料用足,质量、口感提升起来,对得起高定价。及时对食品卫生情况加强监管,才能实现将文物元素和美味可口的冰棍“合体”,文创雪糕才能物有所值。