说起山西，你首先想到的是什么？是历史气息浓厚的乔家大院，还是酸溜香醇的山西陈醋。
山西位于我国华北地区，地貌多样，气候特征明显，这里孕育出迷人的自然风光，还留下过一段段精彩的历史传说，在山西的过往中它们都留下了浓墨重彩的一笔，至今让人念念不忘，除此之外，山西的酒在其中也扮演中重要的角色。
因此如果说到山西，最令我难忘的当属美酒。
山西的酒早在千年以前就有迹可循，经不断地发展，最为出色的当属汾酒，经久不衰，酒香遍布山西的每一个角落。
但在其辉煌的酒史中，曾经出色者不在少数，只是在历史的进程中被遗忘了罢了，今天我们就来聊聊山西的3大“惨败酒”，昔日红遍大江南北，如今竟沦落到出了当地无人理睬的境地。
【1】六曲香
如今在提起六曲香，估计很多山西人都会觉得十分的亲切，甚至还能跟你细细的聊上几句。
六曲香的履历十分的丰富，上世纪作为山西名酒，除了知名度高，大大小小的奖项更是拿过无数。
这款酒的酿造个工艺是十分的特别，酿造过程中沿用的是汾酒的工艺，在其基础上开创了六种霉菌制作麸曲的先河，酿出的酒六曲风格明显，酒液清澈，喝起来绵甜醇厚，喝完留香持久，带来的体验感十分不错。
但由于经营上的失误，六曲香的辉煌并没有被延续，发展也渐渐出现颓势，如今更是少有人知，一款不可多得的好酒就此沦为“惨败酒”。
【2】晋泉高粱白
晋泉高粱白也曾火遍大江南北，作为山西唯一的一款中华老字号白酒，曾经在当地的各种酒席上，它都随处可见，即便是很多人来到山西，点名要喝的酒里面也必定有它，其受欢迎程度可见一斑。
晋泉高粱白是山西第二大清香型白酒，秉承着清香型白酒的一贯风格，酒香清雅，喝起来清香四溢，回甘明显，品质是无可挑剔的。
如此好酒，可惜也因为酒厂战略失误，最终惨淡收场，如今还知道它的，除了山西本地人之外，估计只有一些资深的老酒友了。
【3】潞酒
潞酒是山西历史最为悠久的一款酒，距今已有千余年的历史，悠久的历史再以优秀的品质加持，潞酒确实有着不错的口碑，但可惜它也成为了山西酒史中最尴尬的一款酒。
其酒厂的前身是“潞酒古坊”，酿出的酒干净透明，没有丝毫的杂质，闻起来酒香纯正，喝起来清香醇厚，喝完回甘明显，其中淡淡的梨花香让人欲罢不能。
曾经的潞酒与汾酒齐名，可惜因为各种原因开始走下坡路，加上酒厂在宣传上的忽视，渐渐的“抛弃”，沦为一款处境尴尬的“惨败酒”。
老话常说“酒香不怕巷子深”，但在如今信息飞速发展的社会环境之下，只有品质，其他方面跟不上，依旧无法得到长远的发展，再放眼全国，有着这样经历的品牌更是不在少数。
例如这款贵州的汉董大师酒就是其中之一。贵州美酒全国闻名，市场竞争自然是不可低估，尤其在茅台的光芒之下，不少品牌都没有坚持下来，想要在这样的环境之下生存下来，除了过硬的实力，宣传自然不能落下。
这款汉董大师酒（知遇），其酒厂有着30余年的历史，其酿造人是酱酒之父的亲传弟子曾传政，多年以来在曾老的带领下，秉承着初心，一步一个脚印的走向了全国。
喝过这款酒的人对它的评价都不错，酱香纯正，喝起来没有多余的杂味，喝完回甘明显，最重要的是不上头，但可惜的是由于曾老也犯了与山西众酒一样的错误，在发展中重酒质而轻宣传，导致这款酒一直不被看好，最终沦为人们心中的一款“惨败酒”，走出当地却无人理睬。
好了今天的分享到这里就结束了，这些“惨败酒”大家都喝过吗？如果有更好的看法，欢迎在评论区留言。
