两块钱一顿午饭!喷香
“这个饭喷香,好吃,就是家里那个味儿!”7月22日,五莲县叩官镇大旺村88岁的村民王吉花笑着告诉记者,自己每天中午十一点半都准时到村内的一处农家乐吃午饭。
这处农家乐,不仅是承载大旺村区域旅游的一个纽带,更是承包大旺村老年人午间快乐的一处幸福院。在这里,老人们只需花费两元钱,即可吃上一顿有荤有素、热气腾腾的午饭。
豆角土豆炖猪肉,韭菜炒千张,当日,几位老人就着白面馒头,喝着白开水,满足地大口干饭。他们纷纷表示,两元午饭也都做得有滋有味、软烂入口,大家吃起来方便省事又舒坦。
那在大旺村,
作为旅游元素的农家乐,
又是如何拥有“幸福院”这重身份的呢?
原来,这是大旺村依据村情走出的一条特别的养老路。据大旺村党支部书记孙宝民介绍,大旺村村子小,需要助餐的老人仅8名,单独建立一所幸福食堂耗费人力物力多,维护成本也高。于是,村委动起了脑筋,创新性地探索实行“农家乐+养老”模式,以此解决村内75周岁以上老年人的午餐就餐问题。
按照该模式,大旺村村委与农家乐签订服务协议,由农家乐在院内设立“幸福食堂”为老人提供助餐服务。餐费则由县里出2元、乡镇出1元、村里出5元、村民出2元来共同承担。
“现在,大家的生活条件越来越好,两块钱就能让父母吃一顿可口的晌午饭,子女们都愿意掏这个钱。”孙宝民说,之前没有这个助老午餐服务时,村里的老年人普遍凑合吃饭,往往做一顿能吃好多顿。如今,得益于“农家乐+养老”这一模式,老年人能够吃到新鲜的午餐,身体更健康不说,生活也更规律。
除提供堂食外,该农家乐还提供配餐服务。当老人不方便到农家乐就餐时或农家乐生意处于旺季时,该农家乐的工作人员还可将午餐为老人配送到家。这不仅增强了大旺村老人的幸福感、获得感,还解决了农家乐忙闲不均的问题,让农家乐多了一笔收入,实现多方共赢。
对此,孙宝民还表示,村委以及老人都非常感谢农家乐的付出。他说:“眼下,是我们村旅游的淡季。农家乐生意少,但为老人做饭,他们也挣不到什么钱。当村里做工作说想让他们为老人做饭时,他们想了想就同意了,并且做得很好。”
正是善与善的交手,让大旺村农家乐既是旅游途中的休憩点,也是专属于老年人的暖心食堂。盛夏如歌,温暖如潮,这方场所必将凝聚起更多淳朴的人文风情,成为推动新时代乡村全面发展的助力。
村村有故事,镇镇有特色。当前,五莲县正着力打造“锦绣五莲·老有善养”品牌,一幅幅老有所养、老有所乐的民生画卷,正在这片绿水青山中徐徐绘就。
(来源:日照日报)