这里的风貌海岸漫长、盐田片片,这里的民风大气如海、淳朴似盐。江苏盐城,一座有着2100多年海盐生产历史,全国唯独以盐命名的城市,对盐有着别样的情愫。在这片土地上,盐城地区唯一的国家食盐定点生产企业,有百年制盐历史的江苏省银宝盐业有限公司,坚定不移肩负着传承海盐文化、维护好国家地理标志保护产品形象的时代职责,站在弘扬盐城地域文化的政治责任和公司立身发展之根本的高度,致力创建彰显盐城悠久制盐历史、天然生态资源等特色的海盐品牌,秉持一颗工匠之心,至诚打造品质卓著的“盐城的盐”,倾情演绎盐城海盐的动人故事。
成片的盐田(央广网发 通讯员供图)
凝聚创新共识,深融科技元素。在银宝盐业公司产品展示馆,各式独具匠心的盐雕工艺品和功能多样的海盐产品摆满了整个展厅。面对复杂多变的市场环境,银宝盐业公司以科技创新为引领,积极引进和研发新技术、新工艺,开发出具有自身独特品质、功能性专利“银宝海立方”系列产品,丰富了海盐产品的种类,并形成“高中档齐备、高精尖俱全”的产品组合格局,系列食盐产品通过了绿色产品论证,被批准为“国家地理标志保护产品”“江苏精品”“非物质文化遗产名录”等殊荣。盐业品类实现由单纯销售原盐向工艺品、日用品等精深加工的多元发展,走出了一条传统产业的新生之路。近期,雪花海盐生产项目,正在抓紧项目审批及预算编制进程,即将进入工程建设。海盐生产与文旅产业深度融合发展,作为“中国海盐博物馆研学实践教育基地”的银宝盐业公司被列入中小学研究基地。银宝盐业海精盐厂技改扩能项目总投资3.05亿元,工程建设已全部结束,正式进入生产阶段。银宝盐业东昇制盐公司拥有一万多亩滩场,棋盘式的盐田上波光粼粼、银光闪闪,年原盐产量达到近20万吨,通过新增940公亩改造盐池,实现全年增产2万吨,并在积极探索建设太阳能光伏热电系统,以及加快卤水成熟期、促进卤水加速结晶的新技术全力推动海盐产业的整合发展。
现代化生产装备(央广网发 通讯员供图)
聚焦品牌战略,创塑高端形象。“品味生活、健康好盐”,银宝海盐的这一品牌理念正越来越深入消费者的内心。在产品形象树立过程中,一个有品味,有内蕴的品牌至关重要,银宝盐业公司瞄准名、特、优品牌目标,充分发挥区位、资源和产业优势,大力实施“银宝海立方”品牌创塑战略,延长盐产品产业链,提高海盐附加值,着力构建品牌推广体系。公司携手相关媒体及行业,多层次、多渠道加以推广,使更多消费者品到了“盐城味道”,银宝海盐的品牌影响力不断扩大,品牌价值不断提升。拥有自主知识产权的“银宝海立方”品牌“海之味”“海之吟”“海之颂”“海之净”“海之健”“海之韵”等50多个系列盐产品投放市场后,以余味含甘、玉洁冰鲜等明显特征,丰满了银宝海盐的品牌形象,受到消费者好评和热捧。
盐垛上作业(央广网发 通讯员供图)
聚力品质管控,精炼生态珍品。银宝盐业公司视质量为产品的生命,实施生产加工各环节的全过程、全方位质量监管,一心只为生产优质盐品。他们对生产设施、机械设备、检测仪器的更新升级力度强劲,不遗余力地为生产高品质盐产品提供基础支撑。投资8000万元兴建的原料盐生产基地,通过科学规划、合理布局,工艺流程更趋合理,从生产设施设备上保证原料盐质量的控制。采用的“天日晒盐技艺”,整个生产系统实现机械化操作、视频网络监控、全覆盖质量跟踪管理,被列为江苏省非物质文化遗产保护项目。在加工盐生产环节,引进色选机、立袋平台生产线、重金属检测仪等一批处于国内领先水平的生产设备,配合不断创新的自然蒸发、五道生物净化、四重洗涤除杂、高温灭菌、烘干等先进工艺,使生产高效运行的同时,又有效地管控产品质量,从而造就银宝海盐系列产品独特的绿色生态品质。
盐田中作业(央广网发 通讯员供图)
锚定客户需求,广拓销售路径。银宝盐业公司以客户需求为出发点,因势利导、灵活多变地采取营销策略,力求产品销量持续增长。他们围绕不同地区、不同时间节点以及客户业务量的大小,合理制定和调整大小包装产品价格,动态化适应市场需求;省内加强与省盐业公司合作,加大开拓力度,力争实现小包装倍增计划;省外做好上海、浙江、广西盐业公司等重点市场渠道的跟踪服务工作;加强两碱用盐企业合作,提高工业盐销售;密切关注市场动向,主动作为,大胆探索,不断拓展营销渠道。开展线上销售活动,增长线上销售的品种和数量,通过与上海市盐业公司合作,实现“一克盐”西餐专用盐、雪花海盐等产品在网络平台销售,采取“互联网+传统渠道”模式,实现产品销售向全国辐射,线上平台销售一路看好。银宝盐业公司在利用好既有的渠道资源基础上,加快推进自有品牌销售渠道建设,构建全国销售网络新平台,与多个省市盐业公司达成战略合作协议,一个立足江苏,面向全国的的营销网络正在日趋完善。
生产区一角(央广网发 通讯员供图)
江苏银宝集团党委书记、董事长、总经理杨建文强调,以思想破冰引领发展突围、以作风转变促进实干担当、以能力提升赋能争先进位,开展好“爱岗敬业做表率、奉献银宝展姿态”主题教育实践活动。银宝盐业公司紧紧围绕要求,立足自身发展实际,乘势而上,以争创中国质量最好的海盐生产基地、中国日晒盐标杆企业,全力做大做强盐城海盐产业、传承弘扬海盐历史文化、打造盐城“盐”字招牌为努力方向,开拓进取,奋勇前行。
银宝匠心,只铸精品。海风带着浓郁的气息,浸润着这里每一栋建筑、每一张面孔,成就着每一个海盐故事。江苏省银宝盐业有限公司,沐浴着这湿润的海风,依凭天时地利人和之势,必将创造出更为绚丽多彩的“盐”途风景,续写更加引人入胜的海盐传奇!(潘海滨 李扬 薛万)